重生九九的美味 BY天藍依夢紫(完結+番外)

第37部分 (第2/4頁)

多了還是少了嗎？

“九兒，要是有一個人能代替你品嚐，比還會覺得失去味覺是一件不能接受的事情了嗎？”康上官善水的神情有些鬆動，夏安歌趕緊趁熱打鐵：“九兒，你嚐出來的味道，有時候是隻代表你一個人的口味的。而你要做出最美味的東西，就不能以自己的口味來判斷，你知道嗎？”

“不能以自己的口味來判斷？”上官善水歪了一下腦袋，要是跟加的疑惑了，從他開始學廚，他就是自己斟酌這房調味料，爭取和菜譜上一模一樣，半點兒都不多餘，自己嚐起來覺得差不多了，那就是好了。可是，現在有個人說，想要做出最美味的飯菜，就不能用自己的品味來決定。那麼，應該用什麼來決定呢？

“九兒，你之前做的飯菜，確實是很好，但是，匠氣也很重，你完全就是將每道菜的配料以及調味料的比例完全背熟，然後複製出來一掉美味的菜而已。”雖然這個說法有些殘忍，但是夏安歌這會兒必須說出來，上官善水的廚藝，需要一個改善。

“幸好這一路上，你遇見的都是做菜的好手，就算不是好手，你遇見的也是專精於謀一道菜的高手，於是你一道道的複製著，將那些做菜的方法記住了而已。你做出來的，其實是他們做出來的。你的飯菜，沒有你自己的味道。”

“九兒，一道很普通的菜，比如青菜豆腐，你做出來的，雖然好吃，但是，也只能說是比一般的青菜豆腐好吃，你能說，它的所有的青菜豆腐中最好吃的嗎？”夏安歌看著上官善水的練得逐漸變得慘白，也很不忍心繼續說下去。可是，他不能不說，他不能讓上官善水太倚重他的味覺。

“九兒，你有沒有發現，你做飯菜的時候，味道很好，是佔了很多外部原因？材料方面，你通常是選取最好的，就比如青菜豆腐，你選的青菜，永遠是芯處最嫩的，你選的豆腐，永遠都是剛做出來的最水嫩的一塊，你放的調味料，也是別人不會想到的配方，可是如果有一天，你的這個配方，被被人知道了呢？他們會不會也能做出和你做的一樣味道的菜？”

“所以，九兒，你不覺得你味覺失靈，其實是一件好事嗎？”夏安歌終於想不起來什麼理由，只好眨巴兩下眼睛，看著上官善水認真的問道。

上官善水沒理他，只是自己低著頭坐著。夏安歌等了半天，終於忍不住了，低下腦袋，湊到上官善水跟前，從下往上看上官善水的表情。結果，只看到一雙疑惑目光：“夏安歌，為什麼我就覺得你是在強詞奪理？”

夏安歌愣了一下，小心翼翼的大量上官善水，確定他眼裡沒有絕望沒有傷心沒有憤怒，才慢慢的說道：“九兒，我知道你的理想是做出最美味的飯菜，以前的時候，我覺得，你還小，這些東西，你自己終於一天能體會的。但是現在，你只是失去了味覺，你就想放棄自己的理想，你讓我覺得，你的理想很廉價。”

“可是呢，我又覺得，要是給你機會，你終有一天會實現自己的理想的。所以，九兒，你不要放棄好不好？失去了味覺，你還有鼻子啊，每一道飯菜，都是有自己的味道的，你的鼻子，總能聞到香味吧？”輕輕將上官善水抱在懷裡，夏安歌慢慢的說道。

他夏安歌喜歡的人，不是那種軟弱的一按就就倒的懦夫。他夏安歌喜歡的人，就應該是堅強的。而他夏安歌知道的上官善水，也絕不是一個受到打擊就站不起來的人，他表面看著是精緻易碎的瓷娃娃，但是他有一顆堅韌的心。他的九兒，其實是一個很獨立的堅強的人。

這次的打擊，雖然給上官善水帶來了傷害，但是，同時也給上官善水帶來了機會，一個，成長的機會。

“夏安歌！我說，你真的是在強詞奪理！”夏安歌認為，這個時候上官善水應該是感動的，看自己說了那麼多，不就是在安慰上官善水嗎？就算是沒有感動，那也稍微有點兒表示啊，可是，可是絕對不是現在這種表示！！！

“哎呀，九兒，你快放開，很痛啦。”一手捂住自己的耳朵，一手死不鬆開的摟著夏安歌的腰，夏安歌雖然叫得像是被摧殘了，但是不得不說，他心裡還有是有一點兒高興的。能生氣，就代表著不是那麼絕望了。

“什麼叫失去味覺了是一件好事？沒有味覺，以後我怎麼嘗飯菜的味道？雖然你說的很有道理了，但是，你覺得，一個廚師沒有味覺，能做出正常的飯菜嗎？放一勺醋是酸的，放兩勺還是酸的，不嘗一下，我怎麼知道放得多了還是少了？”

之前夏安歌誰的話確實是很有道理的，上官善水不是真正的十二歲的未經歷任何挫折的孩子。他上一輩子，也曾經有