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行李中拿出一瓶仙人掌做的特奇拉：“這種酒最低階了，怎能喝？”
“是全體工作人員送我的，瓶子上還刻著我的名字，說是墨西哥最好的酒。”我抗議。
“試試看。”倪匡開瓶，喝了一口：“不錯，不錯。怎想到特奇拉此般好喝！”
倪匡的話並不口語化，像出自武俠小說人物。
戒已開，一杯杯，清梳打、橘子汁、汽水、慢慢欣賞，速度比兩年前慢得多。
開啟冰箱，倪匡取出一個透明塑膠紙包著的盒子。
是一個小野雞。這種野味只賣兩塊美金一隻，倪匡說完，把小野雞洗乾淨之後放入滾著的湯中白灼，然後用剪刀把它剪開，我們一人抓著一支小雞腿細嚼，肉很嫩，鮮美得要命，又多喝幾口酒。
起初他還刁鑽地研究廚藝；但今天的倪匡已經返樸歸真。用最簡單的方法泡製又便宜又高階的材料。
餐桌旁邊牆上的三個木架子，每架三層，每層八瓶，一共有七十二瓶西洋調味料，倪匡說他都試過，味道古怪得很，比不上花椒八角。
家裡一共有三個冰箱，一個在廚房，一個在書桌旁邊，一個在樓下。倪匡想去買多一個棺材那麼大的冷凍雪櫃，但遭倪太反對，也就不了了之。
書桌旁邊擺滿電煲、微波爐和爐，還有無盡的食物，最顯眼的是那一買數十打的巧克力，倪匡解釋：“酒少飲，身體自需糖分，所以不停地吃。”
和食物極不調和的是一個巨型的探照燈。
“這又是幹什麼的？”我忍不住問。
原來爐中的燈不夠亮，倪匡煮食時便用探照燈照視，看烤出來的東西熟了沒有。
客廳裡擺滿自己種的花，有許多叫不出名字來。
“你看過花開嗎？”他問。
“當然看過。”我不知道他問些什麼。
“我說的是真正的開花那一剎那。”倪匡說：“種了這麼許多花，看花苞慢慢長大，正當它要開時 ，我一轉頭，波的一聲，花就開了，把我氣死。所以有一天我決定盯住它，盯到它開放為止。”
那天倪匡對住花坐下，一看看了四個小時，終於花朵乖乖地開給他看。
說完倪匡又哈哈哈大笑，我想起另一個在西雅圖的朋友說，蚊子飛過，聲音像七四七波音飛機，感到莫名的悲哀，但是這種感情是多餘的。
轉個話題，我問：“倪太回香港去，你為什麼不跟她去走走。”
倪匡娓娓道來。
眾人皆知，倪匡和太太約法三章，他的所有收入分一半給倪太。倪匡的一半花光了，現在來美國全部要靠倪太的那一半。
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倪匡近況（2）
倪匡種種花，燒燒菜，生活愜意，倒是倪太無聊起來，她在香港姐妹又多，家中好不熱鬧，所以每年要返港兩次。
一天，倪太又說要到香港看兒子。
倪匡說：“那我呢？”
“你一個人留在家裡呀！”倪太說。
“好。”倪匡說：“但是我要領取寂寞費！”
“寂寞費？”倪太大訝。
倪匡做了一個非常非常寂寞的表情。
倪太看得愛之入骨，加多數張百元美金現鈔家用。
哈哈哈，倪匡說完又大樂起來。
很多讀者都說倪匡是外星人，我一點也不懷疑，不是外星人，怎想得出有寂寞費這樣東西？
“我們買菜去。雖說是夏天，外邊冷得很。”
倪匡借了一件大外套給我，穿上後和他一樣臃腫，兩傻出城去也。
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魚齋主人（1）
倪匡兄住銅鑼灣大丸後面時，怡東酒店還是大海，可以從家裡陽臺吊根繩子下去買艇仔粥。記得最清楚的是他客廳掛著“魚齋”的橫額。
由談錫水前輩題的，大概他也很喜歡倪匡兄，寫得特別用心。移民到夏威夷後，我常在友人處看到談先生的墨寶，成龍的辦公室也有他的對聯，但從來沒有一幅好過送給倪匡兄的那兩個字。
是的，倪匡兄不但喜歡養魚，也極愛吃魚。
江浙人的他，來了香港數十年，對廣東菜還是不太敢領教，尤其是廣東人的煲老火湯，什麼豬大地，什麼魚蓮藕，他呱呱大叫地說顏色又黑又紫，那麼暖昧，怎麼喝得下去？不過對廣東人的蒸魚，這位老兄贊完又贊，佩服得五體投地。
我們這群老友一直希望倪匡兄來香港走走
