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女人生意好了。
蘇氏娘子店的店員清一色是女的，營業期間男子是禁止入內的，而且鋪子開了兩道門，一道是面對大街的正門，另一道是巷子裡的側門，這也是為了些面子薄的女子設計的。
喻歆打量著鋪子的裝潢，與她想象的差不多，下人們紛紛給他們行禮，喻歆擺了擺手，急著問道：“你們可會做月餅？”
其中一個廚娘道：“回夫人的話，奴婢曉得做月餅，不知夫人要吃什麼餡兒的？”
“我要蛋黃月餅。”喻歆說道。
“少奶奶，有這種餡兒的麼？”春蘭極其詫異，這餡兒的還是頭一回聽呢。
喻歆笑著點頭，只是她知道現代的那些月餅做法卻沒真正做過，這古代的月餅又全是蒸出來的，她就是想問問，看能不能做出類似的來。
廚娘有些為難道：“這月餅做起來並不難，只是這蛋黃餡的月餅，卻不曾聽說過。”
“就是裹了鹹蛋黃的那種。”喻歆說著，又細細的描述了自己從前吃過的蘇式月餅，聽得那廚娘頗犯了一會躊躇，最後猶豫道：“沒見過這樣的做法，不過聽夫人說的，倒像是酥皮類的點心，不如奴婢試試。”
喻歆等的就是這句話，反正別院廚房裡一應東西都是齊全的，連烤爐也有，自然是點頭稱好的。
喻歆只撿了較為傳統的蘇式月餅的做法大致說了一下，那廚娘飛快的和起油酥面來，手法靈巧而熟練，喻歆則在一旁回憶蘇式月餅裡那些口感較佳的餡料，細細的說給廚娘聽了，最後還即興自創了，教丫鬟們去園裡採了現成的桂花來，拌上糖飴和油酥，又多一種桂花餡的月餅，只是讓那廚娘少擱些糖油，等到做出來，光看外表已
