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小毛子幾個也突飛猛進，滄州地處邊疆，民風剽悍，不像京城滿是達官顯貴，菜餚務求實惠量足。
紅燒肉，醬大骨、燉羊肉，是海豐酒樓三大主打菜餚，不光城中的百姓，就連廂軍的軍頭，牢城營的營頭也會經常光顧，生意很不錯。
每個月大約能賺200貫左右。
至於起家的麵條生意，已經從海豐酒樓剝離出來，專門在酒樓對面成立了一家平價麵館，三間門臉，兩間擺放著桌子，供食客吃麵。另外一間出售半成品，百姓可以買加工好的麵條，還有羊油醬包，蔬菜可供選擇。
麵館針對平民百姓，還有鄉下的農民，吃麵的人很多，賺的錢很少，每月只有區區十幾貫錢。
向好甚至建議把麵館關了。
不過王寧安拒絕了。麵館賺多少是次要的，關鍵是麵館每天要採購十幾石白麵，還要請二十個送面的夥計，能解決村民糧食外銷還要年輕人就業的問題。
哪怕是賠錢，王寧安也要撐下去的。
更何況有了平價麵館，才有海豐酒樓的名聲，二者相輔相成，人要是忘了本，只想著賺錢，離著倒黴也就不遠了。
扣除這兩塊，就是豬肉和豆油生意，眼下土塔村幾乎家家養豬，最少也有十頭，按照王寧安估計，再有半年，土塔村的肥豬陸續出欄，每個月能增加300貫收入。
炒菜流行起來，豆油賣得越來越好，而且豆油能夠長途販運，鄰近州縣的商人都過來購買。看樣子會比豬肉還要好賺，每月500貫是最好的。
算來算去，幾樣加起來，一個月有上千貫。
看起來不少，可是架不住花銷大啊。
眼下王良璟建立的弓箭社已經有了一百多人，特別是知道王家得到御筆之後，十里八鄉的年輕漢子都湧來了，如果不是王良璟定下嚴格標準，人數都會超過三百。
可即便只是一百多人，還不用給軍餉，但是大傢伙一起訓練，供一頓飯是應該的吧！練功的漢子都能吃，一個人頂兩三個。幸好王家養了豬，豬頭、豬爪、豬下水，就能滿足一個個龐大的胃口，換成別人非被吃窮了不可。
人還好說，最要命的是那些馬匹。
趙禎賜了五十匹，從崔鍾手裡弄到三十幾匹，加上六匹寶貝的北地馬，一匹馬每天的草料頂得上三個人。
而且北地馬要喂精飼料，乾草、豆餅、骨粉、蔬菜……為了增強繁育的能力，一頓還要給二十個生雞蛋！
等以後產下小馬，那花費就更是天文數字！
必須要多賺錢了！王寧安暗暗告誡自己，他突然想起，外公還留下一個茶館沒有收回了呢！
“湘兒，寧澤，哥哥帶你們聽書去！”
王寧安招呼著兩個小傢伙，一起向茶館殺去……
