第21部分 (第3/4頁)
小秋提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
經讓人酥了半邊身子。香玉唱及此身子微微朝前傾,秋波頻顧,眉目生情,“低聲問,向誰行宿?城上已三更。馬滑霜濃,不如休去,直是少人行。”
顧福和陳君玉如何見過此等尤物,早已色授魂與,只覺得眼前此情此景,尤勝於顛倒衣裳。
“嗯咳!”伴隨著聶瑄的輕咳聲,兩人才恍然回神,不由羞愧的滿臉通紅。聶瑄恍若未覺一般的說道:“來,敬之、思成,嚐嚐香玉親手做的白湯羊肉。”他示意身後服侍的小丫鬟給兩人各舀了一小盅。
“你們可別想看這碗白湯羊肉,這可是蘇式燉品中的絕活。精選了兩歲的公羊肉、虎丘山泉,放在百年杉木桶,用慢火燉出來的。雖說這湯除了鹽,什麼佐料都沒放,可羊湯又清又鮮,羊肉細嫩,幾無羶味。”聶瑄淡笑的說道:“這才是蘇菜最絕妙的地方,說起吃肉類,最講究的不用重油急火炒出來的菜品,也不是光吃湖鮮海鮮這類新鮮單一的活貨,而是這種用慢火燉出來的、燉到骨子裡,去了油膩的燉品,這才真正悟到了‘吃’的精髓。”
兩人聽了聶瑄一番娓娓道來,不由拿起調羹,輕啜了一口,不由眼睛一亮,“果是極品!”
聶瑄又指著一道極普通的“白菜爛糊肉絲”說道:“這道菜說起來,也是蘇菜中的極品之一,雖說是尋常人家的家常菜,上不了檯面,卻極講究。火候、原料、刀工一樣都不能少,肉要精選的裡脊,肉絲要切得細,白菜要含水量足,菜裡不能放水,要用菜汁代替,還要專門有經驗的廚師在爐子旁守上一夜方成,這道菜是柳葉的拿手絕活。”
陳君玉再經歷了一番尷尬之後,也放鬆了許多,品了羊湯,嚐了白菜,便笑道:“那麼春桃的姑娘的絕活呢?”
聶瑄微微而笑的說道:“春桃的絕活是餛飩,現在已經是午後了,等哪天得了空,早上過來吃。”
此時顧福也完全的放鬆了下來,仔細打量著四周的環境,發現房間擺設簡單,但極是講究,幾盆新鮮的花卉盆景錯落有致的擺放其中,窗外楊柳依依,秀石堆疊,青石臺階前還種了兩株木樨樹,他不由說道:“坐花醉月,若是春秋天,這處倒是極好的飲酒品茶之處。”
聶瑄到了一杯溫好的黃酒,慢慢的品著說道:“思成說的不錯,此處確定是飲酒品茶極好的去處。”
兩人漸漸的放鬆了,三人也就輕鬆的說笑了,待得酒過三巡之後,香玉、春桃、柳葉三人起身給大家磕頭。澄心給香玉三人一人一兩銀子的賞銀,又給了一旁伺候的小丫鬟一人一貫錢賞銀。
香玉接完賞,便坐到了聶瑄身邊伺候他吃飯,柳葉和春桃兩人一人做到了兩人身邊。三人皆是服侍慣人的,也知道聶瑄吃飯吃,不喜歡人上前粘膩,三人專心致志的伺候聶瑄等人吃飯,眼神看到哪道菜,那道菜便挾到了小盤子裡,肉剔出骨頭才送到嘴裡,嚼不爛吐出的肉渣,也是拿纖纖素手親自接下的。
陳君玉和顧福兩人,一開始還是既新奇又拘束,等飯菜吃到一半,便放鬆了下來。過了片刻之後,便很輕鬆的同三個表子說笑了起來。春桃和柳葉知道兩人是雛兒,費勁了渾身解數,就想留個長久客人。
聶瑄見此情形,微微一笑,舉起一杯酒一仰而盡。
待三人要離開的時候,三個表子眼淚汪汪,柳葉倚在顧福懷裡,“爺兒不留夜,奴也不敢留,只是您等留個荷包讓奴做個想念。”說完就要去扯顧福身上的荷包。春桃也是噙著兩汪春水,依依不捨的看著顧福。
至於香玉,早就哭成了淚人兒,“負心漢,每次都這麼來去匆匆,就像是把奴當灶上的丫鬟一般——”
聶瑄取下身上荷包,遞給了香玉,香玉伸手一接,掂了掂,沉甸甸的,便眉開眼笑的摟著他親了一口:“爺,您什麼再來?”
聶瑄笑著說道:“把青魚用好酒浸著,等春天的時候,爺過來吃。”
香玉嬌嗔的推著他說道:“負心人,就知道拿奴當灶上丫鬟。”
這邊顧福、陳君玉身上的荷包都是貓兒縫製的,兩人如何肯將自家寶貝幼妹的針線活計交給兩個表子,慌不送的推開兩人,最後還是澄心一眼掃過去,兩人才鬆了手,聶瑄笑著說道:“讓你姐姐讓你們做兩套新衣服吧。”
三人深深道了個萬福道:“謝二爺的佈施。”
聶瑄看著兩人的荷包,笑著說道:“以後來這裡帶的荷包,外頭買的,或是相好的送的便是了!”兩人尷尬的笑了笑。
三人從蘇娘處出來的時候,寒冷的空氣迎面撲來,三人的酒氣散了很多,三人相視一笑,似乎覺