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闔府上下食用三天，若是這三天不能從太太們手裡要下錢來，到時候無米開鍋，捱罵的定然又是灶上的管事，太太們總有藉口教訓下人，只怕到時候幾個太太索性就把灶上解散了，左右現在老太爺和大老爺一起出外尋仙了，至今已經一年沒有音信了。顧二左思右想，最後決定與其坐以待斃，不如放手一搏，她定下心神，把小孫婆子喚來吩咐了一番。
到了晚上，飯口過了，灶上幾個在李府呆的年頭最多，資歷最老的婆子一起過來了。
顧二擺了一圈的小杌子，請她們坐了，又提起茶壺，給每個人都倒了一杯茶水，團團做了一圈揖，開口道：“我自幼便在各位嬤嬤的看護下長大，現在大娘因病把灶上的事情託付於我，事急從權，還請各位嬤嬤多多配合，咱們一起把這個難關撐過去。”
顧二當家，本有許多人不服，但她在灶上向來勤快，又不嚼舌根，私下裡常常救濟些家裡人口多嚼用不夠的，人緣卻也不差。
這些婆子見她伏低做小，態度誠懇，一個個頗為受用，何況灶上什麼情況，這些人老成精的老婆子眼睛雪亮，心裡明亮，這就是一個燙手的山芋，誰接了誰倒黴。
這小孩子接了，卻可以說她年幼無知。
這麼一想，一眾老婆子面上就和緩了起來，也跟著謙讓了幾句。
顧二知道這些老婆子平素最愛嚼舌根，府裡上上下下幾百口子人，沒有一個是不知道底細的，今天顧二請她們來，為的就是清查府裡的人口。
顧二掏出紙筆，請她們從大房開始，逐一清點有多少婆子，有幾個媳婦，又用了多少丫鬟。
這些丫鬟婆子裡，一等的有幾個，二等的大概多少人。
婆子們先是七嘴八舌的搶著說，場面甚為混亂，顧二就點了其中一個最是八卦的來說，另外兩個補充。
人倒是逐一對上了，只是這等級卻有爭議，畢竟哪個丫鬟升了等，也是奶奶點下頭的事兒，降下去也不過一句話的事情。
婆子們再三爭論後，終於把闔府的丫鬟婆子以及各自的等級統統列了出來。
顧二對幾個婆子再三感謝，又每人送了一小包細茶，這些婆子千恩萬謝的走了。
顧二回過頭來，先進裡屋給賀大娘又餵了一次水，看著她睡下了，掖好被角，又到了外屋，挑亮了燭燈，把袖子挽的高高的，卻是打定主意要大幹一場。
顧二按照丫鬟婆子的等級不同，列出了七日食單，比如說一等的婆子就有一飯三菜的待遇，三菜為一葷二素，末等的小丫鬟就只有一飯一菜，不但是素菜而且分量減半。
又詳細列出各種蔬菜肉類的價格，根據四季略有波動，再把丫鬟婆子們的餐單價格逐一核算了，最後匯總，到天明時，顧二終於完成了這一浩大的工程。
她抹了把臉，去灶上領了飯回來，餵了賀大娘吃了後，自己隨意啃了兩口饃饃，又把昨日裡寫下的列表重新眷寫兩遍，按照大房，三房，四房各列了一份，最後自己留了份底子。
顧二正要把單子送去，卻又想起一事，仔細核算後，再次奮筆疾書，每份單子後又多加了一份小單子。
顧二知曉自己人微言輕，若是貿然去了太太們跟前，必然會被打殺出來，就喚了灶上三個持成穩重的婆子，面授一番，把單子交給她們後，安心等著訊息。
這幾個太太裡，最不講理的是四太太，最不好說話的卻是三太太，小孫婆子被顧二央去尋了四太太，若是四太太都應了，另外兩房應是無礙。
小孫婆子大字不識一個，顧二給她的單子，她私心裡也展開看了，卻見密密麻麻的蠅頭小楷，看的她頭昏眼花，只得認命的收了起來。
到了四太太房裡，小孫婆子膽戰心驚的等著四太太的接見，一度起了拔腿就跑的念頭，她這時才想起顧二不過十二歲，屁大點的孩子懂個啥，若是太太不滿意，把她打殺出去，這張老臉可丟盡了。
也該說小孫婆子運道好，四太太剛送走了大夫，她成親數載終於有喜了，這可是天大的喜事，要知道這四年間，四老爺前前後後可是抬了三房姨太太了，四太太睜一隻眼閉一隻眼也不敢說什麼，現在她有了身孕，自然可以理直氣壯的修理姨娘們了，想到這裡，四太太不禁心花怒放。喚了小孫婆子進去，小孫婆子沒見過世面，卻也省的跪下磕頭，想起方才等候的時候四太太身邊的幾個丫鬟婆子滿面喜色肆無忌憚的討論，開口第一句話就道：“恭喜奶奶賀喜奶奶，一舉得男。”
瞧瞧，這就是個會說話的，她不說恭喜奶奶有喜了，直接說得
