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這話說的,前半句還可以,後半截怎麼越聽越納悶,怎麼像是山寨的大王要下山打劫似的。
為了一舉攻下小穆的胃,唐三特意在阿成那裡旁敲側擊的打聽了他的口味,好在沒有特別的什麼怪癖,只要是美食,都喜歡,尤其喜歡特別講究工序的菜品,說是這樣才有品位有講究。切,還不是好個面子,一點品位都沒有,唐三在心裡腹誹著。
有了目標那就好辦,把所有的菜式都想了一遍,最後挑選了七菜一湯,分別是:毛血旺,回鍋肉,燈影牛肉,四喜鴨子,蛋黃魚片,蟹黃獅子頭,檸檬嫩牛肉,佛跳牆。想了想,又加了一個餐後水果拼盤,這才把單子列好,招呼唐麒去購買原材料和調味品,還特別交代一定要儘早備齊。
看著這一大堆單子,唐麒一張臉拉的老長更沙皮狗都有的一拼,“天哪,用的著這些麼?”
唐三好笑的看他,“這些都是基本的,要更好的材料我看這雲城也找不著,恐怕得要去京城才行,你就別嫌這嫌那的了。”
唐麒聽後苦哈哈的去了。老遠還聽他嘀咕著,這讓我去哪裡買牛後腿肉?我哪裡分的出來是不是後腿肉?……
後面聲音遠了,聽不見,唐三搖搖頭,笑著回屋帶福臨。
這頭唐麒出了門,看了滿滿的一單子材料,眼花繚亂,走到菜市口,剛進街口見到那亂糟糟又溼轆轆的街道,又聞見一股怪味,忍不住想吐,立即飛奔了出來。想他一大少爺什麼時候來過菜市,養尊處優慣了,現在一不留神進去,當然也受不了。
眼看明天就要請客,日子都定好了,也通知了穆啟雲,現在卻買不了材料,難道回家喚奶媽?算了,她也一把年紀了,怎麼好折騰她老人家。
想到這裡,突然靈光一閃,呵呵,不是要請穆啟雲麼,讓他自己出材料部就成了。他平時那麼講究,府裡肯定有的。想到就立即做,唐麒整整衣服,帶著一臉詭笑慢慢向穆府走去。
穆府裡,穆啟雲正在檢視其他幾個城送來的賬本。一個婢女在門外給守在門口百無聊賴閒的玩指頭的阿成招手。回頭見少爺沒有注意,他悄悄溜出來,問道,“信兒,什麼事?”
“阿成,那個唐家少爺來了,說是,說是……”信兒吞吞吐吐的,眼睛不停瞟向少爺所在的那個房間。
“他來了?他說什麼?你倒是說啊。”阿成見她不說,有點著急。
“他說要我們今天準備好這些東西,晚上要來拿的,我們又不敢在少爺查賬的時間打擾他。”說完遞長單子給阿成,正是唐三些的材料清單。
阿成一見,兩眼噴火,撩起袖子就準備衝出去找唐麒理論,被信兒拉住,“阿成,他早走了,你把單子給少爺吧。”
“哼,我馬上就給少爺說去。”他掙開信兒的手,向房內跑去。“少爺,唐少爺太過分了,把我們穆府當什麼了,竟然向我們拿材料,少爺,你瞧瞧,真是過分。”
012 請客吃飯(2) 穆啟雲把頭抬起來,滿腦子都是賬本里的數字,被阿成一嚷,剛剛理出頭緒的賬一下子消失在腦海深處,怎麼挖都挖不出來,氣哼哼的向阿成招手,待阿成走近,伸手在他腦門上使勁彈了一下,疼他的“哎喲”一聲,揉著頭委屈的看著自家少爺。
“不是說了我查賬的時候是不准沒大沒小,大聲嚷嚷嗎?”穆大少爺不樂意了,揉自己的太陽穴,“眼看這帳都快理清了,你來攪和什麼勁兒,還不快去給我端杯寧神茶來,我還要重新再算呢。”
阿成委屈的望著他,伸手把單子遞過去,有點不甘心的小聲說道,“少爺,我不是故意的,唐少爺過來問我們府裡要東西,還要我們在傍晚前準備齊,他這不是把我們穆府當自己後院麼,我這才急急的來告訴你的……”
穆啟雲把單子拿過一看,只見上面寫著:牛後腿肉一斤,金針菇三兩,火腿一根(沒有臘腸也可以)、冬筍一根、毛肚半斤、黃豆芽半斤,蒜苗半斤,大蔥半斤,河蟹6只,南薺二兩,菜心二兩,排骨一斤,料酒一瓶,水發魚翅2兩、水發鮑魚2只、水發乾貝2兩、水發海參8兩、油發蹄筋半斤、水發花菇3兩、雞翅膀一斤、豬瘦肉半斤、鴨子一隻、雞肫肝半斤、鴿蛋12個、熟蓮心4兩、冬筍一個、豬肥膘肉一斤、桂皮1兩、冰糖1兩、紹酒半斤、上等醬油一瓶、豬大腿骨4根,西瓜一個,蘋果橙子草莓各半斤,櫻桃少許(2個以上)……
林林總總不下30樣,有的還是街上找不到的,字跡又小,像是用什麼硬東西蘸著墨汁寫的。(他根本不知道唐三是用鵝毛寫的字)眯著眼好