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新奇的吃食和新奇的吃法生意肯定會好，再加上對楊明遠的印象不錯，也就接受了楊明遠送的股份。羅管事還說，不能白要他的股，棠園也會出一些銀子。楊明遠也不會傻到真的要他們的銀子，只是少收一點意思意思就行了。
楚令宣雖然來定州開府建衙，但跟京城的侯府本家並沒有分家。而棠園是楚令宣母親的嫁妝，也就是楚令宣的私產，所以也相當於楚令宣擁有了股分。
有了楚家的加入，楊明遠也不怕被那些權貴惦記了，幾人商定，還是去京城開酒樓。京城更繁華富庶，市場更大。
酒樓取名為紅運火鍋大酒樓，專門經營火鍋。楊明遠佔六成股，陳阿福和棠園各佔兩成。
陳阿福看了楊明遠一眼，他還真有本事。能把楚令宣拉進來，也就有了楚老侯爺這個保護傘，再加上獨一無二的火鍋，肯定能大有作為。
她作為技術入股，也卯足了勁提建議。話還沒談完，又該去棠園上班了。
楊明遠還意猶未盡，也不回家了，而是帶著兩個孩子一起跟去了棠園，高興得兩個孩子直鬧騰。晚上，在羅管事家吃的飯，飯後幾人又繼續談。
怎麼把陳阿福的建議和現在酒樓經營的特點結合起來，怎麼採購最好的食材，怎麼促銷，等等。
由於羅家婆媳也在場，就談得晚些，大概戌時末，陳阿福才領著大寶和楊家兄妹坐著馬車回家。本來讓小兄妹在棠園歇息，但他們不幹，非得跟去陳家。
