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後廚。
“小白,你竟然真答應了。”
母親張蘭無比擔心的走了過來:“一種食材做三菜一湯本身就困難,而且還要與別人不一樣,更是難上加難。”
“老媽,別擔心,你不覺得,要是我們做出了這一道菜,我們莫家餐館就成為了御賜餐館了嗎?”
“說是這麼說,但這也太難了呀。萬一你做不出來,那可就丟人丟大了。”
“是呀,兒子,你真有把握。”
父親莫及也是一臉的擔心。
“沒事,老爸老媽,你就看好吧。”
莫白一笑,卻是一點也不在意。
“行吧,你既然答應了,那就做吧,對了,你準備挑選什麼食材。我幫你想想,要不做魚吧,魚即可煮著吃,又可燒著吃,還可以蒸著吃,後面也可以做湯,三菜一湯應該可以做出來。”
老媽張蘭不時給莫白出主意。
“汗,老媽,這魚的做法別人都做過,我再做也沒什麼創意。”
“倒也是。”
“那就做**,你外公還有一道叫化雞的做法,與別人不一樣。”
“老媽,這叫化雞你怎麼沒傳給我。”
“誰知道你這孩子學不學廚,而且當時也沒想過讓你學廚。”
“好吧,不過老媽,有這叫化雞也沒用,除非你能想到另外三種與他人不一樣的做法。”
“這個……”
其實用一種食材做四道菜並不難。
透過一系列的手法,一種食材別說是做出四種了,十種都能做得出來。
但是,難就難在,你的這種做法不能與別人一樣。
可是,不管是雞鴨魚肉,雖然很多的名字叫法上不太一樣,但基本上大都製作的手法一樣。
不是煮就是蒸,不是蒸就是燒,要麼就是醃製……
中華上下五千年,十八般廚藝早已在無數食材當中使用。
也因此,要想創新出一道與他人完全不一樣的菜系,當真無比之困難。
不過,莫白既然敢答應,那就已經想到了這三菜一湯應該怎麼做。
“媽,幫我拿四個雞蛋。”
……
“葉書記,您就不怕莫白做不出這三菜一湯?”
“別人或許我還有些擔心,但莫白嘛,我對他有信心。”
葉承風笑呵呵,半點也沒有為莫白擔心,反倒是在等待的時候與眾人又是聊了起來。
“你們平時都來這裡吃飯嗎?”
“葉大大,我們也想天天吃,可來這裡吃飯的人實在是太多了,我們都是排了好幾天的隊,這才排到的。”
“看來莫家餐館果然不同凡響,不過,跟你們說,我也是排隊排到的。”
“哇,葉大大,您也排隊。”
一眾食客都是叫了起來。
對於這位葉大大,他們可是打心裡兒喜歡。
至上位以來,對內嚴懲貪官,對外更提出無比有魅力的改革。
更對於國內普通民眾,竟然一點架子也沒有,與大家面對面親切交流。
如今更傳出來這裡吃飯,葉大大都沒走特權,與他們一樣,都是透過排隊進來的。
華國有這樣的管理者,華國又如何不昌盛。
……
15分鐘之後,很快,莫白就走了出來。
“莫白,您這是做好三菜一湯了?”
“葉書記,還有一會,很快就做好了。”
莫白點點頭,然後眼珠子轉了轉,不好意思的說道:“不過,葉書記,既然您是特地來考我,那學生若是完成了作品,葉書記您是不是應該給點獎勵呀。”
這一說,眾人淚流滿面。
“莫白這丫的太無恥了,竟然敢要獎勵。”
“就是,我們能與葉大大說幾句話就三生有幸了,他還討價還價。”
“莫白,哥可告訴你,你眼前的可是今上呀。”
不過,莫白這般說,葉書記倒是很有興趣的回道:“莫白,你這個小夥子蠻聰明的吧。行,你說,你要什麼獎勵。只要不犯法,不違反規則條例,我都答應你。”
“真的呀。”
莫白大喜:“那葉書記,要不賜我一道免死金牌吧。”
“啊,免死金牌?”
眾人一聽,初開始沒反應過來,過了一會,卻又是噴血。
“坑爹呀,還免死金牌。”