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陸離之前就知道的,羽衣甘藍現在價格不菲,不過他自己沒有吃過,在紐約也沒有做飯過,所以不清楚具體的價格,他只知道,在餐廳裡,一道羽衣甘藍的沙拉可以賣到十五美元——這還是普通餐廳的普通價格,如果在超市裡,一小盒做好的羽衣甘藍沙拉則是八美元九十九美分,比平常的沙拉至少貴了三分之一,乃至更多。

但今天,陸離才真正地知道,羽衣甘藍到底是多麼的昂貴。

至於蘭迪,他就更加不清楚了,如果不是陸離建議,他們的首選目標肯定是生菜、胡蘿蔔等等,最昂貴的估計就是蘆筍了。

蘆筍因為營養價值高,而且高階餐廳十分喜歡使用,尤其是法國餐廳,現在價格居高不下,如果論單價的話,蘆筍還是更高;但蘆筍的使用範圍卻相對比較狹窄,而羽衣甘藍卻是無處不在,而且已經滲透到了各個階層。

如此看來,蘆筍的盈利空間是比不上羽衣甘藍的。

兩美元八十一美分,這簡直就是“天價”,甚至比肉類也不遜色。更何況,正如弗格森所說,他們沒有經過官方認證,對價格有所影響,而且這裡是德州,對羽衣甘藍不感冒的德州,如果把這些羽衣甘藍銷往加州的話,那價格……

選擇羽衣甘藍,這對雲巔牧場的有機農場來說,是一個決定性的轉機。

蘭迪的眼睛裡迸發出了難以遮掩的喜悅,幾乎就要尖叫起來了。不管未來會如何發展,今天羽衣甘藍的成交,都將成為雲巔牧場半年以來最大的一筆收入,難道有機農場就將超過雷蘭羊,成為整個牧場最大的經濟支柱嗎?

意識到這一點之後,蘭迪就咧嘴開懷地笑了起來。

“現在加州的羽衣甘藍官方價格是多少,你知道嗎?”陸離卻沒有亂了分寸,雖然說羽衣甘藍的價格高出預期,這確實是一個巨大的驚喜,但一切還是在預料之中的,比起羽衣甘藍以及有機農場來說,葡萄園和馬匹才是雲巔牧場未來最重要的經濟支柱。當然,有機農場的重要性也不言而喻。

弗格森搖了搖頭,“不太清楚,不過,他們那裡的價格一般來說會高百分之五到百分之十五。具體的情況,你可以自己去市政廳閱讀一下相關報告。”

說話間,柯爾走了過來,和保羅匯合,兩個人確認了一下各自的稱重資料,低聲討論了一番之後,這才走了過來。柯爾把資料遞給了陸離,而保羅則把資料遞給了弗格森。

陸離看了看列表上的一連串數字,直接掃描到了最底下,那裡有一個總結的數字,“七千五百二十二磅”,這也就意味著,他們將可以收穫兩萬一千一百三十六美元,還有八十二美分。

這無疑是陸離接手牧場以來,最大的一筆收入;而且從盈利角度來看,完完全全是一本萬利。

由於當初所有種子和器具都是一起購買的,施肥和防蟲也都是一起執行的,成本不可能計算的清清楚楚,但粗略計算的話,投入成本是低於兩千美元的,當然,還有蘭迪的人工投入,這是一筆大頭。簡單計算之後,他們收穫了將近四倍的利潤。

重要的是,目前有機農場僅僅只開墾二十英畝,未來一百英畝全部投入使用之後,不需要保持四倍的利潤,哪怕僅僅只是兩倍的利潤,收入也蔚為可觀;更進一步,如果雲巔牧場可以尋找到正確的渠道,完成食品安全認證,然後將羽衣甘藍銷售到加州,即使考慮到運輸費用,他們的利潤還是必然將會有所提升。

“數量還是有所出入,不過相差四磅,不用再計算了。”弗格森乾脆利落地說道,“那麼我們現在把手續辦理一下,回去之後,我會轉交財務部門,後續款項會直接轉到牧場賬戶裡的。”

“沒問題。”陸離從保羅手中接過了合同,然後遞給了柯爾,結果就看到柯爾一臉茫然的表情,陸離這才意識到,他已經習慣諸多事情都詢問柯爾了,柯爾就好像是萬事通,但柯爾不是律師,對這些內容自然不太瞭解。

於是,陸離低頭自己翻閱瀏覽了起來。沒有接受過正規法律的教育,這些合同的用詞、條款都不見得能夠看懂;不過,陸離對於文字還是比較熟悉的,至少要仔細閱讀一遍,至於修改和意見,那就算了,和大型超市合作的劣勢在於,他們會受到壓榨,但優勢就在於,對方信譽良好,不會為了蠅頭小利選擇坑爹。

而且,他們不過是一錘子買賣。

雙方翻閱完合同之後,陸離和弗格森分別簽字完畢,手續也就算是完成了。

“十四,現在有機農場裡的土地已經收割了三分之二,你們接下來有什麼打算?”交接完

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