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放進嘴裡嚼嚼,然後搖了搖頭。看見長今搖頭,韓尚宮也跟著搖頭。
但是她們不能就這樣站著不動,長今迅速捲起袖子,開始整理各種各樣的料理材料,她的腦海裡彷彿已經描繪出一幅圖畫。韓尚宮終於鬆了口氣,凝視著眼前的鯨魚肉。
終於,她們完成了各自的料理。因為這是聞所未聞見所未見的食物,所以由最高尚宮先行品嚐。韓尚宮做的是煮肉,崔尚宮做的雖然也是煮肉,但加了調料。
“雖然是海里捕來的魚,肉質卻跟牛肉一樣堅韌。”
“對。不同於牛肉的是,鯨魚肉有腥味,所以我多放了調料。又因其油膩程度不亞於鮐魚,所以香油只是略微放了一點。”
“好,沒有異味。堅韌的肉質再加入梨汁,生拌牛肉片是無法與之相比的。”
最高尚宮不吝讚譽,繼續向今英的紅燒肉走去。
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《大長今》第十一章微笑(5)
“嗯,紅燒肉的味道也不錯。”
長今做的是烤肉串。最高尚宮嘗完味道之後搖了搖頭,儘管這樣,卻也沒有讓她們放下,而是派人立刻送往大殿。緊張和不安使她們腿彎發麻,現在只能靜候結果了。
從大殿回來後,最高尚宮立刻將御膳房的人全都叫到了一起。大家吃著剩餘鯨魚肉做成的食物,長久以來壓抑的心情終於得到了釋放。
“大家用初次接觸的材料做出了出色的料理,非常感謝。特別是長今的鯨魚肉串,殿下嘗完後非常滿意。”
感嘆聲轟然響起,長今高興得不知如何是好。韓尚宮和崔尚宮一起去過大殿,早已知道了結果,所以表情上看不出有什麼變化。只有今英陰下臉來。
“鯨魚肉是新料理,大家都來嘗一口。”
眾人不分你我,全都伸手品嚐鯨魚肉,場內頓時熱鬧起來。為了犒勞不安的心情,長今也伸手抓過一塊,一口、兩口,每嚼一下,她的表情都會明顯變化。僵硬的肌肉放鬆了,長今輕輕地笑了,連生也向她豎起了大拇指。
“長今,你到底是天才呀,天才!”
對面的今英聽到這裡,臉色驟變。這時,崔尚宮站了出來。
“嬤嬤!我輸了。”
大家正在吃東西,這時候全都莫名其妙地望著崔尚宮。
“長今用以前從未見過的鯨魚肉做出這麼美味的食物,何況她還失去了味覺。”
場內再次譁動。剎那間,所有的人都知道了長今失去味覺的事。
“長今!失去味覺還能做出這樣的食物,真是太了不起了!”
“其實不是的……”
“可是嬤嬤,御膳房裡的宮女並非只會料理就可以留下。幸好到現在為止還沒出什麼差錯,但是總不能一到長今料理的時候我們就提心吊膽地守在旁邊吧!她的才華得不到發揮,我也很遺憾,不過我覺得最好還是先讓她離開御膳房,等到味覺恢復之後再回來。”
“目前又沒犯過什麼錯誤,難道就為了預防一件可能發生也可能不發生的事情而將她趕走,這樣像話嗎?”
“既然你這樣說,那我們就當著所有人的面檢驗一下。”
“檢驗?”
最高尚宮尷尬的目光飄向長今,長今用眼神示意自己可以試試。最高尚宮抬起眼睛,彷彿在問“真的可以嗎”,長今輕輕地眨了眨眼睛。
“好吧,那就這樣。崔尚宮做好準備,你們趁這個機會把東西都吃了。”
此時此刻,所有人的興趣都轉移到了長今失去味覺這件事上。有人大惑不解怎麼會這樣,有人冷嘲熱諷地說竟然神不知鬼不覺地瞞了這麼久。總之,各種各樣的疑問如同雨點傾瀉而下。長今本來有話要單獨告訴韓尚宮,既然情形如此,也只好嚥下去了。
傭人搬來五口小缸,放好後就離開了。每口小缸前面放有一個小碟子,每個碟子裡都盛著濾去湯料的蝦醬汁。
“正好丫頭們學習到蝦醬的內容,所以就準備了一些。”
什麼丫頭們的訓練云云,都不過是託詞罷了。僅僅憑藉湯汁區分蝦醬的味道,這對於味覺正常的內人來說尚且不易,何況失去味覺的長今呢。然而長今二話不說,徑直走上前去,面對著五個碟子。她嚐了嚐第一個碟子裡的蝦醬汁,不假思索地說道。
“這是五月蝦醬!”
“你怎麼知道?”
“五月蝦醬以捕撈於五月的蝦為材料。此時的蝦剛剛開始長肉,所以顏色泛紅,味道微甜。”