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可以參考北京紫禁城裡的養心殿和軍機處之間的位置關係，當然，唐朝的宰相比清朝的軍機大臣們權力大得多，性質完全不一樣。
您呢，熬到五六十歲的時候，可能有一天會拜相進入政事堂。跟著其他宰相一起，各自坐到自己的書案後，就一些政事議題聊啊，商量啊，工作到午時，外面有雜役稟報：“列位相公，天子賜食至。”
4。上朝日請務必參加公款吃喝，品種豐富，料足量多（4）
這時，就有御廚的雜役挑著食盒進來了。您這新晉的宰相還怪興奮的，可是一看同僚們都一副見怪不怪的模樣。當然謝恩還是必需的。原來皇帝隔三岔五地把自己御膳房做出來的食物賞給宰相們的“堂廚”，這都算是一種制度了，也是大領導努力搞好與下屬關係的一種手段，意思是拿人手短吃人嘴軟，你們吃了我的飯，對我打獵泡妞等私生活就睜一眼閉一眼，少管點兒吧。（某魏姓宰相：你做夢！）
於是大家開飯吧！不用換房間，就在政事堂大廳裡，自有下人佈置食案，放坐席，抬水來伺候各位宰相洗手，“堂廚”裡的廚役也會把一道道菜餚和餐具抬進來在食案上放妥。
一切佈置完畢，張相公請請，李閣老走先，王尚書不必過謙……大家按心照不宣的次序入席坐定，舉筷開餐，邊吃邊聊。
這頓在辦公室吃的午飯，氣氛要比“廊下食”輕鬆融洽很多。朝廷不僅允許，而且鼓勵宰相們邊吃邊談工作。大家肚裡有食，心情會比較好，很多棘手事務就在吃吃喝喝中解決掉了。如果您長期只吃飯，不談工作、不幹活，還會被別人譏笑為“伴食宰相”，意思跟尸位素餐差不多。
就算不談政務，各位相公在吃飯時聊聊家鄉的風土人情、奇聞逸事，也有助於增長見識、促進感情。當然，昨夜您在平康坊小娘子家的香豔經歷還是不要拿到政事堂來聊最好。
此外，聊天內容豐富、氣氛輕鬆，可不代表禮儀要求不嚴格，畢竟政事堂食是一種政治待遇，跟與狐朋狗友們下館子喝酒吃烤串還是區別挺大的。
最基本的禮儀要求：首先，您不能隨隨便便地進政事堂蹭飯吃，必須有了宰相資格以後才能上桌；其次，您還不能隨便退席，如果有人中途退席出門，別的宰相必須停筷等著，人齊全以後再繼續吃。
曾經有一回，宰相們正在政事堂吃飯呢，某個權臣把自己的一個同黨宰相叫出去商量事，商量完倆人就一起弄了點兒飯吃。政事堂里正等著繼續吃飯的宰相們聽說這事，有兩個老臣當場摔筷子，飛馬回家告病不起，鬧著要辭職，朝野大譁，紛紛譴責權臣不守規矩、喪盡天良。您看這亂吃飯的事故是多麼嚴重啊。
您問這頓飯裡都有什麼食物？那就太多了，詳細的我留到下回再說，反正您只要知道這個政事堂廚每年耗費的開支是相當大的一筆數字，以至某些宰相看了都肉疼。曾經有不止一位宰相不止一次提出來，說國家財政挺困難的，我們老這麼大吃大喝，影響太壞，要不把這塊的預算經費削減點兒吧？
您猜怎麼著？別的宰相群起反對，其中一個姓張的說了一段話，很有代表性，大家聽了都服氣。這段話翻譯成現代白話文大意是這樣：
皇帝撥出這麼多公款給我們吃喝，是為了優待人才，希望我們吃完以後好好幹活，把國家治理好。相公您要是心虛，覺得自己的工作成果配不上這頓美餐，那您閃閃，靠邊讓位，自有別人能吃能幹。國家大事您不操心，盡在這種小節上嘰嘰歪歪，不是沽名釣譽是什麼？何況省了這頓飯錢對解決國家財政問題也不起啥作用，您努力工作，辦好一件大事，就能造福國家百姓，那吃頓好飯根本不過分。
如果現代公款吃喝的官員們拿這種歪理來辯解，不被網民們砸死才怪，但是唐朝人（特別是文人）居然都很認同這個說法，所以政事堂的豪華午餐也就一直持續下去了。
上面說的是宰相們的午餐，官員能做到宰相級別的，畢竟是少之又少。那麼非宰相的普通官員，午飯又是怎麼吃的呢？
宰相們的工作餐供應系統，因為是在政事堂裡吃飯，所以叫“堂廚”。別的官員的工作餐供應系統，叫“公廚”。他們不像宰相那樣有集中的辦公大廳，所以很多部門要在正衙大堂旁邊另建一座食堂，能容納所有上班的官員同時就餐。
這個食堂的建設規格，也有一定標準，大致是在各部門財力範圍內，力求宏大嚴整，隨便搭個茅草棚子瞎湊合可不行。食堂的內部裝飾也得花心思，有的供文殊菩薩像，官員們開飯前先拜菩薩：“感謝菩薩降福賜我滷煮火燒……”有的
