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著下巴,直至走進公寓,她也沒有給他答案。
宋知瑾擁著她進屋,他知道她拿不定主意,於是就說:“別想了,等下你對哪樣食材感興趣就做哪樣吧。”
廚房幾乎什麼烹飪工具都有,姜雨嫻興致勃勃地掀掀鍋蓋、摸摸爐灶的,還詢問他一些古靈精怪的問題。宋知瑾跟著她身後,很耐心地回答,她把料理臺和廚房都翻了一遍,就連刀架上的刀子一樣逐把逐把地研究。
被宋知瑾相中的刀具全是佳品,把把都鋒利無比,他擔心姜雨嫻會劃傷,因而把調味盒塞到她手中:“別玩刀子了,玩這個吧。”
這個調味盒是宋知瑾的中東某個國家的小集市買回來的,上面的花紋精緻又典雅,唯一的缺點就是有點沉,姜雨嫻拿了一會兒就覺得手痠。她用手指彈著盒子的外殼,笑意盈盈地問:“這是什麼質地,金子嗎?”
宋知瑾哭笑不得,他說:“我又不是暴發戶。”
姜雨嫻繼續研究櫥櫃裡的食用材料,她一樣一樣地指,宋知瑾就一樣一樣地回答。當她旋開一個粉色的罐子時,一股淡淡的杏仁味道就飄散在空氣中,她阻止宋知瑾回答,樂呵呵地說:“我知道,這肯定是杏仁粉。”
“對。”宋知瑾應道,隨後很配合地贊她聰明。
“杏仁粉是可以做什麼?杏仁餅嗎?”姜雨嫻理所當然地問。
宋知瑾點頭,過後又說:“還可以做你喜歡的南瓜乳酪餅。”
“真的嗎?”姜雨嫻的興致來了,她晃著罐子裡的杏仁粉,“那我們就做南瓜乳酪餅。”
從櫥櫃裡翻出必備用料,宋知瑾告訴她:“黃油、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、南瓜粉、泡打粉和雞蛋是用來做餅乾的,而鮮奶油、南瓜和乳酪是用來做餡料的,其實餡料應該用奶油乳酪來做的,但我這裡沒有,所以就有普通乳酪來代替。”
介紹完畢,宋知瑾就想把黃油和糖粉放進攪拌盆裡。姜雨嫻突兀地喊了一聲,他的手抖了抖,差點就把已經軟化的黃油甩到地上。她歉意地朝他微笑,接著說:“讓我來,讓我試試。”
宋知瑾做了個“請”的手勢,姜雨嫻把黃油和糖粉都放進攪拌盆後,他把刮刀遞給到她手中:“把它們攪拌均勻。”
這工序貌似很簡單,但對於姜雨嫻這個初學者來說,還是有一點點難度的。她的力度不足,費了點時間才讓糖粉徹底融在黃油裡。她攪拌的時候很專注,耳後的頭髮滑了出來,她也沒有伸手將它繞回去。宋知瑾站在她身後,默默地看著她的側臉。
混合得差不多了,宋知瑾就把它們倒進打蛋器攪打。看著那團黏乎乎的東西因滾翻而漸漸膨脹起來,姜雨嫻不由得驚歎:“真神奇。”
宋知瑾跟我講明其中的原理,並教她把蛋液和各樣粉類依次放進裡面攪打,和好以後就把麵糰放進冰箱裡雪藏。
在等待的過程中,姜雨嫻也沒有閒著。她好奇地把廚房裡的東西摸了一遍,宋知瑾說:“沒想到你會對這些東西感興趣。”
“可能是受了你的影響。”姜雨嫻放下手中的陳醋,回頭應他。
沒有接觸廚房之前,姜雨嫻不明白這個地方有什麼吸引人的地方。而昨晚,她陪著他在廚房裡忙碌,然後把美味佳餚端到父母面前,一家人其樂融融地共進晚餐。有那麼一刻,她真的覺得無與倫比的滿足。
宋知瑾自她身後擁著她,雙手輕輕地搭在她腰間:“原來我的威力這麼大。”
耳際有點搔癢,姜雨嫻歪著腦袋,柔軟的唇瓣就印在他的下巴。宋知瑾或許不知道,他就像是她的柴米油鹽醬醋茶,漸漸地成為自己生命的一部分。如果冷了有他為自己添衣、餓了有他為自己下廚,孤單了有他與自己相伴,那麼她的人生就什麼都沒有缺少了。
待麵糰冷凍完畢,宋知瑾將它從冰箱裡拿出來,然後將它擀直三毫米厚。姜雨嫻迫不及待地用模具切出餅乾,她先用大模具定型,然後再用小模具,把中央位置掏空,最後把它們整整齊齊地放到烤盤上。
宋知瑾在另一端忙碌,他把蒸熟的南瓜壓成南瓜泥,混著乳酪一起攪拌。姜雨嫻切好了餅乾就過去圍觀,他把夾餡裝進裱花槍,轉頭就對上她渴望的眼神。他了然地問:“讓你試試對吧?”
姜雨嫻連連點頭。宋知瑾做了兩次示範,看著很簡單。只是,當她試著把南瓜乳酪醬擠到餅乾中間時,那股夾餡狠狠地噴了出來,把整塊餅乾都糊住了。
相對於旁邊那兩塊精緻的半成品,姜雨嫻所做的根本沒有一丁點美感可言。為了照顧她的面子,宋知瑾很努