古詩樂提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
澤燕則不同,這是一片普通的海。這片海,落在現代人眼中叫做原汁原味。沒有大船,沒有海港,沒有堆積如山的貨物,沒有來來往往的搬運工跟呼呼喝喝的管頭。沙灘上只有乾乾淨淨的沙子,放眼而望皆是乾淨澄明的海。
蔚藍的海水在夕陽下閃著魚鱗般的光,海浪在金光下不安分地湧動著,不時湧上岸,拍打出一片雪白的泡沫,再嘻嘻哈哈地溜回海里。偶爾有幾條小漁船在遠處時隱時現。海鷗成片地在頭上飛過,和著海潮的起落鳴叫著,落霞在海天相接處交織成唯美的錦緞。
“夕陽無限好,只是近黃昏。”舒眉感嘆地說。
“看不出姑娘還有這麼好的文采。”那個姓李的鐵鷹又恢復了鹽商的“身份”(妾為財狂230章節)。一百來人連車帶馬地湧進了這海邊,多少打破了這海邊的寧靜。
甜兒跟在他們後面。金都尉一行人也牽著馬在旁邊。
“往左,繞過那片海礁便有鹽場。”金都尉說。頓了一頓,特意說:“是官鹽。”
經過這幾天的“把酒言歡”,李威跟金都尉的關係倒真好了不少。說起來他倆也算是不打不相識。
甜兒默默地跟著金都尉。
一行人繞過海礁。這些石頭已經被海水拍打成奇怪的形狀,有的像人臉,有的像蘑菇。大部分的海礁上都密密麻麻地附著各種貝類,層層疊疊。“傳說,這些海礁都是鹽母娘娘的衛兵。”甜兒說。上千萬年海浪的侵蝕讓他們已經改變了本來的形狀,唯一不變的,恐怕就是他們堅定的心。
舒眉抿嘴一笑,她想到了那句“君當若磐石,且當做蒲草。蒲草韌如絲,磐石無轉移。”
“看。到了。”甜兒道。
眼前出現一片鹽田。大唐的鹽田十分簡陋。與後世還是頗有區別。從模樣看上倒是有點像梯田。一層一層的大圈子。圈子裡是擷取的海水。此時的大唐海邊鹽場並不煮鹽,而是利用陽光風力晾乾,稱為“曬鹽”。眼前這些“梯田”裡的海水經過初步蒸發後會倒入不遠處粗糙的木盆或者陶缸裡,這些木盆陶缸各個都能容納下一匹馬。在這些木盆陶缸旁邊另有一些土磚圍起來的特殊長方形水池,那裡面裝的是“滷”。這些滷有特別的作用,不同的滷可以剔除掉一些不同的有害成分。這一步十分重要。算得上是粗鹽精製的第一步,直接影響到成鹽的質量。十幾個鹽工正在滷水旁邊走來走去,用大葫蘆瓢充作量鬥,給不同的缸子下不同的滷。
“幾年前。都是直接把滷水直接引進海水田裡去。然後用棠木棒子或者竹竿子攪。但是這樣一來,許多沙子就清理不出去,鹽也沒現在的好(妾為財狂230,澤燕私鹽內容)。”甜兒說。
原來,這已經算得上是技術進步了。
舒眉看了一眼成品鹽。這些鹽離舒眉常用的現代鹽還有一段遙遠的距離。並不是雪白的。而是普遍發黃,有些位置甚至還略帶些褐色。顆粒也頗為粗大,即使經過了這麼多層的加工,顆粒大小仍然有些像沙粒而不像後世的結晶粉末。舒眉看見有鹽工正在用篩子篩鹽。經過篩子的鹽倒入一個模具裡。這個模具形狀頗似舒眉見過的用來打土磚的木頭模子,只不過裡面墊著一張粗糙的油紙。從篩子裡篩出的鹽就落在鹽模子裡。不多時就落了滿滿一模子。鹽工們熟練的把裝滿鹽的鹽模子拍打按壓緊實,然後把油紙包裹起來。看上去就成了一個鹽磚。
“那是走西北的。怕鹽被水泡壞了,所以就像做茶磚一樣做成鹽磚。”甜兒說。
這個舒眉倒是知道,在後世都仍有鹽磚鹽巴的說法。
鹽場十分簡陋,而且裡面的人也頗冷漠,見到鹽商模樣的李公子也沒人來打招呼。棚子裡睡著一個鹽吏,矮案旁放著兩個火爐,煮著一壺鹽水茶。另一個鍋子裡似乎煮著海蠣粥,鹽吏睡得正香。
“這裡的鹽,就是所謂的官鹽。”金都尉語帶嘲諷地說,“這一年曬的鹽恐怕還不夠一個縣使用吧。就算是收鹽,這也裝不下。”
“你想說什麼?”李威問。
“我不想說什麼,你在往前走走,咱們去看看那了不起的私鹽就知道了。”金都尉說。不自覺的露出幾分恨意。連一路充作嚮導的甜兒也閉了嘴。
“私鹽……。”李威握了握拳,他這些天“裝瘋賣傻”可不就是為了查這私鹽。
李威往前一走。甜兒徒兒按喊住他,道:“公子!”
“幹嘛?”
“若是公子有心——就到前面我們村裡喝口水(妾為財狂230,澤燕私鹽內容)。再讓扈從們留在前面村子裡