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這一段小小的插曲過了後，喻歆想起了正事，吩咐流雲和紅棉去廚房借些面盤，餐碟和木勺來，當然少不了砧板、刀、油鹽醬醋之類的。自從喻歆偶爾賞兩個錢後，向廚房借起東西來就容易多了，等一切都準備妥當，喻歆便吩咐大家一起動工了。
將洋蔥、黃瓜和芹菜切成碎料，分別擱在不同的面盤裡，用木勺搗爛，空氣中飄著一股洋蔥的味道，浸入眼裡個個都紅了眼眶，淚水一直落個不停，喻歆也不例外。
但她已經顧不得那麼多了，用繡帕拭了拭眼睛，與她們一起動手，拿了個乾淨的面盤，將洋蔥渣、黃瓜渣和芹菜各允了一些，油、鹽、醬油、醋、辣子、白糖、姜、蒜末子和水也各加了適量，攪拌在一起，一邊攪一邊舂，放在現代，只要將材料丟到攪拌機就行了，哪裡需要人工攪拌了。
一個人攪累了另一個接著來，如是輪流著，攪拌了小半個時辰，總算有一點點模樣了，流雲不禁問道：“姑娘，我們這是在做啥？”
“沙拉醬。”
三人都睜著圓溜溜的眼睛，都不知道還有沙拉醬這種東西，這種稠稠的東西是醬？能吃麼？聞著味道怪怪的。
喻歆卻是不理她們，嚐了一下淡咖啡色的沙拉醬，眉眼都笑彎了，第一次做能有這味道，很不錯了。拿起一個漢堡包，將沙拉醬在肉上抹了一層，便吃了起來。“你們也吃啊，我發誓你們吃過後一定會愛上沙拉醬的。”喻歆催促著她們。
流雲她們見喻歆吃得津津有味，一點難吃的樣子都沒有，不禁都紛紛效仿，不過加的少一些，方進嘴，眼睛都瞪大了。
“怎麼樣？好吃吧！”喻歆邀功似的問，三人不約而同地點著頭。正如她所說的，嘗過後三人都不禁加了些沙拉醬，這東西聞著不怎麼樣，吃起來味道卻是頂好的，將整個漢堡吃完了也意猶未盡，無奈沒有漢堡了。
“這個配方是獨門的，不得傳出去，知道嗎？”飯後，喻歆鄭重地叮囑她們，就算喻歆不說，她們幾個也不會說出去的，都紛紛點頭。
此時天已經全黑了，紅棉掌燈，流雲和紅菱將東西都收拾好，用不著工具的都還給廚房，又借了罐子將剩下的沙拉醬裝好。三人都吃得歡，一時都忘記了端飯，等想起時都過了時辰了。幸好紅菱性子活潑，人際關係不錯，在廚房裡也吃得開，好心的婆子替她們留了，其實她們幾個都吃飽了，不過婆子好心替自己留了，喻歆讓紅菱賞了幾個錢，婆子開心地謝了又謝。
四人盯著桌上的飯菜也為難了，流雲她們都是窮苦人家裡出來的，丟棄食物那是萬萬做不出來的，可是又都吃不下。正好此時張媽媽回來了，流雲忙迎上去說：“張媽媽你總算回來了，姑娘正等著你呢。”
言下之意就是她一去就是一個時辰，不會是趁機躲懶吧，還敢讓姑娘等。張媽媽的心咯噔一下，她怎麼聽不出來言外之意呢，不會是被發現了吧，頓時心裡有些發虛。支支唔唔地：“姑娘……”
張媽媽還沒說喻歆就打斷了她：“張媽媽累了點，都怪我不好，天色都黑了還讓你去買藥，張媽媽還沒吃晚飯怕是餓了吧，快些過來吃。”
喻歆巴不得她天天躲到外面去偷懶沒人監視，又怎麼會計較，流雲不過是先給她一棒再讓喻歆給她一點甜頭罷了。
張媽媽看了眼桌上的菜，有一個葷菜，滿碟子都是雞肉，她離了三步仍能聞到那香味兒，心頭就動容了。但她也不笨，主子不會無端端對一個下人好的，連忙推託著：“姑娘哪裡的話，奴婢做錯了事就該受罰，哪裡還敢奢望著賞賜，姑娘還是趕緊吃吧，涼了菜就不好吃了。”
喻歆為難地道：“不瞞張媽媽，其實我下午在府外已經吃過了，肚子到現在還在飽著，實在吃不下，張媽媽平日工作勞苦，我手頭上也沒有銀錢，不過借花敬佛罷了，張媽媽不用客氣的。”
張媽媽又是推託了一番，看差不多了就順著喻歆的意，端著菜高高興興的下去了，走到半道時又倒了回來。“姑娘，看奴婢高興的，差點忘了正事。餘家小姐請您明日過府玩呢。”
餘家小姐？是誰？
張媽媽見喻歆一臉茫然，便提醒道：“是城北的餘家，做絲綢生意的，請三位姑娘一起去府上玩兒，太太讓奴婢告之姑娘。”
“我知道了。”喻歆揮了揮手，張媽媽迫不及待地下去了。
喻歆撐著腮邦子，若有所思，她與這個餘小姐素不相識，怎麼就請她呢？同行的還有喻晴和喻寧，這不會又是喻晴耍的花招吧。
如此想著，喻歆臉就沉了下來，上回被綁
