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不錯。”
這個樓外樓上目前什麼最結實?
白雪的目光停在那口千斤巨鼎上,這的確是一件很結實的東西。
白雪方要開口,忽然一聲嬌滴滴的女聲打斷了他。
“我知道你們有一場非賭不可的賭局,也知道在這個時候我實在不該打擾到你,但是……”
白雪順著聲音望過去,嬌滴滴的聲音的姑娘有一雙又大又圓的大眼睛,大眼睛很好看,姑娘也很好看,好看的姑娘繼續說道:“但是,你要的一菜一湯已經好了。”
之前白雪派了兩個小童來花了一千兩要了一菜一湯,東西還沒吃,血卻流滿了一地,江湖的廝殺竟容不下人喝一口湯的時間?
白雪想了想,他又坐了下來,點頭道:“上來吧。”
青花瓷底金線鑲邊的大海碗裝了一碗清湯,老鄭親自放在托盤上送上來的。
“客官請慢用。”老鄭雖然很多年沒有做跑堂的活了,可他現在做出來還是一板一眼,讓人很舒服。
湯剛好到碗沿第二道金線,清而不疏,油而不膩。
真是一碗好湯。
“只有一碗湯?”
白雪問道。
“只有一碗湯。”
眼睛大大的老闆娘答道。
白雪道:“我要的是一菜一湯。”
老闆娘道:“一千兩隻能買到一湯。”
白雪道:“一千兩隻能買到一湯?”
老闆娘道:“是,只有一湯,這一千兩隻夠買配料的,即便如此,我們還賠上了火費、開工費。”
一千兩的配料只夠做一碗湯,這碗湯到底是什麼東西做的?
黃金湯嗎?
白雪也沒有想到老闆娘會做出這麼一碗天價的湯,他嘆道:“我曾經聽說過有人花了一百兩黃金買了一顆很大很漂亮的珍珠,然後他將這顆珍珠磨成粉倒在一杯一百年的瀘州老窖酒裡,一口喝乾淨。可我知道今天的這碗湯絕不是用珍珠粉做成的,這真的是一碗很不錯的湯,讓人看了食指不免為之一動。”
老闆娘道:“不錯,你要知道做菜是一門非常深奧的學問……”說到這裡,她頓了一頓,她在等待白雪的贊同。
這句話很有道理,做菜的確是一門非常深奧的學問,有些人傾盡一生精力也未必能一窺門徑,白雪也是很同意她的說法,所以他點了點頭。
“要把一道菜做好,從選材開始一直到到師傅的刀工、投料、上漿、掛糊、火候掌握、勾芡潑汁、調味的時間和數量掌握,還有最後翻勺技術和裝盤技術,這一切的一切都萬萬不能有半點馬虎。”老闆娘的神色嚴肅而莊重,道:“這道理和高手對決是一樣的,戰局瞬息萬變,沒有人可以做到永遠的不敗,哪怕前一刻他認為自己已經掌控了整個局面,只要一個小小的疏忽,可能便會滿盤皆輸……”
這番話真應該讓天下每一個拿劍學武的人都好好聽聽,在好好的記住,只因這實在是一個很樸實卻很正確的道理。
“她在暗示什麼?莫非她已經看穿了我與克孜勒的賭局有什麼問題嗎?”白雪的心中默默想道。
“我一定牢牢的記住這番話。”白雪伸手去取盤子上的那碗千兩貴的好湯。
湯一入口,他眉頭一挑,他喝了一口,只覺得一股極鮮的海味馬上炸滿舌頭,可這樣的鮮味卻不濃厚,或許這麼形容不夠仔細,可若是換個比方,也就容易懂的多了。
這湯的味道就好似一個三十三歲的女人,她風情萬種、妖嬈嫵媚,可偏偏面上卻不施粉黛,又似乎清新脫俗,她既有三十三歲女人的成熟和溫柔,也有十六歲少女的純潔和天真。
“這是一碗好湯。”
白雪慢慢將碗放回盤子裡,讚道。
誰都可以聽出他的稱讚是發自肺腑的。
老闆娘道:“你只喝了一口?”
白雪道:“一口就足夠了。”
有時候有些事情沒必要過猶不及,這個道理也好比女人,一夕情緣最是美麗,實在過好日日的柴米油鹽醬醋茶。
老闆娘卻不依不饒道:“你只喝了一口,難道可以喝出它是由什麼做成的嗎?”
“我想我已經喝出來了。”白雪右手中指輕輕的敲擊青花瓷碗的邊緣,發出清脆的響聲。
老闆娘道:“哦?”
喝出來就是喝出來,一口便已經足夠了,喝不出來便是喝不出來,哪怕是將這個碗全部啃下去,他也是喝不出來,很多時候,很多事情,與勤奮努力無關