第94部分 (第2/4頁)
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塊，用鹽醃過，略下了些糟油煮熟收出，卻下魚鱗和荊芥同煎，滾去了渣，待汁稠了，又下了些醬料調和滋味，淋在了治好的魚塊身上，這才盛了起來。
石娘子在一旁瞧著有些不解，問道：“顧家二姐，這魚聽你提過名字，好似叫做帶凍姜醋魚。我卻沒見你下姜醋，這帶凍又是什麼意思？”
顧早笑道：“魚鮮一般都是趁熱吃了才沒腥氣，只是這道魚若是夏日裡吃，卻是要用密器盛了下水井冰涼下，取出再用濃姜醋澆汁方好吃，所以才取了這麼個名字。”
石娘子恍然道：“難怪。要不要現在吊在籃子裡下井中浸下？”
顧早搖頭道：“現下天氣不熱，井水比外面也涼不了多少，等下待涼了自澆上濃姜醋便可。”
石娘子點了點頭，幫著顧早一道燒了另幾道下酒的櫻桃肉、燒羊雜、又用蘑菇蓬、筍和雞湯燒了個香袋豆腐，因了是端午，便熱了雄黃酒，瞧著也差不多了，這才去屋後叫人，回來卻說那兩人要 竹林裡對飲。
顧早笑了下，幫著石娘子將各色菜用托盤裝了讓她送去，自己卻是做著最後一道菜，是用黃芽白菜和肉片火腿間口蘑煨妥後，盛於粗碗再上蒸籠。見蒸得差不多了，便連籠一道自己拎到了屋後，見石先生和那楊家二爺兩人正對坐在竹林裡的一張矮桌邊，已是開始喝酒了。
楊昊一眼便是瞧見顧早手上端了個正冒著熱氣的籠子過來，怕她燙手，站了起來便要來接。顧早叫他坐了，自己把籠子放在了桌邊，掀開了籠蓋，一陣熱氣蒸騰中，只見菜汁溢位碗外，碗沿碗底皆是。
楊昊笑問道：“這菜是什麼一個名字，湯水如此溢位？”
顧早笑道：“這菜名便正是叫做一塌糊塗。”
楊昊又瞧了眼那蒸籠裡的碗，啞然失笑。邊上那石先生已是取了湯勺先吃了一口，點頭道：“入口其味鮮糯，最妙的竟是這名字，一塌糊塗，看著果真是一塌糊塗啊。”
邊上過來送添碗箸的石娘子笑眯眯看了眼顧早，對著自家丈夫說道：“你家不是有個侄子，前些天來我們家。我說給他做個媒，他卻說自己是個饕餮，娶妻不但要賢，那做菜手藝也需堪比京都廚娘。你侄子雖是個早幾年失妻的，只是人品樣貌都極好，在京畿外也有個莊子和田地的。我今日瞧見顧家二姐，不但樣貌出色，做菜絕妙，那心思也是巧得很，竟覺得是天造地設的一雙呢。待哪日裡方便了，你再叫你家侄子過來一趟，我也就充當個保媒的。若是真牽成了線，那可是功德一件。”
石先生含含糊糊地應了聲，那楊昊卻是越聽越不對勁，待聽完了，那臉色已是掛了下來，抬眼看向顧早，見她已是被石娘子拖了手往屋裡去了。怕石娘子又在她面前攛掇石家侄子，心裡便是有些怪異起來，正七上八下地盯著顧早的背影，卻見她驀地回頭，朝自己笑了下。雖不過是個微笑，卻是讓他似吃了個定心丸，一下子通體舒暢起來。
因了明日端午，所以石先生方才便已都放了學生休假，學堂裡的學生們早各自散了去，只青武因了自家姐姐過來所以才留著。顧早正要叫了青武一道過來與自己和石娘子吃飯，卻是聽見屋後石先生在叫青武過去陪客。青武瞧了眼顧早，見她笑著點了下頭，便也自己過去了竹林裡。
那石先生從前為官時便與楊昊交好，今日逢了老友來訪，又聽他要出資助自己印刻所著的文集，心中多日來的鬱氣一下掃淨，又見自己的得意弟子在一旁倒酒夾菜十分殷勤，心情大好，滔滔不絕，口若懸河，竟是喝得上了頭，眼見著日頭漸漸西斜，酒都不知道熱了多少次。
顧早和石娘子兩個自己草草吃了些東西，又教了她做糟油，心中想著早些回去了。不知道探頭看了多少次，卻見青武仍是被他先生拉住，似是也喝了不少的酒。怕他會醉，那心思便有些現在了面上，被楊昊瞧見了，終是尋了個藉口散了酒，這才起了身。
顧早見這頓酒終是吃完了，別過了石娘子，便想帶著青武一道回家了。哪知那青武沒走幾步路，竟是晃晃蕩蕩地站不穩腳，朝著顧早傻傻笑了下，便咕咚一聲摔在了地上。
顧早急忙過去拍他臉，卻哪裡又叫得醒。本來青武酒量本就不怎樣，加上方才喝的又是煮了雄黃的，幾杯下去，此時發作了起來竟是已經倒地呼呼大睡了起來。
石娘子呵呵笑了起來道：“他那個先生今日裡是出醜了，不但自己喝高了，竟是連學生也不放過。這酒只怕一時也醒不了的，教青武便睡在我家，待明日一早再回去過節吧。”
顧早無奈，只得和石娘子二人將青武攙入了屋
