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都慚愧了，兩個丫頭一起低下頭去，就聽蘇暖暖道：“罷了，反正又不是沒有材料，再做就有了。哎，剛才太太來的時候，你們和四平怎麼都不出去啊？至於怕成這樣嗎？”
紅蓮掩唇笑道：“也不是怕，就是太太來的機會太巧了，剛好奶奶和爺在院子裡，正是最瘋狂沒個正形的時候，用奶奶的話說，奴婢們只恨不得那會兒見人就說不認識您？哪裡還肯出去？”
蘇暖暖：……
我去原來人家不是怕太太，而是覺得自己這個主子太丟臉不想認。蘇暖暖這個氣，開始認真反省自己是不是對這兩個丫頭太好了，這是要翻天的節奏啊，怎麼不見她們對段庭軒也這樣膽大妄為呢？難道自己太隨和太溫柔也是錯？
“有時候呢，不一定非要說真話的。”面無表情將油倒進燒熱的鍋裡，蘇暖暖斜睨了紅蓮一眼，卻見這丫頭倒也知機，連忙轉了話題道：“至於四平，那真的是怕太太了。奶奶想啊，爺那副模樣，太太肯定生氣，可是再生氣，太太也不好動手打爺是不是？可不就只能拿著爺身邊的人教訓出氣了？四平躲在屋裡，讓太太以為他不在身邊，這恰是保身之道。”
“切！”蘇暖暖不屑一笑：“他就不怕他那主子轉手便把他給賣了？”
“不會的。”紅蓮繼續笑眯眯：“爺性子就是風流了些，對人其實很好，尤其對下人們，護短著呢。今兒這一出，奶奶大概也不是不知道，太太那就是被兩位奶奶攛掇來逼爺休妻的，爺三兩句話能把奶奶保住已是不易，要再保個四平就難了，所以四平倒還是躲著好，爺也只會誇他機靈有眼色，又怎麼可能出賣他？奶奶也忒小瞧爺了。”
“什麼叫小瞧你們爺？我壓根兒就沒把他瞧在眼裡懂嗎？不要汙衊我。”蘇暖暖在紅蓮頭上輕輕敲了一記，然後將之前已經做好形狀的白糖糕一個個下到鍋裡，炸到金黃色撈出來，這是她第一次做白糖糕，紅蓮和香雲此前沒見過，此時聞見甜香氣，不禁垂涎三尺，香雲便道：“奶奶，這是什麼？也忒香甜了。”
“這個也叫做白糖糕，你沒看我費的那些功夫麼？要把上好的糯米浸泡，洗濾……”不等說完，就聽香雲道：“是了，就是前幾日奶奶讓我和紅蓮抓著四平在石臼裡搗的那些糯米粉，便是為了做這個的嗎？”
“聰明。”蘇暖暖笑著點點頭，卻聽紅蓮道：“奶奶今兒上午做的時候我不在，到底是個什麼法兒？這形狀也太奇怪了。您教教我，等奴婢學會了，奶奶就不用親自動手，想吃說一聲就是。”
蘇暖暖看了她一眼，點頭咂嘴道：“好吧，算你有良心。其實費工夫的就是做米粉那一關，做成米粉就沒問題了，弄了米粉後用開水調和，搓成細條子，再把這細條子輾成薄片，將多個薄片疊在一起，就像這樣彎轉成圈，下到鍋裡炸了，然後撈出來……”
“我知道，撈出來就可以吃了對不對？”香雲在旁邊大叫，一邊看著盆裡撈出來的幾個白糖糕，看樣子是恨不能立刻就撲上去拿一個啃。
蘇暖暖沒好氣地白了她一眼，淡淡道：“恭喜你，都會搶答了，可惜答錯了。我說過這東西叫白糖糕，可你聽見我說的和白糖有什麼關係嗎？”
“哦！”香雲眨巴眨巴眼睛：“我以為這也像麻花那般，炸好了就可以吃呢。奶奶別賣關子，到底還有什麼步驟？快告訴了奴婢，奴婢都饞了。”
“誰賣關子，不是你在那裡搶話，我這會兒早說完了，還敢栽贓陷害我。”蘇暖暖哼了一聲，接著對紅蓮道：“你去櫥櫃裡取個大白盤子，擺八塊糕上去，然後撒上白糖和米粉，這就成了，就因為這個，方叫做白糖糕，明白嗎？”
紅蓮笑道：“說起來也挺費勁呢。咱們素日裡也吃白糖糕，卻不是這麼個做法兒。”
蘇暖暖手微微一頓，然後若無其事的笑道：“咱們素日裡吃的白糖糕是以白糖為餡兒，其實尋常得緊。我這個也是靠白糖調味兒，所以也叫白糖糕。何必管名字，有什麼吃什麼就是了。”
“是，奶奶說的沒錯。”紅蓮一邊說著，已經依言把白糖糕擺在盤子上，接著灑了白糖和米粉，微笑道：“奶奶看看，這像不像是地上下了一層小雪？看著誘人，聞著也是甜香撲鼻，當真是好點心，幸虧爺來的時候這東西還沒做好，不然大概一個也剩不下了。”
蘇暖暖憤憤道：“你們爺就是貪心。不然這上等的雪花白糖也是他給我的，上好的糯米也是他給的，我至於就不讓他吃兩塊嗎？他可倒好，每次一看見吃的，就變成蛇子般貪婪，恨不能一股腦都吞下肚去，也不怕撐死，真不知小侯爺的風度去了哪裡
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