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啊！”
伊慈心笑道：“女神醫，你不會是打算上門去拆人家招牌吧？你這太醫之女可別和人家民間大夫爭鬥，給姨父知道了，又有的好說了。”
秦春雁手託香腮，笑吟吟的將一小把冰雪粉放在掌中端詳著，眼中興味愈濃。這個不務正業的戚大夫，到底是何般人物？
第七十二章：絕妙對聯
有宋一代，尋常百姓家也都已習慣在外用餐。王室在東京汴梁時，全城酒樓正店便有七十二家之多，而小店不能勝數，皆謂之“腳店”。
而宋室南遷後，臨安的商品經濟飛速發展起來，雖是半壁江山，卻也歌舞昇平，“直把杭州當汴州”，因而臨安酒樓食肆之盛比之東京，有過之而無不及。
臨安酒樓食肆裝飾之華麗、食物品種之繁多，令小玉歎為觀止。僅僅是官營大型酒庫就有十幾座，而數量更多的私營酒庫也分散在城內各個街巷。
小玉自開啟了美味居這個酒樓之後，才逐步瞭解臨安飲食行業的許多情況。本著幹一行愛一行的原則，她對美味居應該如何開啟臨安市場進行了初步的市場調查。
“唉……不行啊！”
宋府書房裡，小玉雙手撐頭做沉思狀，看著眼前一疊檔案大聲嘆息。
“怎麼了？”
宋潛從書卷中抬起頭來，關切的問。春闈在即，宋潛更是加倍用功，白天在書院和書友們互相切磋，晚上回來也是一心苦讀。雖說他不願讓小玉再出什麼風頭，但美味居的事情他也顧不過來，很多還是小玉在管著。
小玉深知當大老闆的人不能抓的太細這個道理，從別的酒樓挖角了兩個專業管理人才過來，一個方掌櫃管著酒樓裡招待客人、安排人手，一個羅掌櫃管著採購食材、廚房烹飪，各司其事，有條有理。不然什麼事情都要她來處理，她顧得了這頭顧不了那頭，難免出點什麼紕漏。
現在小玉就是個甩手掌櫃，只不過賬目這東西她還是死死抓在手上的，包括美玉坊的賬目她也是兩日一�
