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“你的大名我可是早知道呀。”
“只是虛名而已,比不上前輩你們這一些專業級的大師。”
“什麼專業大師,我就是一炒菜的。不過,與您這樣的後輩比起來,我看我們應該退休了。之前你的那道彩虹粥,真的很有創意。”
“謝謝。”
比賽還沒開始,兩人有說有笑,彷彿認識一般。
“奇怪,李掌櫃怎麼還跟這小子套近乎呀。”
“難道還怕這小子不成?”
“這傢伙其實根本就不是廚師,之前也只不過一直拿噱頭炒作而已。”
“吵什麼吵,難道大家還不相信李掌櫃的廚藝嗎?”
李德貴是貴明大酒店的大廚,而貴明大酒店又與莫家餐館相隔不遠。
本來莫家餐館對於貴明大酒店也沒什麼影響。
可是,在中華美食大賽開播之後,莫家餐飲儼然成為了魔都最火的飯店。
連帶著貴明大酒店也都給比了下去。
此時,李德貴與莫白分到了一起,貴明大酒店一干廚師也都緊緊的盯著畫面。
“茄子。”
按照規則,兩人隨機抽選食材,系統提示的食材是茄子。
“哇,要開始了。”
“沒想到是一道茄子。”
“茄子,我最喜歡吃茄子了。”
“紅燒茄子,油淋茄子,肉沫茄子……我的大愛呀。”
雖然抽中的食材是普通的食材茄子,甚至連肉都沒有。
不過,也正因為這一些普通的食材,卻是令很多的觀眾增加了親切感。
這個世界,哪個人都吃過茄子。
同樣的,很多人也炒過茄子。
兩人抽到茄子,很多觀眾都想看一看,這一些所謂的大廚會做出一道什麼樣的茄子。
“兩位現在可以開始了,時限是半個小時。”
主持人李唯一宣佈兩人開始比賽。
李德貴沒有二話,當下選擇了四根茄子。
“咚咚咚……”
要先做茄子,必先用刀將茄子切開。
不管是切成片,還是切成其他的形狀,切茄子首先檢驗的是刀工。
當然,普通的人要不要刀工無所謂,隨便切成片就行。
但是,對於李德貴這樣的專業級大廚卻不一樣。
手起刀落,李德貴將四根茄子分成了四段,去掉每一根茄子的頭尾。
接著,再次將茄子切成圓狀。
這看上去好像與普通人的切法並沒有太多的不同。最多,就是捨去了茄子的頭與尾。
只是,當主持人將一小片茄子拿出來時,無數觀眾都是無比的驚呆。
“薄如紙片。”
“天吶,怎麼可能,竟然比紙還薄。”
“這是怎麼切出來的?”
七分刀工,三分火工。
火工暫時還沒有出,但這一手刀工,卻是驚住了無數的觀眾。
“厲害,實在是太厲害了,李師傅,您這一手刀工,可真是厲害呀。”
李唯一亦是無比激動的對著李德貴說道。
“好吧,完了,莫白可能真要完了。”
“之前還以為廚師也就這樣,只是炒炒菜而已,沒想到,原來這裡面還有這麼深的功夫。”
“是呀,李德櫃這一手刀工,可是真本事,莫白有些懸了。”
不用說,無數電視機前的觀眾這會兒也被李德櫃一手刀工給驚豔住了。
“好了,李掌櫃這一邊已經將食材切好,那我們來看看莫白這邊。”
這時主持人李唯一又走到了莫白這邊。
“呃,莫白,您這是……”
看到莫白切出來的茄子,李唯一有一種想哭的衝動。
是的。
比起李德櫃那一手驚豔的刀工,莫白切出來的茄子,竟然是大小不一,樣子極其醜陋。
誰人都知道,能將這麼好切的茄子切成這樣,完全是平時很少切菜。
“我去,莫白這刀工也太差了吧。”
“就是,將茄子切成這樣,我都比莫白切得好。”
“好吧,光這一手刀工,莫白就已完敗。”
之前不少觀眾都是暗叫不好。
直到現在,眾人已經對莫白這一邊絕望。
“主持人,你是想說我切的茄子很有創意?”
莫白