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“這不是娘教導得好嘛。”李暖笑著道,心裡同樣感到很滿足。

作為一名廚師最大的快樂,莫過於被人誇獎他做的菜。

“這丫頭,嘴巴跟吃了蜜似的。”蘇氏笑說著,將相同的剩菜倒在一起,放在桌上,用飯罩子蓋住,又將兩個桌子上剩下的饅頭揀在一個盆裡,放進碗櫃裡。

“剛才大家都把糯米丸子吃完了,反倒剩了不少饅頭,本來以為幾個工匠能多吃點,結果也就比咱多吃了一個丸子,然後各自就著菜吃了一個饅頭,喝了兩碗湯,就說不能再吃了。”蔣氏一邊就著鍋裡的熱水洗碗,一邊笑著說今天吃飯時的情況。

“雖然一共才用了一斤不到的糯米,但是糯米填肚,加上餡料的油水很足,吃下去就容易飽。”李暖一邊洗手,一邊笑著解釋了一句。

然後李暖擦乾手,把石臼裡還溫暖的藥糯米拿出來揉了揉,感覺比剛搗好的時候紮實了不少,應該可以搓藥丸了,才滿意的笑了笑。

廚房很暖和,加上石臼被李暖放在了石灶旁的石墩上,改了蓋子,所以糯米並沒有冷。而糯米雖然柔軟勁道,但是剛搗好的時候,因為水分特別足,搓出來的藥丸放一會就可能會走形,實在是影響美觀。

作為商品,其外觀和品質是影響商品銷量的兩大因素,她第一次做藥丸,絕對不能做差了,並且以後一定要越做越好,做出自己的品牌榮譽。

沒過多久,李文就來廚房說工匠休息好了,剛上工,李暖一手拿著糯米糰,一手拿著上午洗淨、已經晾乾的三張包藥渣的帕子,跟蘇氏、蔣氏招呼了一聲,和李文一起回到了房裡。

“大哥,去把手洗乾淨,來幫我搓藥丸,過兩天要拿到縣裡去賣的。”李暖招呼了一句,就上了炕,鋪開一張帕子,把糯米糰放在上面,又鋪開另外兩張帕子,才從糯米糰上揪下半個指甲蓋大的一團,揉搓成豌豆大小的丸子,放在空著的帕子上,然後開始搓第二顆。

帕子被丟在藥罐子裡熬煮過,又包了一夜的藥渣,即便是洗過了,依舊帶著藥香,用來放藥丸正適合。

“好。”李文笑著應了一聲,就去洗了手擦乾,坐上炕跟李暖一起搓藥丸。

他本來想去幫忙挖紅苕,但想一想紅苕地也就一畝,上午怕就已經挖了大半,剩下的也費不了多少力氣,就留了下來。

李文剛搓好一顆,李暖瞧見了,就忍不住道:“大哥,你搓這麼大,病人還沒把藥丸吞下去,就被噎死了。”

“……二妹,這難道不是嚼著吃的?”李文明顯愣了下,才不解的問道。

李暖搖頭道:“當然不是了,大哥,咱們得為我們的顧客考慮,你想一想,這藥這麼苦,要不是身體不適,誰願意去吃啊?所以,能不嚐到味道,或者是嚐到一點點就吞下去,對病人來說,是一件很幸福的事情,在藥效相同、甚至更好的情況下,你說她們會買苦的,還是不苦的?等以後咱們技術成熟了,我還想在外面刷上一層糖衣呢。”

“也只有你才會想這麼多。”李文聽罷,有些無奈的笑道。

但他不得不承認,李暖這話說得很對,於是就比照李暖搓出來的藥丸大小,將搓好的藥丸分成三分重新搓。

一開始,兩人還小心翼翼,比照著大小,一顆一顆的搓藥丸,熟練之後,乾脆一次搓了三四顆,不到半個時辰,兩人就將一團藥糯米都搓成了豌豆大小的藥丸。

李暖檢查了下開始搓好的藥丸,大都開始定型了,發現有走形的,就拿起來糾正成圓形,確定所有藥丸基本沒什麼問題後,才將擺滿了三張帕子的藥丸移動到窗臺邊,讓它可以快速風乾。

兩人洗了手,李文就拿出三兩銀子交給李暖道:“買地用了二百二十兩,辦紅契要二兩二錢銀子的稅錢,我給了掮客七兩銀,除了那二兩二稅錢,其餘的是給掮客的薪金。”

“嗯,好。”李暖接過銀子放回小木匣,拿出中公賬本記錄了銀兩的去處,以及最後歸還的三兩銀,讓李文簽了字,才將賬本重新收起來。

045 德之一字

看著時間還早,李文就去後面山溝裡,幫蘇氏幾人挖紅苕。

李暖一個人呆在房間裡,思來想去,從草藥裡找到一種味道甘甜、與藥丸藥性沒有任何衝突的草藥,偷偷溜到廚房將石臼抱回了房間,確定石臼乾爽的,就把兩株草藥丟進去,坐在炕上不急不慢的搗著,想著這段時間和家人的相處,嘴角不自覺就揚了起來。

到了半下午,大家就把地裡的紅苕都挖完了。

山溝後面那畝地

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