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堂堂一國之君，為何會有這樣的閒工夫去特地關心和了解棗樹的結果情況。
其實，這很好理解。
你把棗樹想象成後世中東的油田就可以了。
當今天下，有四種貨物，永遠不愁銷路。
第一，當然是糧食。
不管在什麼時候，糧食總是能賣錢的。
第二是布帛，哪怕直到現在，布帛也是漢室的硬通貨和等價物之一。
上到國家，下到百姓，都願意收納布帛，也認可布帛可以作為貨幣，參與商品經濟流通。
所以，現在，關中才會出現那麼多的織戶和織造作坊。
第三，則是鹽鐵。
鹽鐵貿易和利潤，甚至就是現在漢室王朝的第二大財稅收入來源。
而第四，就是很多人根本想象不到的棗……
去年，依靠賣棗，上林苑上繳內庫兩百萬錢！
請注意，這是扣掉了墨苑的開支，也扣掉了上林苑裡龐大的作坊群和其他雜七雜八的開支後的淨利潤。
雖然說，上林苑的收入來源很多元化。
假田稅和鑄錢之利，加起來，足有數萬萬之多。
但，其維持費用，也是無比龐大的。
哪怕扣除掉生活在苑內的百姓以及水利設施的投入，單單是那數以十萬計的少府工匠以及上林苑上上下下，數千名官吏、將卒，他們本身的花費，就足以讓人瞠目結舌。
劉徹即位五年來，上林苑年年虧損。
年年都需要劉徹自掏腰包去補貼。
但在去年，上林苑去破天荒的實現了盈利——雖然只有不過兩百萬！
而這，要歸功於現任的少府丞司馬安，也就是汲黯的表兄。
司馬安在上林苑當了差不多四年苑監，頭三年，他在上林苑除了聽從劉徹的命令，進行各種工作外，就幹了一件事情——種棗樹！
他將上林苑的荒山和沙地，統統種滿了棗樹。
同時，從民間請來了許多有經驗的老農來嫁接那些上林苑本來就有的棗樹。
結果就是，從去年開始，上林苑的棗樹結果越來越多，一到八月，在一些地方，幾乎漫山遍野都是掛滿了枝頭的棗子。
這些棗子，被摘下來，或是趁著新鮮出售——價錢貴的要死，一斤就要賣二十錢！
兩三斤棗子，就能頂一石粟米了！
而且，某些極品的，個頭比較大的棗子，甚至能賣掉五百、六百錢一斤！
而其他的棗果，則被曬乾，加工。
然後賣到了關東的三河和齊魯地區。
一斤幹棗，在鹽鐵衙門標價一百錢！
結果是供不應求！
天下的商賈、貴族、士大夫，甚至中產階級，紛紛搶購！
這讓劉徹在吃驚之餘，也注意和觀察到了棗，這個一直被他忽略的兩漢最重要的經濟作物。
後世的人，是無法理解兩漢貴族士大夫對於棗的推崇和追捧的。
自春秋以來，棗，就跟神仙，跟長生不老，掛上了鉤。
早在戰國時期開始，棗，就成為了一種極為重要的經濟作物。
戰國策列舉燕地資源時，就說：並有棗、慄之利，民雖不由田作，棗、慄之實足食於民矣。
《韓非子》之中，也記載了秦昭襄王時期，秦國災荒，應候建議昭襄王發五苑之中的棗給百姓作為賑災物資的記載。
由此可見，棗在戰國，就已經很重要了。
至少，是一種可以賣錢的重要果實。
這是諸夏民族的傳統禮儀與飲食習慣所導致的必然。
自春秋以來，諸夏計程車大夫和卿大夫貴族的嫁娶禮儀裡，有一個重要的環節，叫贄。
贄，從字面理解，就是手持寶貝，拜見長輩。
是晚輩，尤其是新婦，拜見公婆和舅姑時的禮儀。
既然是禮，那就需要禮品。
而棗、慄，就是贄禮所執的寶貝。
除此之外，棗還是一種重要的調味品的必要原料。
眾所周知，中國自古缺糖。
任何甜味的甜品，都會引發卿大夫貴族的追捧。
而戰國時期最佳的甜點，貴族們餐後必備的甜品‘糗’，就是米麥煮熟加入棗類製成的甜點。
所以，禮記說：棗慄貽蜜以甘之。
到了漢室，棗類的地位，在數十年的歷史演化和人為推動下，越發的高漲
