不落的滑翔翼提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
溫柔只好捧著海棠果跟她走。
好在小環住的地方離大廚房並不遠,沒走多會就到了。
小環去找竹籤子並負責生火,溫柔則拿水洗淨了海棠果,將裡面的果核剖出來,然後撿差不多大小的用竹籤子串好,每串五個,一共串了八串,剩下兩個特別大的,她沒有串,而是單獨擺放到了一邊,等著小環將火生好,把冰糖和水按二比一的份量倒入鍋中就熬起糖來。
冰糖化開需要一點時間,小環心急,總是不斷地問,“好了嗎?該好了吧?”
溫柔手裡擺弄著那兩個大的海棠果,笑道:“你這裡有砧板吧?拿去涼水裡泡一會,再給我拿一碗涼水來。”
小環依言去了,等她回來,溫柔正在觀察鍋裡糖液熬的火候,又對她笑道:“取根筷子來攪拌一會。”她自己側過了身子,繼續擺弄那兩個海棠果。
估算著時間差不多了,溫柔將手裡的兩個海棠果遞給小環道:“拿籤子串起來吧。”自己接過她手裡沾了糖液的筷子,迅速在涼水碗裡冷卻。
“哎呀!這個是朵牡丹花,這個是朵海棠!”小環看清溫柔遞給她的那兩個海棠果後,欣喜地喊出聲來,“太漂亮了!姐姐你竟然還有這能耐!”
食品雕花是溫柔學廚時最擅長的手藝了,雖然剛才用來雕刻海棠的只是一把普通的小刀,並不是什麼專用的食品雕刻刀,但是用來哄哄小環已是綽綽有餘,見她果然歡喜,溫柔便覺得欣慰了,笑道:“還是雕得不太精緻,留著給你玩吧。”
她說完話,試著咬了咬筷子上已冷卻的糖,覺得火候差不多了,