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。照壁腳下常砌花壇,花香四溢,怡靜幽雅。照壁與正房和兩側樓房構成三坊一照壁的格局。此外,更高階的還有四合五天井、**同春等套院建築,其木雕、石刻、粉畫就更為集中突出。

白族崇尚白色,白族的服飾以白色為主色調。其建築外牆也是以白色為主調。就從院落佈局、建築結構和內外裝修等基本風格來看,白族民居與中原的民居有著傳統上的承襲。

由於自然環境、審美情趣上的差異,白族民居又有自己明顯的民族風格和地方特色。現在以白族四合院與北京四合院為例作大致的比較,首先從主房的方位來看,北京四合院的主房以坐北朝南為貴;而白族民居的主房一般是坐西向東,這與大理地處由北向南的橫斷山脈帚形山系形成的山谷壩子的特點有關,中國人一向崇尚依山傍水,這樣必然是坐西向東。其次,北京四合院的住房大多是一層的平房,而白族民居基本上都是兩層。

白族民居的平面佈局和組合形式一般有“一正兩耳“、“兩房一耳“、“三坊一照壁“、“四合五天井“、“**同春“和“走馬轉角樓“等。採用什麼形式,由房主人的經濟條件和家族的大小、人口的多寡來決定。白族民居的大門大都開在東北角上,門不能直通院子,必須用牆壁遮擋,這面遮擋牆上一般寫上“福“字。

“粉牆畫壁“也是白族建築裝飾的一大特色。牆體的磚柱和貼磚都刷灰勾縫,牆心粉白,簷口彩畫寬窄不同,飾有色彩相間的裝飾帶。以各種幾何圖形佈置“花空“作花鳥、山水、書法等文人字畫,表現出一種清新雅緻的情趣。

無論是整個院子房屋的結構之科學嚴謹,還是雕樑畫柱只傳統的傳承,無不顯示著白族特有的文化內涵。

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二〇五、風花雪月

二〇五、風花雪月

一家人透過宏偉的精雕細琢的門樓,看到的是一堵牆壁橫在眼前,便是照壁,上面書寫一個大大的草書“福”,院子裡的情形是看不見的。走進去,看到一個方正的院子,正面是二層小樓,很精緻的木雕門窗,有東廂房、南房各幾間。

還有很多其他旅遊參觀者,大家緩步走入南房,看上去是一間佈置好的新房,也是大紅的主色調,有外間的客廳和裡間的夫妻臥房。

裡外間中間是雕花的門窗相隔,門上掛著白族特有的蠟染門簾,古樸、拙實而不失溫馨。

走出來到東廂房,看到一個穿著白族服飾的漂亮姑娘坐在一個原木的茶桌後面,面前是一整套功夫茶茶具,青花的茶具加上美麗的姑娘和自然的茶桌,形成一幅自然、美妙的人物畫。

白族崇尚白色,白族婦女被稱作金花,她們的服飾也是以白色為主色調,上衣和褲子都是白色的綢緞上面手工繡上精美的圖案,所有的講究都在頭飾上:“下關風,上關花,蒼山雪,洱海月。”大理的風、花、雪、月全在金花姑娘的頭上頂戴著,在人們的眼底流動著,這一切是多麼地富有詩情畫意啊。

大理的白族同胞世代流傳著一首謎語詩:

蟲入鳳窩不見鳥(風),七人頭上長青草(花);

細雨下在橫山上(雪),半個朋友不見了(月)。

姑娘在演示白族著名的一苦二甜三回味的“三道茶”:

第一道茶,選取較粗、較苦的茶葉裝進小砂罐用文火烘烤,再衝滾燙的開水。此茶雖香,卻也很苦,稱之為“清苦之茶”。

第二道茶,加進紅糖、乳扇、核桃仁、芝麻,香甜可口,叫做“甜茶”。

第三道茶用蜂蜜和4至6粒花椒調拌,甜中有苦,苦中有甜,還夾帶一絲麻辣味道,便是“回味茶”。

山丹和顧海平坐下來,品嚐了三道茶,清香撲鼻,口中先是有略略的苦味,然後是泛起來的甘甜之味,這就是所謂的“回甘”。

小玉跑到東廂房另外一間觀賞雲南少數民族有名的“蠟染”作品,院子裡掛著鏽紅色和湛藍的蠟染布塊,不同的圖案不同的形狀,沒有完全相同的兩個圖案也沒有相同的兩塊布。小玉對千變萬化的蠟染圖案十分感興趣。一個人在掛著的布塊前面細細鑽研,被上面變幻無窮的圖案吸引,小手摸摸這塊又摸摸那塊,愛不釋手。

正好一位導遊帶領一隊旅遊團到來,導遊開始講蠟染的工藝:“

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