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連葉兒就有些忸怩。
“蔓兒姐，你們也才好過點，掙點錢不容易，還總想著我。”
“你也會外道了。”連蔓兒笑，“別忘了，一會來啊。”
連蔓兒囑咐好了連葉兒，這才走回屋裡來。連守信正在和那老漢說話，原來是老漢的老兒子要娶媳婦，酒席裡有一道炒豆芽，知道連家發了豆芽菜，就提前來訂。
“姜五叔要多少？”連守信就問。
“估摸著要三十斤。”老漢道。即便是鄉村人家的酒席，豆芽也算是價格比較低廉的菜，所以不僅正經宴席上，還有請耮忙的吃飯，也都有這道菜。
“家裡的酸菜還沒酸，”老漢又接著道，“你們家賣給鎮上的那酸菜還有沒，要是有，也要三十斤。”
“這沒問題。”連守信立刻就答應了，“就按給悅來酒樓的價，姜五叔你看咋樣？”
老漢自然點頭。這個價格是批發價，如果從小販手裡買，價格就會貴一些。
“姜五叔，正日子是哪一天啊？”
老漢就說了一個日子
連蔓兒算了算，還有差不多半個多月的時間，發豆芽很來得及。這老漢看來也是急性子，訂的這樣早。不過她不知道，這是她沒辦過大事情，一般操辦宴席的，很多都是提前一個月，就要將東西都訂好。這樣中間如果出現什麼變故，補救起來也有時間。
“哎呦，姜五叔，你算過沒，那時候出了日子沒？”連守信用手指了指房頂，說道。
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書號：1771214
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重生小地主161_第一百六十一章勤勞能致富更新完畢！
第一百六十二章 打起來了
重生小地主162_第一百六十二章打起來了“老四你是個精細人。”老漢笑了笑，“我找人問過了，說應該是出了日子，沒事。就算差幾天，也沒人管咱。”
連蔓兒略想了想，才明白兩個人說的是沈皇后那一個月的喪期。前幾天她們才接到的通知，不過這通知從京城傳到到她們這裡，期間也要用去幾天的時間，這樣算起來，下個月中旬，這一個月的期限也就該過去了。
那老漢又和連守信聊了幾句家常，留下二十文錢做定錢。張氏就包了些半斤豆芽，一斤酸菜給他，讓他拿回家去先嚐嘗。
老漢推辭了一會，也就收下了，高高興興地走了。
“咱這豆芽還沒發好，這麼快就開張了。”張氏顯然很高興，還去看了看晌午剛泡上的大豆，似乎那豆芽現在就能發出來似地。
“咱家這不還有酸菜嗎，我估摸人家就是想兩樣菜在一起買了，省事。”連守通道。
連蔓兒覺得這話說的有一些道理，不過……
“還是咱家名聲好，招牌響，人家信得過。”連蔓兒道。
張氏和連守信都沒有附和，不過看錶情，他們也頗因此而有些自豪。
下午，連蔓兒就去酸菜作坊裡幫著幹了半天的活，要做晚飯的時候，才回屋來№上說好了要吃餃子，肉餡早已經炸過，用油、鹽、秋油、花椒粉、薑末、蔥花等作料醃好了，連蔓兒就和連枝兒兩個剁白菜，連守信則在裡屋和麵。
要餃子餡好吃，肉和菜的比例最好是一比一，或者一比一點五。可是鄉村人家大多捨不得這麼吃，一般都是多放菜，肉就很少，只能起到一個調味的作用。今天是小七的生日，連蔓兒特意多買了些肉。要真真正正吃一頓肉餡餃子。
拌餃子餡是連蔓兒負責，肉餡炸出來的油全在裡面，另外還加了豆油。過水後的白菜餡也沒有捏的太乾，因此肉餡很水靈。拌肉餡要始終朝一個方向攪拌，這樣才能拌的均勻。而且肉餡也好成坨。
餃子餡拌好了。連守信的面也和好了。張氏還在作坊裡，沒有回來。連守信就負責擀餃子皮，連蔓兒、連枝兒負責包餃子，五郎帶著小七在外屋燒棒骨蘿蔔湯。連守信的餃子皮擀的很快，因為知道了連守信的那段經歷，連蔓兒也不覺得奇怪了。爺三個都是手腳利落的人，很快就將餃子包好，擺上籠屜、上鍋蒸了起來。
等張氏從作坊收工回來的時候。餃子和湯都已經做好了。
“娘，你先洗手，咱馬上放桌子吃飯。”連蔓兒就對張氏道。
