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快地笑了起來，陸懷瑾是一個愛茶之人，或多或少有些文人的偏執，所以每次看到陸離猶如牛飲一般的糟蹋好茶，都是一臉扼腕。但每年陸離出門的時候，陸懷瑾又總是把家裡的好茶塞給他。“你們只是想要嚐嚐的話，其實喝第二道茶就好了。”
“什麼是第二道茶？”芬利身體微微探了探前，迫切地詢問到。結果賈斯汀拉住了她的手臂，皺著眉頭說道，“這樣不禮貌。”芬利撇了撇嘴，嘟囔著什麼“十四又不是那麼死板的人”，但終究還是規矩地坐了下來。
陸離不由莞爾，“我們一般會先泡第一次茶，這時候的茶葉裡會有一些茶葉沫子，不僅口感不好，而且比較髒，所以我們用這一遍茶來洗杯子，滾燙的開水不僅可以殺菌，而且還可以讓茶杯預熱一點。”
“哇哦。”所有人都露出了驚歎的表情，肖恩不由感嘆到，“我以為英國人已經夠麻煩了，沒有想到中/國人更麻煩。”
陸離大笑了起來，“這種茶還算簡單的了，如果你們去喝功夫茶，或者是更貴的好茶，那更加複雜。當然，如果你們嫌棄麻煩，也還有更簡單的，丟到水杯裡就可以了。不過，在我們家鄉，喝茶是需要慢慢品的，泡茶、品茶的過程，本身就是一種享受。”
說話解釋的同時，陸離手裡的動作也沒有停下來——他從頭開始泡一杯新茶。正如他所說，他不是一個專業的品茶人，泡茶也只會最簡單的幾手，但所有人還是聚精會神地看著陸離那修長的手指，晶瑩的水珠、氤氳的熱氣、嫋嫋的茶香，乾淨利落的動作有種說不出的韻味，就好像……就好像水墨畫一樣——他們說不出一個所以然來的水墨畫。
“我一直想要買一套茶具，但在美國這裡太困難了。”陸離解釋到，他們現在用的都是不鏽鋼水杯，如果被陸懷瑾看到，估計要扼腕說“糟蹋”了，即使沒有瓷杯，至少也應該用玻璃杯。
真正的泡茶，用白釉杯泡清茶，那才是視覺的享受。
芬利張了張嘴，想要詢問，但想了想又閉上嘴巴，“你想問什麼？說吧。”陸離注意到了，不由輕笑了起來，解決了芬利的難題。
芬利眼睛立刻亮了起來，“為什麼茶具還要專門買呢？不都是一樣的嗎？”
“對於那些真正品茶的人，他們會根據不同茶來選擇不同的容器，甚至是水、溫度等等都有不同，比起品嚐紅酒來說，只會更加繁瑣不會更加簡單。”陸離簡單地解釋到，“不過那些東西我也不懂，聽了我就想睡覺。”這畫風突變讓大家愣了愣，隨即鬨堂大笑起來，“只是，一套好的茶具，泡茶起來會更加方便，而且也更加適合茶原本的品質。我們認為，玻璃或者瓷器會更加適合。”
芬利恍然大悟，“這真的好有趣啊。不過，我可以肯定，這在德州是流行不起來的。”德州講究的是簡單粗暴，茶道這種複雜又細膩的東西，自然是水火不容。
面對芬利的直言不諱，陸離也是笑出了聲，“所以你們剛才對這個感興趣的時候，沒有看到我下巴都要脫臼的模樣嗎？”所有人再次大笑起來。
陸離將清亮的茶水分發到每個人面前——雖然不鏽鋼那粗暴的色彩根本看不出來茶水的顏色，但至少可以感受得到，那淡雅的清香確實和剛才有些不同。“你們可以品嚐了。”
陸離沒有著急著喝自己的茶，而是看著眼前的五個人，在這之中，只有柯爾喝過陸離的鐵觀音，所以瞭解是什麼味道，其他四個人都是一臉茫然。
傑西卡喝下去之後，不動聲色地點點頭，彷彿沒有什麼反應；肖恩認真地聞了聞茶香，然後這才品了一口，可以看得到，他似乎用品嚐紅酒的方式來品茶——漱了漱口，想要用味蕾來全面與茶水接觸，但茶葉不需要像紅酒那樣與空氣接觸，所以味道估計變化不大。
賈斯汀也喝了一口，眉頭緊接就皺了起來，他想要阻止芬利，卻來不及，芬利直接就倒進了嘴巴里，好像在喝啤酒一樣，然後她整張臉都糾結了起來，那洶湧的苦味讓她說不出話來。
看到芬利如此模樣，傑西卡這才連忙轉頭把茶水吐了出來，“這……這……真是太苦了！”顯然剛才一直都在裝蒜，就是為了等其他人都上當，現在終於忍不住爆發了。
旁邊的肖恩也是拿起了旁邊的啤酒，大口大口往肚子裡灌，就連賈斯汀也走去冰箱，拿了兩瓶啤酒過來，遞給了芬利一瓶。
陸離和柯爾兩個人……拍掌大笑。
