幽雨提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
不行,這不,閒的無聊就把心思放在了醉扶歸酒樓上,每的就在廚房裡做菜,做好一大桌子,讓挑嘴的他嚐嚐,要是能得他一個好字,這才夠格做招牌菜。
有了事做,倒也緩解了擔心琉璃的心。
這一,竹雲梳雲以及宛清幾個,正拿著鏟子在院子裡合歡樹下挖罐子出來了,竹雲幾個壓根就不知道宛清在做什麼,只是帶著好奇瞅著宛清在倒騰什麼好東西,幾人想著這罐子裡埋著的東西,就有些擔憂會燻著人,果然,宛清開啟蓋子,一股子臭味就傳了開來。
幾人恨不得搬去扔了才好,見宛清像是在瞅寶貝似地看著罐子,幾人真是不大好意思捂鼻子,她們可是丫鬟,主子都不嫌棄難聞,她們哪裡那麼貴了,忙道,“少,這是要做什麼,奴婢來弄。”
宛清也不客氣,忙叫她們把東西拎著去廚房,那邊莫流宸皺著眉頭出來,瞅著宛清,“娘子,你再弄什麼東西,都能燻死人了。”
宛清眨巴了兩下眼睛,很臭嗎,她怎麼都沒覺得,宛清笑的一臉燦爛,“臭豆腐呢,待會給你嚐嚐,你一準喜歡。”
說完,就往廚房走去,所有人都被燻出來了,就站在門口捂著鼻子瞅著宛清,有些好奇少怎麼弄這麼臭不拉幾的東西,還一臉的興奮,少沒問題吧,不過這話也只是在心裡問問,少可是頂好的主子,半點架子沒有,還親自指導她們做菜呢,就是少燒的菜也會給她們嚐嚐,那可是天大的面子呢,這世上有幾個奴婢能吃著主子做的菜?
再說了,少爺寵少那可是沒邊的了,就是要月亮估計也得摘下來給少,除了……不讓少出門,為了這事兩人可沒少鬧騰,不過最後不知道怎麼的就不了了之了,原先她們還以為少會氣的好幾不理少爺,結果真是讓她們直瞪眼,不僅理會,還每天做好些吃的給少爺,足有三四十道菜呢,樣樣精美,她們基本上都沒瞧過,今兒,不知道少是在做什麼。
宛清將罈子開啟,裡面的白豆腐已經成青墨色的臭豆腐乾了,掰開豆腐乾,可以看到從裡面到外面,都是青墨色,聞聞奇臭無比,宛清都忍不住掩嘴了,真的好臭,不過臭豆腐就是聞起來越臭吃起來越香。
竹雲瞅了就有些擔心,扯了扯宛清的衣袖,“少,您不會真把這個給少爺吃吧,會出人命的。”
這東西可不是什麼好東西,是用隔年留下的爛鹹菜汁做成的,那能吃嗎,少還誇純綠色、純天然,沒有新增任何色素,散發出來的是很自然的臭味,這是成了心的跟少爺過不去呢,少爺也真是的,少辛辛苦苦的做的菜,他就不能誇一句好,不然少也不會拿這個來罰他了,少爺那是什麼胃啊,這東西能吃的下去嗎?沒準真的會出人命啊!
宛清聽竹雲勸說,梳雲和南兒她們幾個也是在一旁點頭幫腔,實在忍不住撅嘴了,她是那麼心腸歹毒的人嗎,害死妖孽她不就是寡婦了,這可是臭豆腐啊,地地道道的,不像前世小街上拿來唬弄人的,這可是開胃的寶貝呢,她們真是不識貨,不過前世臭豆腐誕生的時間原就不久,這麼落後的朝代還真不一定有,宛清也懶得跟她們一般見識,待會兒不給你們吃。
宛清想著,就吩咐她們將臭豆腐清洗乾淨,幾個丫頭估計是怕了,那哪裡是清洗,根本就恨不得把臭豆腐的皮給扒了,宛清拿眼睛一掃,幾人這才擄著嘴,認認真真的清洗起來。
宛清又將豆豉剁碎,蔥切成蔥花,準備好豆瓣醬,用小火將臭豆腐煎黃備著,再次倒入油燒,倒入蔥花,豆瓣和豆豉,並炒香,再倒入豆腐,加少量清水,中小火煮四五分鐘至湯汁濃稠,大功告成,裝盤。
宛清看著臭豆腐的賣相,還是很不錯的,竹雲幾個在後頭瞅著直翻白眼,少估計對少爺是恨之入骨了,不然也不會笑的這麼開心還這麼費盡心思的準備東西來罰少爺,這東西再漂亮,那也是臭的,能吃麼,她們都嫌棄,少爺會上當嗎?
宛清滿意的端著盤子,回頭瞅著幾人,“你們要不要嚐嚐,很好吃哦。”
幾人連忙著往後挪,避之唯恐不及,方才不過就是洗一下臭豆腐,她們都恨不得把手給洗掉兩層皮才好,這要吃下肚,那不是要她們小命嗎?
宛清把嘴一鼓,真是太不給面子了,她願意給那還是她大方了,總共才那麼一小罐子呢,宛清一手拿著臭豆腐一手指著油鍋,“平裡一個個說為我上刀山下油鍋都行,這才吃塊臭豆腐就躲成什麼樣了,喏,要不吃臭豆腐要麼下油鍋,自己選一個吧。”
趴在窗戶上瞅著的幾個丫鬟婆子倏然睜大了眼睛,溫溫順順的少怎麼突然這麼狠了,下油鍋的話都說得出