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也不願在這無趣,上前和公婆並兩個小叔說了聲,就領著孩子們回家去了。等回到家裡,天已是黑了下來。
正文 第三十七章 拜年
回到家裡,何氏連忙進了廚房,別人家這會熱熱鬧鬧坐一起吃上年夜飯了,自家還沒開始做。進得廚房,洗了把手,魚兒也是幫著忙起來。先去將裡鍋上水放蒸籠,讓小虎趕緊的生火,將年糕切了,裝盤碼上,上邊撒上豬耳朵絲,往蒸籠一放,就蒸上了。何氏這邊也是鍋裡上油,將醃好的魚下鍋,兩邊用油煎了,再倒入水稍稍沒過魚,大火開煮。待鍋裡水快乾時,魚也熟了,將魚裝盤,鍋裡再放油,倒入切好的薑絲蒜末醬油,再來那麼一點點的花椒粉,還要加點酒,鍋裡翻好出香味,再將那豆粉調的水倒入鍋中,這芡汁就算是好了,往魚身上一淋,再撒上切得細細的蔥花,香噴噴的紅燒魚就算好了。大傢伙都喜歡吃那油炸出來的雞塊,何氏也是將雞斬塊了,用各色調料給醃製了,和上點麵粉,裡面放點鹽,將雞塊擱裡