駕風歌

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故土去了。”

“看來你也想家了，葉落歸根，故土總是最好的。”

“也是，出來已經大半年了，也得回家看看了。”

“可足利兄為什麼不在溫州出海，要跑到平陽來啊。”

“大海中風雲莫測，溫州海域兇險，海疆遼闊，沒有什麼島嶼補給很難回到東瀛，從閩南出海比較保險。還有柳莊主囑託在下順道的南少林走一趟，此事你也知道，南少林派出的弟子在鰲江屍骨無存了。”

“大海在下沒有經歷過，不知道還有這麼講究。相問足利兄一事，那獨孤掌門如何了？”

“獨孤掌門帶著位小姑娘昨天早早離開了柳莊，不辭而別了。”

羽少聽到沈冰沒事，心裡也就踏實了，更何況有獨孤鴻照顧，也不用擔心她的安危，他們一定是去了分水關等他了。羽少知道獨孤鴻的為人，絕不會丟下沈冰不管自行離去的。

羽少說道：“在下也是去閩南，足利兄如果不介意，一同前往如何啊。”

“那可求之不得啊，公子滿腹詩書，正好請教你一些中原文化。”

“那就有勞你照顧了，我結了賬就與你同去。”

“相互照應麼。”

羽少看到小二已經回來，遞給他一包衣服和一匹高頭大馬，羽少拿出一錠銀子給小二作為酬勞，小二興高采烈的去忙活了。

羽少拿著衣裳對足利義滿說道：“還得足利兄等候片刻，我換下衣裳就來。”

“哈哈，看到公子如此打扮，剛才還真沒認出你來，昨天一定是遇到了難事吧。”

“哈哈哈，昨天在爛泥地滾了半天，好不容易才弄到這身衣服，也確實遇到了有趣的事情，等會慢慢跟你敘說。”羽少說完就回到客棧去了。

羽少換好了衣服又是一位丰神俊秀的少年公子了，來到門口一站，足利義滿的妹妹足利春子情不自禁的說道：“哭你一起哇，哦尼桑，卡哇伊。”

羽少已經知道是麼意思，紅著臉躍上了馬匹。

浪人營的人又開始取笑足利春子心旌盪漾了，嘻嘻哈哈的打鬧起來。

羽少和足利義滿並排走到了前頭，大家都不趕時間，走馬觀花的慢慢前進。羽少也和足利義滿說起了他離開鰲山嶼後的經歷，聽的足利義滿目瞪口呆，甚是嚮往趙無極這樣的人物。（未完待續。。）

第十二章　分水雄關（六）

分水關地處閩、浙交界，建於五代“開閩王”王審知時，為確保閩地安全，以御吳越。《方輿紀要》載：“疊石、分水二關，俱閩王時築，以備吳越。”，分水關形勢險要，號稱“閩東北門戶”。在群雄割劇時代，分水關為兵家必爭之地。宋末永嘉陳自中扶秀王興擇入閩，殉節於此。

羽少和足利義滿來到了貫嶺腳下，分水關山勢陡峭，道路崎嶇，騎馬頗有不便，大家只好牽馬徒步前行，足利春子是個活潑大方的姑娘，一路上和眾人笑笑鬧鬧倒也有趣，還不時的來到羽少身邊，反覆的打量著羽少，還嘰裡呱啦的說些東瀛話，拿出隨身攜帶的紫菜飯糰遞給羽少，羽少也不要意思拒絕，滿口的咀嚼起來，沒想到普通的飯糰經過足利春子的一雙巧手味道好極，米飯裡面捲了不少的海鮮刺身和自己做的料理醬料，這是羽少吃過最好的冷飯糰了，豎起大拇指誇獎足利春子的好手藝。羽少不會講東瀛話，只能用手勢比劃了，足利義滿給羽少說起了這是東瀛食物的特色，妹妹的手藝沒話說，大家都愛吃她做的料理。

足利春子見羽少喜歡她的壽司卷，也很開心，一路上都說著料理的事情，足利義滿只好重複著用漢語再說一遍，好讓羽少了解一些東瀛的風土人情。

東瀛料理在烹調中絕對是一絲不苟的美食。而一位好的料理師必須成為食用者與大自然之間的橋樑，在料理師用心細緻的烹調下，讓客人嚐到最地道的天然美味。東瀛料理烹調的特色著重自然的原味是不容置疑的，是東瀛料理首要的精神。其烹調方式，十分細膩精緻，從數小時慢火熬製的高湯、調味與烹調手法，均以保留食物的原味為前提。

東瀛料理的美味秘訣，基本上是以糖、醋、味精、醬油、柴魚、昆布等為主要的調味料。除了品嚐香味以外，味覺，觸覺、視覺、嗅覺等亦不容忽視。

除了以上烹調色以外，吃也有學問，一定要‘熱的料理趁熱吃’、‘冰的料理趁冰吃’如此便能夠在口感、時間與料理食材上才能相互輝映，達到百分之百的絕妙口感。

東瀛料理是用眼睛品嚐的料理，更準確應該是用五感來品嚐的料理