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大虎,把茄子切了曬乾,曬乾了再蒸,蒸了再曬,豆角一小堆做泡菜,其餘的也全都曬著!辣椒一半也可以做泡菜,
其餘的就切了做剁辣椒!可以單吃也可以放在鹹菜裡!秋刀豆,一半做包菜,一半切碎了曬乾做鹹菜,葉子菜,包菜,嗯!以前出差的時候,有一個地方會把空心菜,包菜做切碎了做鹹菜,秦鍾也有樣學樣的全切了!這葉子菜和空心菜長的那麼像,味道應該也差不多吧!
大白菜是最經收的,但是其實秦鍾還想學著做韓式辣白菜,但是這村裡種的辣椒都不是很辣,秦鍾就想先放在一邊等找到更辣的調料再說!還有榨菜,反正地裡出的吃不完的秦鍾都把它做成鹹菜酸菜,如此這般又忙活了幾天!
弄了幾天鹹菜後,秦鍾就沒那個興頭了!雖然大部分活都是張大虎乾的,但是秦鍾還是覺得累,累又不想幹活,不幹活又覺得空虛,空虛就想找點事做,找事做卻不想幹活!秦鍾覺得自己快要錯亂了!就用可憐巴巴的眼神看著張大虎!張大虎被看的毛骨悚然,更是抓緊
幹活,這幾天都是飄散著菜味!張大虎其實很想說他不喜歡吃鹹菜,但看見秦鍾那麼大的癮頭就也沒去管他!這才過了幾天,又不愛弄了!每天那個哀怨的眼神飄啊飄的!
“媳婦,要不,明天咱們上山去撿秋吧!”張大虎提議道!
“撿秋!是什麼!去山上玩嗎!好!我去!”秦鐘不等張大虎解釋什麼是撿秋,就爬床上去睡午覺了!既然知道要做什麼,就不再空虛了!今天好好休息,明天去玩咯!
第二天一大早,秦鍾就起了!早飯都不好好吃,張大虎見狀也不勸他,多拿了幾個肉夾饃做乾糧,一人背了一個筐往後山走去!
在路上,張大虎給秦鍾解釋了什麼叫撿秋,就是村裡人年年這個時候都要去山裡,摘野果,打野味,“那怎麼我這一路來還沒見著幾個人!”秦鍾問!
“大