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位如果剛才有看到在下第一種工序的第四道小工序高衝的話,就可以發現在下那時也是將水壺與茶壺上下接了三次種沏法叫“鳳凰三點頭”。“鳳凰三點頭”的目的是為了使茶葉在杯中能均勻地吸水,有處於茶葉在杯中顯色、透香和吐味。此時還要仔細辨別沏茶的水聲,仔細觀察茶葉從浮到沉的形態變化。”
“第五道工序為端,也是與第一種工序第七道小工序的敬茶一般。只是端茶給客人時,切忌用手抓提杯邊緣或握住杯身,正確做法是工恭恭敬敬地用左手托住杯底好下墊托盤,右手拇指、食指和中指扶住杯身。”
“第六道工序為品是與第一種工序第九道小工序的品茶一般。客人接過茶後不能舉杯一飲而盡,吃口要小從杯口**一小口,茶水透過舌頭展到舌苔,直接刺激味蕾,此時可以微微、細細、啜啜品之。”
“第七道工序為,給客人斟茶時,不要等客人喝到快露杯底再加開水,而要勤斟少加。在我的家鄉的風俗,便是“淺茶滿酒”,所以就像上一種工序所說的,只須斟滿七分便可。”
“第八道工序為清,即是要客人離後,才能清洗茶具,收藏起來以備下次之用。”
“好了,各位,這二種工序便是這八道工序了,各位可還有何問?”伊特一口氣講完,微笑的抱拳道。
“好!好!好!”伊特一說完,樓又爆發出了雷鳴般的掌聲。
“各位官,各位客官,聽小人說一句,聽小人說一句如何?”王掌櫃在伊特講完後,站了起來道。
眾人看到掌櫃有話講,也就停下了掌聲,道:“王掌櫃有何提議?”
“不敢,不敢,只是小人覺得公子來小店吃飯,卻到現在菜上來都沒吃上一口,各位客官是否能體諒一下,讓元公子與這位姑娘吃一下飯啊!”王掌櫃道。
“哈哈哈!是極是極,我們這是打擾了人家小哥兒了,老朽就先告辭了!”一個身穿灰色綢衣的老者哈哈一笑,對著伊特拱了下手,便走了下去。
“沒錯,我們不能打擾了小兄弟與佳人的相會,在下就先告辭了,後會有期!”一箇中年大漢拱了拱手,笑道。
“後會有期!”
“後會有期!”
看到人群散去,伊特這才緩緩的坐了下來,此時那店小二已經將所有的菜都送了上來,甚至那王掌櫃還吩咐人多送了幾個小菜上來。
看著擺滿了一桌的菜,伊特微笑著看著古玄月道:“月兒,吃吧,不然等一下菜就要涼了。”
“嘻嘻!”古玄月嘻嘻的看著伊特道:“元大哥,你好厲害哦,你看剛才好多人都一起聽你講呢!”
伊特微微一笑,提起茶壺幫著月兒斟了一杯茶,又將自己身前的茶杯斟滿,這才道:“沒有什麼,月兒你也可以的。”
“嘻嘻!元大哥不用安慰我了,我可沒有這麼好的才學!”古玄月微微的搖了搖頭道。
伊特心中暗暗的搖了搖頭,這可能就是教育和所處的環境不同吧,當下道:“月兒,元大哥這可不是安慰於你,只是在元大哥的家鄉里,只要上過幾年學校的人都會知道這些的,元大哥可並沒有你想的如此有才學。”
“真的嗎?”古玄月眨巴著雙眼看著伊特,像是想從他的臉上看出一點什麼似的,待看了一會兒後,沒看出什麼,這才惑的道:“這個,元大哥,學校是什麼?還有你的家鄉在哪裡啊?能不能帶月兒去啊?”
“學校就是像你們這裡的私塾。”頓了頓,伊特將眼神看向樓外,看到天上正飄著幾朵的白雲,緩緩的道:“而我的家鄉,在離上京很遙遠的地方,很遠,很遠”
“對不起,元大哥,是月兒不好,讓你不開心了。”古玄月看著伊特,也自我譴責的道。
伊特回過神來,微笑的道:“沒有,呵呵,月兒,我很好,我能夠在這裡再遇到你,是我這一輩子以來最高興的事了。”
“元大哥!”古玄月低低的叫了一聲,白了他一眼,臉上再度升起了一抹紅暈,不敢在與伊特對視。
“咕咕咕!”
伊特剛要開口說話,一陣咕咕聲陡然從古玄月的身上傳了出來。
古玄月一怔,臉卻愈加的紅了。
伊特眼中閃過一抹笑意,臉上卻只當做不知,拿起筷子幫她挾了一塊兔子肉,道:“來,來,來,月兒,趕快吃,剛才說了那麼久了,現在我的肚子都餓了,你也吃點。”
看著好像吃得正歡的伊特,古玄月的心中像是吃了蜜般的甜,看著放在自己碗裡面的兔肉,拿起筷子,也