肖聲起

第6部分 (第1/4頁)

剝開竹筍外頭層層硬質的籜片，露出內層白嫩帶著微微｜乳黃｜色的筍肉；將筍肉對半切開，由內向外豎著劃上數刀，切開筍肉而並不劃破筍皮，放在平整的石板上一拍，原本胖乎乎的筍尖就成了厚實的一片，將筍片裹起來裝進大竹筒內，裝上八成滿的水，塞住竹筒口子豎直放進篝火裡烤煮一陣，等到水開的時候，再將竹筒一個個的提溜出來晾在一邊的平地上；用削得趁手的竹筷將七八成熟的筍片從竹筒內一一夾出，攤開來筍心朝上重疊堆到竹編盤子上……

小黑包等不及的探頭探腦走近過來，疑惑不解的看著肖起不厭其煩的總是把食物分成許多份，分開來煮；直接找個大傢伙丟一塊兒不是快上許多麼？小黑包記得在這片山林外，那些醜巴巴的人族在給自己修建石頭祭廟的時候就是這樣子的。“嗷~~？”難道是因為這個傢伙笨麼？這也不可能，據小黑包這段時間有意無意的觀察看來，這個乾淨漂亮的人族比山林外那些髒兮兮的傢伙聰明多了，做的食物也比祭廟裡那些白煮的肉塊菜糊糊好吃的多啊……

乾脆下次去祭廟裡帶幾個煮食物的青銅筒子給他，看他能不能學會用好了，總是這麼重複做一樣的事，自己看著都覺得累得慌；嗯，對了，還有那些人族祭祀時候穿著的布皮子，肖起似乎挺怕冷的，夜裡睡著之後都抱自己抱的死緊，唔……要選那些乾淨漂亮跳舞的人族穿的衣服，那些黑大個穿的也太難看了……小黑包如是想著，殊不知他這不經意間，還真的為肖起解決了廚具和換洗衣物的問題，雖然小黑包下意識的為肖起選擇了款式優雅的女裝。

肖起哪裡知道小黑包這會兒的心思，只當是小黑包餓極了；溫柔的哄著小黑包，彎腰俯身用小黑包習慣的方式蹭了蹭他的臉側，柔聲道：“填了餡烤熟就能吃了哦，小黑你別心急啊。”

小黑包黑線的想著‘我哪裡是心急了，你還真把我當成吃貨了？’，不過肖起的動作倒是真的讓他感覺很舒服，就地趴了下來，期待的看著肖起利落的動作：嗯，今天的做法跟上回不一樣了，看來不是燒竹筍，會做成什麼樣的呢？

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肖起手上的動作卻是一刻也沒停，走到裝撿香料的竹筐子裡取出姜，辣椒，青花椒，香菜；再從屋簷下取下幾片魚肉，一齊洗淨剁碎，放在竹筒片裡備用。

然後走回到放置筍片的石板旁，左手取下已經不再燙手的筍片撐開，右手拿著雞油塊往筍片抹上一層，再擱上大團的餡料，最後將邊緣翻折包成長方形的小塊以洗淨的香茅草捆牢，放到另一片空置的竹筒片內；如此反覆將剩下的筍片和餡料都包完，再分別都用兩支竹籤串成串，架在石頭灶上沿翻烤，到表皮焦黃，筍包內部傳出餡料的香味，就終於算是完成了。

頭一串，肖起向來都是緊著小黑包的，這回當然也是不例外的，看著小黑包一口咬下去，被香辣辛麻的口感激得團團轉找水喝，等緩過了起來卻仍舊巴巴的繼續大口大口的吃著；肖起不由會心一笑，伸出食指逗貓似地撓了撓小黑包的下頜：“小黑頭一回吃辣？”

小黑包茫然抬臉：吃辣是什麼意思，這不是筍子麼？

下一刻，一個拳頭大小金黃的香梨就遞到了他的嘴邊，肖起淡笑：“吃不慣的話，就慢一點，或者吃點甜甜的水果壓一下能舒服些哦~”

小黑包其實並沒聽明白肖起的話是什麼意思，不過已經相當信任肖起的他極為自然的張開了嘴，對著梨子就咬下一大口……清香甜蜜的果肉頓時消去了不少麻辣的刺激，小黑包三兩下幹掉了梨子，轉頭繼續跟烤竹筍較勁去了。

第22章　水渠良田

哄好了小黑包，圈好了地，當天晚上，肖起就著篝火閃爍的火光用樹枝在地上規劃好了田壟和水渠。

背靠著山崖，肖起的領地外圍大約被圈成了大半個橢圓形的模樣，肖起將這些田地一小院為中心放射形的分成了八塊近方形的扇形田壟，分門別類以備種植各種農作物。

然後在山崖下的泉水水潭處，架設一架大約四五米高的小型水車，透過水潭流向山溪的水流帶動起來，將乾淨清澈的泉水透過由高到低安置的竹筒管道越過院子的籬牆上緣，引入肖起的院子裡來；然後在院子的一側挖出幾個立方米蓄水量的小水池來，用山溪裡大大小小的鵝卵石鋪底，水池的另一邊作為起始點，開挖半米深一尺寬的小水渠連通到小院外圍繞小院的籬牆一週最終接入到山溝。這樣一來，既能保證肖起自己使用的水池中一直都是活水，也完全不會破壞山林本身的生態系統，只是工作量稍大一些而已。