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那賊見他客氣，更是歡喜，抹了抹嘴，點頭道：「說吧。」
史易包問道：「如何偷牛？」
那賊想都不想，答道：「牛嗜鹽，偷兒準備一鉤、一繩、一竿，繩鉤束在腰帶裡，竿兒拿在手裡當柺杖，誰見了也不會起疑心。到了夜裡，將縛上鉤子的繩子從竹竿中穿過，溜進牛欄，先給牛嘗鹽味，牛舌頭一伸出，即用鉤子鉤住。牛負痛要撞人，終隔著一竿距離撞不著；要喊，有個鉤子在，喊不出。偷兒能奔多快，牛也只好拼命跟著奔多快，黃牛便成了快馬。」
史易包拍手稱妙，那賊笑問：「你偷牛做什麼？」史易包連忙搖頭，解釋道：「是我大哥。他在皇宮御廚當值，有一次，掌廚要他進一隻黃牛，他照辦。但我嫂子日前小產，身子虛弱無比，我大哥先宰了牛，燉了湯，我嫂子大快吃肉，大口喝湯，身子果然大有起色。」
那賊點頭道：「所以你大哥現在要趕快找一頭牛來補上，是吧？你放心，我教你的方法準成。」
三天後，史易包又帶了烤鴨小菜，那賊被當成「重犯」，單獨囚禁，是以史易包偷帶好菜，倒也沒人發覺。
那賊吃得津津有味，連連稱讚。史易包道：「城裡的金老闆家遭竊。」那賊瞪眼說道：「金老闆被偷？那種人以慳吝聞名，刻薄寡恩，家裡全是不義之財，就算再被偷十次也不為過，算是老天有眼。」
史易包愁眉苦臉道：「金老闆很會打點一切，所以衙門上上下下……」說到這裡，壓低音量，不知該怎麼說下去，也不知該不該說，更不知怎麼說。
那賊笑道：「所以衙門上上下下都很歡迎金老闆？」史易包乾笑了兩聲，那賊又道：「不管是何方人物偷了金老闆，都是三流角色，所用偷盜伎倆都是雕蟲小技，不足一提。我教你個方法，你仔細聽了：現今正巧是寒食節，家家戶戶忙於掃墓。你偷偷對巡捕首領說，把巡捕每十人或五人為一組，到東門及北門偵察，如果發現有三人或五人，披麻帶孝，走向北邊墳場，就跟縱他們。」
史易包愈聽愈奇，道：「跟蹤之後，又如何？」
那賊道：「第一，仔細看看他們是不是在新的墳墓前祭祀，第二，等他們祭祀完畢，收了祭品，再仔細看看他們是不是繞墳走一圈。如果這兩個條件都兜上了，挖開墳墓！開棺檢視！」
巡捕首領與史易包交情素好，得知此法，完全照做。開棺一看，都是盜自金老闆家的珍奇寶物。
過了三天，史易包問道：「你怎知這一切？」那賊道：「並不難。幹我們這行，藏匿偷來錢財寶物，最常偽裝出殯下葬。一來安全，無人會開棺；二來避眾，大家不願被喪家沾染到，總是避而遠之。如今寒食節，民眾掃墓，我想他們一定會出城，去察看埋藏寶物的地方，這麼一來，就可以知道地點了。盜賊既然擺設祭品祭祀，哭了卻不哀痛，表明埋葬的一定不是親人。祭祀完畢，繞著墳墓，還笑了起來。表明藏寶沒被破壞。」
史易包側頭看那賊，上上下下打量，良久才道：「原來你真的是天下第一神偷！」
第三回 雲中妙手 … 6
那賊肅然道：「我確實是個賊，但卻不是『雲中手』，如今被抓到牢裡，縱然渾身是口，也無法辯白，只想求你在用刑的時候手下留情。我無以相報，昔日曾偷得數千白金，被我藏在城外的海山鏢局。鏢局大殿的修造十分精巧，屋簷處雕刻有螭的形象，用檀香木製成。螭頭向外，口中銜著珠子。珠子都是五彩的，用彩金線穿起來，能順著柱子滾動。柱子上又有用彩紗做成的猊。這些猊怒目張牙，栩栩如生就像真的要活動起來一樣。很好認，你一看就知道。你去把第三根柱子的猊往左扳，隔壁第四根柱子的地磚就鬆了，你可以取來自用。」
史易包聽罷，並不相信，斥道：「雖然你之前幫過我三次大忙，但我實在也不是傻子。你進了大牢還賊心不死。想白溜一趟尋開心是不是？別說海山鏢局不可能有白金。就算是有，人來人往，我去取它，眾人還不當我是個賊？我找死不成？再說，那財物是你偷來，我無論如何是不可取為己有的。」
那賊道：「你們既然認定我就是『雲中手』，應該知道我是專門搶壞人錢來做好事的。那寶物我是從金老闆家裡取來，下個月田老闆要發大米給村裡窮人，我正要盡棉薄之力。」
史易包聽了也不無道理，就把心放軟了，但又覺不妥，再問：「你偷金老闆財物，什麼地方不藏，藏在海山鏢局？」
那賊連忙說道：「你聽我說，海山鏢局即將運送一件千年難得珍寶到少
