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光禿禿的葡萄園現在已經恍然一新了，一排排整齊的葡萄架排列開來，規整而壯觀，即使只是光禿禿的架子，在那一望無際的土地之上鋪陳開來，也著實是一派恢弘。
整個葡萄園約莫四百英畝，佔據了牧場將近三分之一的地域。以前沒有一個明確的概念，只是一片寬闊的土地，但現在葡萄架全部都完工之後，可以清晰地看到葡萄園的地界，真正地將寬度和長度呈現在眼前，蔚為壯觀。
此刻陸離才明白，為什麼當年傑克還在世的時候，花費了大量心血在葡萄園上；而葡萄園凋零之後，牧場的經濟立刻就一落千丈、無以為繼。顯然，葡萄園和馬匹應該是牧場的兩大經濟支柱，現在支撐起牧場日常運轉的羊群，只能算是輔助而已。
即使麗茲竭盡全力，也難以為繼。麗茲選擇在這裡種植蘋果，顯然也是不得已的決定，因為黑皮諾真的太嬌貴了，著實難以打理，釀製出來的葡萄酒質量就更加無法捉摸了；選擇種植蘋果，不僅因為經濟效益相對穩定，還因為種植難度比較小。可以看得出來，在離世之前，麗茲依舊在努力拯救牧場。
東尼花費了一整天的時間挑選並且修剪原本的葡萄苗，從葡萄藤上尋找適合扦插的枝幹，第二天就正式開始了插枝工作。
大家都紛紛過來幫忙，在一週之前完成一百三十英畝土地的插枝工作，這局對不是一件容易的事，東尼詳細地解釋並且示範到，“將綠枝插入土壤之中，保留頂端約莫三分之二的長度在土壤之外，如果有綠葉或者綠芽的話，確保最上面的綠色一定要留在外面，如果沒有的話，將更加溼潤的一端留在外面。”
東尼彎下腰，將綠枝插入了土壤之內，同時解說到，“看吧，很簡單，沒有其他特別的注意事項，唯一注意的就是不能太深，那不容易生根；也不能太淺，容易倒下。三分之一進入土壤，這是最為合適的。”
陸離看了看手中的綠枝，研究著“三分之一”到底是多深，其實這也是東西方文化的細節差異。
他們更加習慣使用“一些、少許、大概、一點”等憑藉感覺和經驗來衡量的詞彙；而西方人則傾向於使用確切的數字和百分比進行測量。很多時候，人們認為這是德國人的特有屬性，但事實上，整個西方文化都傾向於此，這也是莉莉他們對陸離的“料理配方”始終雲裡霧裡的原因。
“不過，更加重要的是間距。不要種植太過密集，大家就按照架子來完成扦插，中間的部分由我來完成，這樣速度最快。”東尼接著說道。
這個提案是陸離提出來的，主要還是因為大家都是門外漢，如果每一次種植都要徵詢東尼意見，又或者是間距掌控失誤了，需要二次扦插，那才是真正的浪費時間。所以乾脆東尼先指導大家進行扦插，等上手之後，也種植了一段距離，然後東尼在完成大家遺漏的部分。
隨後，大家又一次開始忙碌了起來，陸離捲起了袖子，專心致志地開始扦插起來。
雖然這是體力活，而且似乎只是在重複單調的機械工作，就好像之前有機農場一樣，全部由機器進行，只需要一天就可以完成了，人力進行卻需要花費大量的時間；但出乎意料地，陸離卻完全樂在其中，大顆大顆的汗水往下掉落，甚至還有些腰痠背痛，可是嘴角的笑容就是忍不住輕輕上揚起來，不知道是什麼原因，也許是新鮮的空氣，也許是蔚藍的天空，也許是收穫的成就感……
陸離開始懷疑，自己是不是天生就適合當一個農民。兜兜轉轉了那麼久，終究還是找到了自己的歸屬？
“唱山歌嘞，這邊唱來那邊合，哦，那邊合。”陸離忍不住就揚聲歌唱起來，他自己都沒有意識到，歌聲自然而然地就流淌了出來，剛剛張口時還有些尷尬，可心情忍不住就飛揚了起來，於是，陸離也就繼續哼唱了起來，“山歌好比春江水，不怕灘險彎又多，哦，彎又多。”
陸離不是一個出色的歌手，僅僅只是卡拉ok水準而已，說不上什麼精彩，但至少音調是準的，那質樸而暢快的歌聲讓旁邊的弗雷德立刻就站直了腰桿，快速拿出了相機，拍攝了起來。不遠處的蘭迪也聽到了陸離的歌聲，不由好奇地看了過來，“十四，你在唱什麼？”
陸離哈哈大笑起來，“山歌。我不知道這樣形容對不對，但有點類似於你們的民謠和鄉村結合在一起？”陸離仔細想了想，似乎找不到更加合適的形容了，只能點點頭，“嗯，差不多吧。你知道，在中/國，我們有五十六個民族，每個民族都有自己的文化和特色，山歌就是其中一種。最早就是人們在田野勞動的時候，有感而發的小
