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不就是這樣嗎？
特別是食物，愈粗糙愈有益健康，像糙米勝過白米，黑麥麵包勝過白麵包、天然食物勝過加工食品，我們不斷的把食物做得精緻，事實上是在為自己製造禍害。
在〃過度加工〃與〃過度精製〃的時代，使我們產生了巨大的盲點，並把這些盲點傳給下一代，誤以為加工與精製是好的，那些傳統的、天然的事物反而被捨棄了。
我們坐在朋友的三合院裡，談著〃粗〃與〃細〃的倒錯，朋友突然站起來，走到廚房，慎重的拿了一包粗海鹽出來，她說：〃這一包海鹽送給你，你拿回去煮，就會發現食物的味道全不同了。〃
她的話裡有莊嚴的氣息，使我忍不住雙手捧著那包海鹽，內心湧著感動。
原來，一包海鹽也可以當作最好的禮物送人，這世上的一切都如許珍貴呀！
路上的情書
我撿過一封訣別的情書。
情書上有這樣看來普通的句子：〃當初是我選擇了你，心裡明知與你不會長久，還是執著的選擇了你。〃
〃這些日子以來，謝謝你陪我走過這一段路。〃
〃你是一個很好的人，你一定會認識比我好上千倍的女孩。〃
〃由衷地希望在沒有我的日子，你依然過得好。〃
會撿到這封情書是很偶然的。有一天我在路上散步，颳起一陣強風，一個印刷十分精美的信封落在我的眼前，信封沒有署名，也沒有緘封，我就開啟來看。
是一封很長的訣別信，看來是十七歲的少女寫給十八歲的男朋友的信，顯然她是要離開他了，於是找了許許多多藉口。
奇怪的是，這封信收信和發信的人都沒有名字，寫信的少女叫作〃March'，她的男朋友叫作〃Decenber〃，是三月寫給十二月的信呢！可以想見十二月收到這封信，臉如寒冬的樣子。三月的信寫得這麼苦，心情也不像陽春的季節。
可是，這麼重要的信為什麼會掉在路上呢？
它有幾個時間的可能，一是少女寫好信不小心遺落的，二是她隨手丟棄，三是男朋友收到後，非常生氣，回家的路上就順手扔了。
不管如何，這封沒有地址與署名的訣別信，一定是親手遞交的，可見這個少女非常有誠意，又寫訣別信、又親手交託。不像我們年輕時的感情事件，對方離開時的理由到如今都還是謎一樣。
三月在信裡說：〃在你十八歲生日時，無論我在不在你身旁，一定會送你一枚銀戒指，傳說在十八歲生日時收到銀戒指，此後將會一路順暢平安。如今，這段甜蜜的過去就要放棄，明知你是真心愛我，December，回頭再看一眼，再看一眼就好，珍重！再見！〃
這結尾寫得真不錯，我坐在公園的長椅上，讀著路上偶然撿到的情書，想到少年時代我們的情感都是如此糾纏的，因為不能瞭解一切都只是偶然。
銀戒指何必等到分手之後再送，今天送不是很好嗎？明天的事，誰知道呢？
不知道後來三月找到四月，十二月找到一月沒有？
那信紙也選得很好，是一個揹著行李站在鐵軌交叉點的少女，不知道走哪一條路好。
〃不管怎麼走，都會有路。〃我把訣別的情書收好，想起這句話。
快樂地活在當天
報社的記者來訪問，突然問起：〃林先生有什麼座右銘呢？〃
我的座右，通常用3M的便條紙寫一些當日的注意事項，於是撕幾張下來給記者小姐看：
〃出去時，別忘了買首蓿芽。〃
〃欠講義的稿件，今日寫。〃
〃繳房屋貸款。〃
〃幫亮言買毛筆。〃
我說：〃你看，我有這麼多的座右銘。〃
記者笑起來：〃林先生真愛開玩笑，我是說真正的座右銘。〃
〃什麼是真正的座右銘呢？〃
〃就是刻在心裡，時時用來規範和激勵自己的一句話。〃
這倒使我陷人困境了，因為我並沒有一個真正的座右銘，如禁勉強說有，就是我時常拿來實踐的一句話：〃快樂的活在當下。〃
〃活在當下〃是禪宗的語言，是說人應該放下過去的煩惱、捨棄未來的憂思，把副的精神力用來承擔眼前的這一刻。失去此刻就沒有下一刻，不能珍惜今生也就無法嚮往來生了。
〃活在當下〃也就是〃快樂來臨的時候就享受快樂，痛苦來臨的時候就迎向痛苦〃，在黑暗與光明中，既不迴避
