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娘面前:

“兄弟將大名寫下,哥哥自當照辦”

媚娘停了一停,深吸口氣,拿起毛筆,在宣紙上寫下“岑梅”,岑貴泉和張靖雲都怔了一下,媚娘自己看著那三個字,卻是眼睛一熱,淚水差點滾落下來。

岑貴泉仔細端詳她一會,說道:“你既是岑氏子孫,我就不與你客氣了,我比你年長許多,承你尊一聲兄長,卻是禁受得起我這就帶你四處看看,將店裡一干人等引來見你,順便有一些不為外人知得的話與你說說,酒樓各項事務,皆有記錄在薄,你可細細翻看……你此後自當用心經營,不可荒廢了我一片心血”

“兄長放心,我自當竭盡全力,將酒樓善加經營”

岑貴泉長長嘆出一口氣:“好,我相信你有生之年,若有機會,必定再來京城,你可不能讓我失望”

媚娘鄭重其事地應道:“兄長隨時可來仙客來總以兄長為正經主子,我也必定不會讓兄長失望”

岑貴泉歸鄉心切,果然如昨日說的那樣,一處理完酒樓事務,便要告辭離去,媚娘和張靖雲才知道他早就做好了準備,全部家當和眷屬都已在船上,當下也趕不及為他做些餞行之類的虛禮,只將岑貴泉送上客船,岑貴泉又再殷殷叮嚀媚娘一番,待船上催聲又起,才上船啟航,船岸隔江揮手道別。

送走岑貴泉,媚娘才又回頭來再次謝過張靖雲:“張先生為我這事,連夜辛苦奔波,實在是過意不去若沒有張先生,仙客來我也得不到。不如先生佔一半股,日後你我共同經營,紅利分半,你看怎樣?”

張靖雲笑著擺手:“我卻不懂這個,也沒有這個閒空。不過我倒可以為你招幾個食客或投宿的人來,到時你只需免我幾個茶飯錢就行了”

媚娘笑了:“這個使得你與靈虛子,儘管來,我絕不敢收你們的銀錢別的人來了,不管認識與否,都得收,一分都不能少”

張靖雲微笑:“徐府的人來了也收嗎?俊英也常在仙客來請客吃飯喝茶呢”

媚娘說:“照收不誤徐俊英的銀子,我還想加倍收呢不過有一兩個徐府人可以免費。”

張靖雲好奇地問道:“是誰?竟能比候爺受優待。”

媚娘笑笑:“一個是徐俊雅、寧如蘭夫婦,一個是六爺徐俊軒,他們待我,都是誠心誠意的好,比候爺都好,應該得到優待”

兩人說著話回到仙客來酒樓,媚娘見自己的馬車還停在街角處,便走去交待趕車的林阿茂將車子趕到後邊大雜院裡停著,讓待在車上的翠喜和翠思下來,隨她和張靖雲進了酒樓。

前前後後,樓上樓下,又再細看了一遍,媚娘心裡對仙客來的營運有了一個大概的修整方案,她知道目前還不能動,得過完年,再慢慢地、一步一步來,她很有信心,經過修整的仙客來,人客量將會翻番,生意會更好興隆。

正文 六十七章打理

六十七章打理

將近午時,張靖雲在二樓雅間一邊喝著茶,一邊看著媚娘將仙客來事務打理得差不多了,便向她告辭,要出城迴歸雲山莊。

媚娘說:“我已讓翠喜拿了菜譜去廚房,教他們做一席火鍋菜送來,咱們吃過午飯,嚐嚐他們的手藝,然後各走各的,我也要再去一次孃家,見見母親哥嫂,才回候府。”

張靖雲想了想道:“下次吧,我和靈虛子一道來品嚐你新出的菜譜——方才看你打理酒樓事務,有頭有緒,絲毫不亂,還懂得行規禁忌,並不像剛接手才入行的樣子,實在難得,我也不必擔心什麼了。”

媚娘謙虛地笑道:“我其實不懂什麼,全賴岑家兄長,你不見他恨不得將腦子裡關於仙客來所有事務都掏空了交付予我?我既然承接下來了,便要用心去做他的話,我不是聽聽就過,他寫的那一大箱子記事簿,雖然未及全部看完,只能略略翻看一些,卻都印進我腦子裡了。岑兄長對我說,他十多年的辛苦經營,仙客來如今到了最順利最興旺的時候,交到外人手上,他實在心有不甘,張先生薦了我來,他才肯放手,我在契約文書上籤的是馮氏的名,但我也不想負了他的心意,日後在仙客來露面,就以這副面孔示人,女扮男裝也好,恢復女兒身也罷,我只用岑梅之名,仙客來的主人仍冠岑姓”

張靖雲說:“你果然是與仙客來有些緣份。我與岑兄認識,原為偶然救了他小兒子一命,多年相識,並未深交,他卻肯相信我……也信你是岑氏子孫,將酒樓折價給了你。我今早來時問過懂行的人,這仙客來,若是給了別人,少說得要七八十萬兩銀子”

媚娘認真地說道:“岑家

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