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錢,何況她自己還要想辦法贖身,這些都是離了錢就辦不成的事。
“如花,你娘走了?”
溫柔想著心事邁步出門的時候,守在不遠處的蔡婆子招呼了她一聲,她忽然想起自己也該打點一下這個老婆子,畢竟平時買東買西的都要麻煩她,如花的家人來看望自己,也得借她的屋子說點私房話,於是伸手在懷裡摸呀摸,暗中數出五十文銅錢,想想覺得太多,放回去十文,又覺得數字不太吉利,再放回去十文,這才應著聲迎上去,將錢塞入蔡婆子的手裡,笑道:“這次又麻煩婆婆你了,這點錢拿去買盞茶吃吧。”
“這怎麼行?”蔡婆子連忙擺手不肯要,錢卻沒有遞還給她。
溫柔笑道:“只要婆婆你別嫌我小氣就成了,同我還客氣什麼呢?”說著,她心裡好笑,自己也覺得過於小氣了,只是現在真的是沒有錢,懷裡剩下的那一百七十文銅錢,根本就是她想用來賺錢的本金,要是大手大腳都花用完了,那她就只能同如花的娘和弟弟,一起抱著頭哀聲痛哭了。
蔡婆子扭扭捏捏收下了錢,老臉笑得像朵花,連聲囑咐溫柔道:“若是有什麼要買的針頭線腦,只管來找老婆子。”
溫柔答應一聲,去得遠了,心裡猶自琢磨錢的事情。當然借錢這條路是走不通的,這趙府裡,肯借錢給她的恐怕只有小環一個,而她能拿出來的最大數額,也不過是十文銅錢!那麼,趙府老爺的打賞又如何呢?他出手還是挺大方的,上回覺得蛋皮魚卷味道不錯,隨手就賞了一吊錢,不管行不行得通,先試試吧。
打定主意,溫柔回去繼續劈完了柴,就進廚房找劉嫂了,問她中午這頓飯,能不能讓自己做兩道菜。
自從上回她露了一手,做了個蛋皮魚卷之後,就沒有再動手做過菜,一來鋒芒太露了不好,二來替她遮掩的劉嫂也沒道理一下子廚藝大漲,會引人懷疑的。因此今天她一開口說要做菜,劉嫂便有幾分奇怪,再一細想,方才小環說如花家裡有人來瞧她,心裡猜測大概是她等錢用,想賺老爺的打賞,便淡淡道:“這也沒什麼不可以的,但你要做什麼菜呢?” 溫柔低頭想了想道:“做個野蒜乾鍋蝦和三杯雞吧。”
劉嫂自然沒吃過這兩道菜,但一聽菜名就知道是用鮮蝦和雞做的,就隨她去自個料理。
三杯雞是江西名菜,做起來其實不難,只要食材新鮮,用料適當,再注意下火候就行了,至於野蒜乾鍋蝦做起來就更簡單了,食材只需新鮮活蝦、野蒜和幾個蘿蔔,起鍋前加點鹽和黑胡椒粉就行了。好在這裡雖然沒見辣椒這種調味品,但花椒、胡椒、孜然卻還是很常見的,油鹽醬醋酒也一樣不少。
等到上房擺了飯,這兩道菜送上去,趙府老爺嚐了之後自然是滿口誇獎,可是不知道是溫柔比較倒黴,還是趙老爺認為自家僕人不用時常打賞,這次錦繡來傳話的時候,不但沒帶賞錢來,反倒囑咐劉嫂道:“明日大夫人要吃齋,讓你細心做幾道素菜,可是一點葷油也不許擱的哦!”
“吃齋?”劉嫂驚訝道:“往常不都是小廚房那邊預備的麼?”趙府裡有兩個廚房,劉嫂管的是大廚房,專職每日三餐飯菜,另有一個小廚房卻是預備點心和宵夜的,大夫人覺得小廚房潔淨些,所以每回吃齋時預備的飯菜,都輪不到大廚房插手。
“夫人說了,你就聽著唄,問這麼多做什麼?”錦繡撂下話就走了。
溫柔自然是大失所望,又一條財路斷了,那兩天後她從哪找錢供溫剛調養身體啊?
劉嫂也在頭痛,埋怨溫柔道:“我看都是你做的菜惹出來的麻煩,不然好端端的,大夫人怎麼會想起我來?我哪會做什麼素菜啊,紅燒肉才是我的拿手菜!”
被劉嫂一責怪,溫柔忽然又歡喜起來,對呀,趙老爺不可能天天為了一兩道菜就打賞下人,那麼大廚房第一次替大夫人預備齋菜,要是做得味道適口,沒準能撈點外塊?這樣一想,她立刻向劉嫂兜攬起活兒來,答應明天幫忙做素菜。
劉嫂見她胸有成竹的模樣,也略放下心來,只是口裡難免還要嘮叨她兩句,直到看見溫柔低著頭不言語,自己也說得口乾沒趣起來,才轉身走開。
這次做菜未得到打賞,倒是給了溫柔一個教訓,讓她明白打賞這種事是隨主家心情而定的,高興了,賞個一兩吊錢,不高興了,一文銅錢也不給,所以她再不敢將賺錢的希望都寄託在大夫人身上,萬一她到時不賞呢?自己臨時再想法子可就來不及了!何況照顧如花家裡的事是救窮不是救急,還不知要投進去多少錢,單靠打賞來賺錢是遠遠不夠的,還得另想長遠之計。