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柳蓮顯出吃驚的神色，下意識看向柳葉，柳葉驚慌道道：“家主難道要撇下我們單獨在此嗎？”
我安慰她莫慌，道：“只是暫時離開，要帶秦夫郎去醫病，醫好我便回來了，不會離開太多時日。過幾日酒樓便開張，你跟著我熟悉些酒樓的事務，我不在期間，酒樓的生意便交於你了。明日咱們便搬進自己宅院去。”
柳蓮在倌兒樓中待過，又有聲名，以後免不得麻煩，我問他可願改名，柳蓮垂著眼簾，頓了頓道：“柳蓮從那地方出來，便再不想與那裡有任何瓜葛，懇請家主賜名。”
我想了想，道：“莫如更為柳鳳兮。鳳兮鳳兮；何德之衰？往者不可諫；來者猶可追。鳳兮鳳兮，翱翔於九天，天地何幽遼。鳳兮鳳兮，九天之翼，日月為之遮擋，鳳兮將暮。鳳兮鳳兮，歸何處，鳳兮高潔兮，翱翔於千仞，非梧不棲。如何？”
柳蓮怔忪瞧我，眼中含淚卻抿了唇跪謝。
晚上，我將院裡的丫鬟小廝叫齊，一一見過柳葉和柳鳳兮，並交代她們，以後柳葉便是管家，我不在期間，一切聽從柳葉安排，柳公子非我府中下人，是請來的帳房先生，以後但凡見到柳鳳兮，需稱公子。
柳鳳兮一怔，下跪行禮不肯，柳葉也慌張跪道：“使不得，家主再造之恩無以為報，家主贖出我弟，便已是喬家之人，柳葉不是家主莫要折煞我們！”
我叫他們起來，道：“此事不必多議，柳葉，你既奉我為家主，就該知道服從家主。”柳葉張了張嘴，終於沒說什麼，低頭不做聲，柳鳳兮怔忪起身，望了望我的神色，便垂了眼簾不語。待眾人散了，我才道：“柳葉，鳳兮既然出了火坑，已算再世為人，我若將他收入府中為奴，日後定然誤他終身。難道你不想讓鳳兮將來嫁個好妻主嗎？”
柳葉一怔，恍然抹淚。柳鳳兮猛然抬頭瞧了瞧我，怔了怔，低頭。飯後他便去拜見秦江月，秦江月沒說什麼。
第二日舉家搬入新宅，秦江月現在身體還是弱，只是垂著眼簾任由素孟和紅蓮扶上馬車，我瞧他神色憔悴許多，卻終究不能上前說些什麼。我問過蓮心夫郎這幾日如何，蓮心道：“夫郎整日呆坐無言語，神思恍惚，進食甚少。”
我輕嘆一聲，叫廚娘變些新花樣，想去瞧他，想想又作罷。
搬家原本是累人的很，雖然之前已經打掃佈置過，但還是忙亂，幸得鳳兮看顧著叫丫頭小廝們很快收拾起來。我把鳳兮安置在秦江月的院子旁邊，又買了一個小廝跟在鳳兮身邊伺候，鳳兮起先不肯要，我道院中多是丫頭，你一個男子，多有不便，身邊有個書童跟著也好。
鳳兮看了看我，眼睛瞧著地應了一聲，這孩子很是聰明，請的老先生只教了三日，他已會查帳簿做帳。我看著他做出的樣品帳直誇讚，鳳兮微笑著瞧我，那明朗的笑容叫人如沐春風。
樓內也佈置完畢，夥計這幾日突擊訓練，也差不多，我自己本身沒什麼經驗，能教的也不多，大多時間和廚娘泡在一起研究菜譜和糕點，本城酒樓好幾家，大多的菜式各家都有，沒有特色是撐不住的。我和廚娘先搗鼓出了火鍋的湯料，而後我把能想起來的前世各種糕點都講給廚娘聽，我們一遍遍試驗，竟然還真做出了蛋糕。
每間酒肆裡，酒也是很重要的，目前沒有什麼可以替代的，我就只能瞄準本城的文化氣息，闢出二樓一塊地方，專門掛文人所做的詩詞，以供她們品評。鳳兮有一手好字，幫我把想起的那些前世千古名對寫出來，懸掛在樓內，以吸引文人騷客。
酒樓開張前，廣告是一定要打的。酒樓起了前世那個著名的望江樓，門前特意找人鐫刻了上聯，花錢僱了人四下分發傳單，說開張之日，樓外免費送糕點，只限前一百人，若能對出望江樓所出的對聯，可免一頓飯資。能對出望江樓門上對聯者，可任意在望江樓吃喝三年免飯資。
我叫幾個夥計各拿一面銅鑼走街串巷，各處吆喝，以加大影響。我擬出的海報虧得鳳兮能看懂，謄寫了十幾份，在城中顯眼處張貼。
為了弄出純度高些的酒，我努力想以前課上講的蒸餾法，跟柳葉她們買來容器，在家中的倉房裡沒日沒夜地搗鼓，好幾日都沒出房們。這一日吃飯時，看見蓮心站在屋簷下磨蹭，我喊她進來，她撓撓頭道：“讓我來告訴家主，夫郎他病了。”
我怔了一時，問是何故。
蓮心道：“夫郎原本便精神不好，不怎麼進膳食。搬家的當天夜裡一個人坐在房裡，坐了大半夜，也不準紅蓮他們進去伺候，後來早上進房的時候，瞧見夫郎靠著靠枕睡得很熟，身上也沒蓋
