第55部分 (第4/4頁)
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走越松活。只是蔡媽媽原想精心做幾個好菜，燉個好湯，催太急了，反做不出美味的來。”
媚娘說：“蔡媽媽做事，最是利索，她是不用催的——對了，廚房裡那些媽媽，拿賞錢成風，沒有賞錢就磨蹭，不用心做飯，府裡就這麼些人，都是主子，看賞錢分厚薄，這是做奴才的本份嗎？我只以為以前的清華院吃這個虧，沒想到四爺院裡、大房兩位姨娘和二姑娘院裡也是這樣，甘氏前天說了我才知道，合著這府裡是候爺的俸祿供著，大房的主子反而不如二房？二房錢多是吧？出手大方，所以多捧著二房明日起媽媽往廚房多走幾趟，抓一個現形，正月過後咱們把廚房整頓一番，誰敢再收受賞錢，誤工怠慢主子，立時拉出去，連內院都不必待了”
王媽媽點頭：“聽蔡媽媽說，以前的候府可不是這樣的，從沒見過奴才們做事另要賞錢，只有乾乾淨淨原本的那份月錢，自二奶奶嫁進來以後，凡事總愛給賞錢，別人看見也跟著給，慢慢就成這樣了，廚房裡最大主事是梁媽媽，賞錢要過她的手，剝了一層，才分到做事的媽媽手上”
媚娘說：“收賞錢要看時候，白天十二個時辰裡，廚房分兩班人煮食，賞錢絕不能收深更半夜要人煮東西吃，那是該給的媽媽可以暗地裡告訴蔡媽媽，讓她做好準備，二月起替了梁媽媽”
王媽媽變了臉色，忙擺手：“奶奶要整頓廚房可以，卻千萬別動梁媽媽梁媽媽可是老太太當年帶來的陪嫁小丫頭”
“那蔡媽媽呢？”
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