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的響聲伴隨著眼花繚亂的亮光而來,田秋香看得有片刻呆愣,果然是好技術啊!
☆、419。第419章 酒樓做客
好菜,菜眼中明顯出現一絲複雜的情緒,低頭答了聲是,拿起一把刀來,將那塊肉拋到空中,快速舞刀。
嘩嘩譁……
無數聲刀割肉的響聲伴隨著眼花繚亂的亮光而來,田秋香看得有片刻呆愣,果然是好技術啊!
片刻功夫,那塊肉便成了肉片,在菜板上堆成了一小堆。
田秋香拿起幾塊看了看,果然是每片厚度都一樣,反正肉眼看不出絲毫差別。
“啪啪啪!”田秋香為他鼓掌:“好廚果然是好手藝!”
眾人也鼓起掌來:“好!”
好菜菜來了這麼久了,他們還是第一次看他露了這麼一手,以前沒覺得他有什麼本事,至少做的菜連小世子也不喜歡吃,但他是王爺請回來的,他們只是以禮相待,現在終於知道了,原來他深藏不露。
“不過雕蟲小技,王妃謬讚了。”得到田秋香和眾人的誇讚,好菜菜臉上揚起一絲笑容,眸中也閃過驕傲。
田秋香笑了笑,沒再做聲,再叫他切了蔥蒜薑辣椒等佐料,同樣刀法堪絕,又快又好。
切好菜後,田秋香開始炒菜,洗鍋燒油,將一眾佐料都放進去爆香,再把肉倒進去爆炒至嫩黃色,最後淋上芝麻油,調味,出鍋。
一盤嫩黃,香味撲鼻的紅燒肉便出現在好菜菜面前。
“這就成了?”好菜菜有些驚訝,這種做法如此簡單快速,是他沒有見過的,且這麼好看這麼香。
田秋香解下圍裙擦著手點頭:“好了。”她拿起一雙筷子遞給好菜菜:“你嚐嚐是否與你做的味道不同?”
“小的不敢!”
“什麼敢不敢,你就當我們在切磋廚藝,我剛剛吃了你的菜,現在你嚐嚐我的!”
“是。”好菜菜覺得田秋香說得有理,也不管什麼身份不身份了,接過筷子夾了一塊吃。
嫩,這是他的第一感覺。
然後是香,是一種特別的香,且佐料的味道十分足。
他抬頭看向田秋香,眼中全是驚歎:“王妃的手藝確實強過小的,小的甘拜下風。”
“我這是懶人的做法,但有一點好,就是佐料能全部入味,所以味道比你