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如果不願意，那就忍著。”
沈哲子擺出霸道總裁範兒，笑著調侃一句。誰知那瓜兒聽到這話後，身軀卻是驀地一顫，慌忙撲倒在地上沈哲子腳邊，顫聲道：“瓜兒願意，願意……”
沈哲子低頭看一眼，少女俏臉煞白，倒不像是感恩，反倒驚恐居多，大概被自己那後一句話給嚇著了。顯然跟自己並不是很熟，還沒熟到可以隨便開玩笑那種程度。
“好了，不說這些。回去坐下，我念了什麼，你給我記下來。”
沈哲子把少女推回原本的位置，然後捧起名冊，開始挑選匠人。
蒸餾酒技術難度並不高，沈哲子若想形成壟斷，就必須要挑選真正放心可靠的匠人。
這個年代莊園經營也要小心保密，被人重金收買商業間諜並不是什麼不可想象的事情。西晉鬥富的石崇、王愷，便互相收買對方門人，刺探訊息。而琅琊王戎為了保住自家優質水果，採集的李子都要鑽透果核，才會拿出去售賣。
沈哲子心裡已經給自家還未生產的產品擬名，就叫醴泉真漿，名字上先埋一個陷阱。以後真的包裝造勢起來，這個年代服散的人有多少，醴泉真漿的市場就有多大，利潤想必不會小。
這種拳頭支柱產業，肯定會引人垂涎，因此一定要自家絕對可靠之人，沈哲子才會允許其接觸技術。
或許這想法有些杞人憂天，小家子氣，但沈哲子就是一個向來不憚以最大惡意去揣測別人的陰謀論者，條件允許的情況下，小心一些並無大錯。
所以沈哲子所挑選的匠人，優先考慮的是身世清白，人際關係簡單，完全在沈家控制之內，如瓜兒一般情況的，杜絕被外人收買的可能。至於釀酒的技藝還在其次，反正蒸餾技術跟原漿釀造工序是要區別開的。
原本沈哲子還以為這個條件多少有些苛刻，能夠篩選出一大批不合格者。可是他翻遍名冊，所剔除不合格的釀酒匠人不過寥寥七八個，其他的最少都在沈家莊園生活兩代以上！
看來在這個年代，維權保密的意識也並非自己獨有。沈哲子感慨之餘，便在其中優中選優，挑選出三十個家世最為簡單清白可信者。再看那個負責記錄的瓜兒，持筆虛懸的手臂已經微微顫抖，玲瓏鼻尖也隱有細密汗珠，小嘴翕動著欲言又止。
“怎麼了？”沈哲子隨口問一句。
“瓜、瓜兒寫的太慢……”
瓜兒哭喪著臉告罪，小聲囁嚅請求道：“郎君能不能……能不能再念一遍？”
沈哲子笑一聲，示意瓜兒休息片刻，先讓人呈上茶湯喝一口，又給瓜兒端去一杯。小姑娘卻不敢碰那陶杯，側跪著身軀輕揉著酸澀手臂。
沈哲子看這少女在自己面前實在過於拘束放不開，索性不再為難她，讓她先退下去休息。不過他也擔心少女會因為自己的另眼相看而受人排擠非難，便將身邊僕從侍女彙集起來，宣告道：“以後不必再給瓜兒指派別的差事。”
這舉動讓少女受寵若驚，連連拜謝，而其他人再看瓜兒的眼神也不再相同。他們跟隨沈哲子時日不淺，只看到郎君對龍溪卒那群悍人另眼相待，至於對身邊僕役侍女格外關照，這還是第一次。
沈哲子不理別人古怪眼神，捧著名冊圈出自己選定的匠人，離開內宅去往莊園右側庶務區，點名把那些匠人們叫出來，一一談話以加深瞭解。
這些匠人男女皆有，既有二十多歲的青壯小夥子，也有也有五六十多歲已經頗顯老態之人。他們親人故舊俱在沈家莊園，絕對清白可靠。更有甚者其中一個名為左丹的老者，記憶中上一次離開龍溪莊，還是跟隨沈哲子曾祖前往江北迎回左將軍沈瑩靈柩歸鄉安葬！
聽到左丹老丈的講述，沈哲子禁不住倒抽一口涼氣，左將軍沈瑩乃是東吳丹陽太守，西晉滅吳時戰死沙場，距今已經足足四十多年！換言之，這位老人家一生幾乎都沒有離開過龍溪莊！
如此令人髮指的人身掌控，沈哲子實在無法接受，他問道：“老丈你就不想去外面看一看？”
左丹老人憨厚一笑：“外間兵荒馬亂，人命如草，哪比莊子裡過得安逸舒服？”
眼見其他人也是心有慼慼表情，沈哲子不禁啞然。他覺得一生困居一地，不知天地之大，不聞世事變遷，是人生少有之悲慘，然而在這些人看來，莊子能給他們提供衣食生存保障，免於兵災饑饉戕害，子孫繁衍血脈昌盛，實在是一方安詳淨土！
子非桃源翁，安知桃源樂？
