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釀，這是我們民族傳統食品的菁華，也是我們草原人民的厚意深情”。歌聲宛轉悠揚，盡顯蒙古族的熱情好客。
見人家來敬酒那就得喝啊，同學示意我們幹了，硬著頭皮幹吧！一股暖流便隨著香醇的奶香鑽進臟腑，甭提多麼舒坦了，自家釀製的馬奶酒真好喝，不過也是暈乎乎的。
本以為接下來就可以吃了，誰知又給我們斟滿了，同學解釋道：“這是我們的習俗，凡是客人來必須要敬三杯酒，以表我們對客人的尊敬和友好，不喝不禮貌的哦！”
看著阿姨的盛情招待，我們又幹了兩杯，然後給我們帶上聖潔的哈達，這才開始吃菜。不過這三杯酒下肚，我就有點找不到東南西北了，美美地吃了一頓手抓羊肉，酒足飯飽後已到深夜，我們又參加了篝火晚會，這回還真是見識了能歌善舞的蒙古族人。
我們玩到很晚才睡，以至於第二天睡到中午才起來。經過同學介紹，再過幾天就是蒙古族一年中最重要的節日——那達慕大會。
“那達慕”有久遠的歷史。據銘刻在石崖上的《成吉思汗石文》記載，那達慕起源於蒙古汗國建立初期，早在公元1206年，成吉思汗被推舉為蒙古大汗時，他為了檢閱自己的部隊，維護和分配草場，每年7～8月間舉行“大忽力革臺”（大聚會），將各個部落的首領召集在一起，為表示團結友誼和祈慶豐收，都要舉行那達慕。起初只舉行射箭、賽馬或摔跤的某一項比賽。到元、明時，射箭、賽馬、摔跤比賽結合一起，成為固定形式。後來蒙古族人亦簡稱此三項運動為那達慕。
過去時那達慕期間要進行大規模祭祀活動，喇嘛們要焚香點燈，唸經頌佛，祈求神靈保佑，消災消難。現在，那達慕的內容主要有摔跤、賽馬、射箭、賽布魯、套馬、下蒙古棋等民族傳統專案，有的地方還有田徑、拔河、排球、籃球等體育競賽專案。此外，那達慕上還有武術、馬球、騎馬、射箭、乘馬斬劈、馬競走、乘馬技巧運動、摩托車等精彩表演。參加馬競走的馬，必須受過特殊訓練，四腳不能同時離地，只能走得快，不能跑得快。夜幕降臨，草原上飄蕩著悠揚激昂的馬頭琴聲，篝火旁男女青年輕歌曼舞，人們沉浸在節日的歡樂之中。
聽到介紹，我們早都按耐不住，恨不得馬上參加這個盛會，經過昨晚的開心玩樂，我已經把自己倒黴的煩心事拋在腦後，還叫嚷著讓同學帶我們騎馬出去兜風。
同學牽來幾匹馬，在他的幫助下，我們學了一上午才敢騎馬，胖子叫喊著要比試比試，我們也是想享受下騎馬的樂趣，我們七人騎著五匹駿馬開始了征程。
馱著自己的物件，奔騰在廣闊無邊的草原上，別有一番俠骨柔情的味道。胖子騎的最快，我們真是替他身下的駿馬擔心啊，就那將近二百來斤的大體格子，一般的馬能受得了嗎？
不大一會兒，胖子就把我們拉出去很遠，我們只好加快速度跟上，大約走了一個多小時，前面的胖子突然不走了，還翻身下了馬，我們在後面都是很奇怪，於是踢了幾下馬鐙追趕過去。
馬上到地方的時候，我們喊：“胖子，發現啥好東西了？”
胖子扯著嗓子回答：“啥好東西啊，死屍！”
我們急忙上前檢視，這是一具已經極度腐爛的屍體了，兩個身上衣服破舊，頭上五官已經扭曲，沒有眼珠子只有兩個黑洞。兩個女人看後一頓嘔吐，差點把膽水都吐出來。
我們正在考慮是否報警的時候，我的同學說了，這是蒙古族的一種安葬習俗，叫天葬！
天葬是蒙古族的傳統葬儀，又叫明葬、野葬。
天葬多用於貧苦牧民或下級喇嘛階層。蒙古人是食肉民族，生前吃肉，死後要把肉還給禽獸。佛教講究利他，解救芸芸眾生，可以說天葬淋漓盡致的表達了這種思想。人活著的時候要行善，死後靈魂要離開**，就將這無用的**作為最後的奉獻，利悅鳥獸。
其一般過程是：如果過了七個時辰，認定死者確無轉機之後，由親屬或鄰里長者操辦，剪掉頭髮，淨身後裝入白布口袋，放在特定的地方，選擇吉日良辰，由親屬放在牛車（現在西部蒙古地區多用駱駝車或者在駱駝上直接馱）上，送到偏僻荒野的特定地點，卸下屍體，頭朝北、腳朝南，周圍擺石頭作記標，急速返回，歸途不許回頭看。
到家，將車扣翻，三天不動。三日後，親屬去檢視屍體是否被飛禽吃光。
蒙古人將禽獸吃屍體一事，視為屍體亡靈已經昇天。若死者屍體被吃光，就認為亡靈已經昇天，預示子孫將得到吉祥幸福；如果屍體被野獸扯
