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”
陸小其沒想到莊老爺居然要在自己院子裡吃飯,又聽他說胃口不好,就心中一轉道:“媳婦這裡還真是沒有什麼好東西招待父親,不過媳婦自己在孃家學了些菜式,大約是您沒有吃過的呢,媳婦這就下廚去做了讓您嚐嚐,到時還望父親不要見笑媳婦的廚藝。”
莊老爺聽了道:“好,好,那就勞煩老四媳婦親自下廚了,其實廚藝好不好的倒無所謂,只要後輩們有這份孝心就夠了。唔,你就忙你的去吧,我自己在院子裡隨便看看,也有好些日子沒過來看了。”
於是陸小其就吩咐畫眉和喜鵲兩個伺候著莊老爺,自己則和小銅丁媽一起退下去了廚房。丁媽一邊在後面跟著,一面擔心的說:“四少奶奶,你真的會做菜嗎?老爺的口味可是很挑的,他院子裡的大廚可是一流的廚師,他都說沒有沒有胃口,那你要是萬一做得不好吃……”
小銅聽丁媽這樣說,也有些擔心:“四少奶奶,你要是做得不好就不要逞強了,待會讓丁媽替你做兩道菜算了。”
陸小其微笑著不表態也不作解釋,丁媽和小銅也沒有辦法,只要由著她去。陸小其知道她們為什麼擔心,因為一般大戶人家的小姐們廚藝都不精,畢竟廚房的活兒是由下人們做的,小姐們學一點也就是表示自己會做菜罷了。而且陸小其在莊家一次也沒下過廚,也難怪得她們擔心了。
可是陸小其對自己的菜是十分有信心的,更何況莊老爺說了最主要是孝心嘛,萬一他吃不慣自己做的口味那也不打緊吧?總之難得今天莊老爺心情好,自己這個新媳婦表現一下總是沒錯的。
三人到了廚房,陸小其檢視了一下材料,其中有豆腐也有土豆,還有做麻婆豆腐必需的牛肉,她就決定做麻婆豆腐和酸辣土豆絲這兩樣了。她叫丁媽自己去做平日裡該做的飯菜,只讓小銅給自己當下手準備材料。
丁媽在另一邊忙碌著,看著陸小其選的材料,心裡更加擔心,豆腐和土豆都不過是些尋常的東西罷了,四少奶奶怎麼選了這兩樣東西?還說是老爺沒吃過的菜式,土豆和豆腐能作出什麼特別來?只怕待會拿出去要讓人笑話了。
不過丁媽中途沒怎麼看陸小其做菜,畢竟她自己這邊也不敢大意,莊老爺要在這裡吃飯,雖然說了一般菜式就好,但她得加倍用心才行。等丁媽忙得差不多的時候,陸小其的兩道菜已經做好了,丁媽忙著盛菜的時候,聽到小銅在那邊高興地叫道:“啊,真的很好吃呢,簡直太好吃了!”
丁媽知道是陸小其讓小銅試菜呢,不過她並沒有太樂觀,小銅是個丫頭,平日裡的伙食是下人的伙食,她說的好吃是作不得數的。不過丁媽還是過去看了看,看見陸小其的兩道菜後,她有點疑惑:“看起來倒是和我們平時做的樣子不大同,就不知道味道怎樣了。”
小銅熱情地遞過來一個小碗:“嚐嚐就知道了,真的很好吃呢。”丁媽本想試試,但這時喜鵲過來催了:“奶奶的菜好了麼?大木剛才偷偷兒跟我說老爺要按時吃飯呢,拖得太久了他胃會難受。”
大木就是莊老爺身邊那個壯漢,他這樣說的話大家也就不敢耽誤了,立刻準備開飯。陸小其匆匆出去洗手洗臉換衣服,丁媽則張羅著讓小銅和喜鵲幫著上菜上碗筷。
等陸小其整理好匆匆趕到飯廳的時候,飯菜正好上齊。莊老爺看到麻婆豆腐和酸辣土豆絲,知道是陸小其做的,雖然沒有什麼胃口,還是象徵性地用瓷勺子舀了一小勺豆腐:“這個就是老四媳婦做的吧?樣子是有些不同,我得嚐嚐。”
莊老爺把豆腐放進碗裡,又拿起筷子夾了一小塊到嘴裡,他本來還想說兩句客套的表揚話,{奇}可是這豆腐一吃到嘴裡,{書}就讓他半天出不了聲。{網}那看似簡簡單單的一個豆腐,入口很辣很燙,卻又是那樣的鮮嫩香酥,這絕對是一道上等佳餚,最重要的是,他的確從來沒吃過這樣的豆腐!
之前陸小其說他沒吃過他還有些不相信,他身為莊家的家主,莊家的生意又那麼大,他什麼地方沒去過,什麼菜沒吃過?就算有,那恐怕也是一些口味不怎樣的地方特色,不曾想陸小其的兩道菜竟是這樣好吃!
周圍伺候著的丫頭下人們看著莊老爺有好一會子沒說話,心裡不由都忐忑起來:別是四少奶奶煮的菜太難吃了吧?否則老爺不至於這個表情啊。
莊老爺吃了豆腐後,回味了半天才去夾那土豆絲,結果吃完一口後,又是好一會子不說話,等到下人們的心都十分不安之後,他才點頭讚了一聲“好!”,然後就一直夾這兩道菜吃,一直吃了兩碗飯,把他身邊的大木喜得不行,因為