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“野鴨子，哪來的啊！剛孵出來的吧。”林琿端著茶會剛一進屋，劉大爺就指著筐子說道。
“嗯，這些就是上次買的野鴨蛋孵出來的，還有一些是在蘆葦蕩裡撿到的。”他浩略微解釋了一下它們的來歷。
“才多點時間，就孵出來小野鴨來了。”
“我也不清楚，早上的時候才發現所有的小野鴨都出殼了。”
“是嗎？出殼這麼早啊，還沒到二十天呢。看來野鴨子和家鴨地孵出時間還是有區別地，也可能是天熱的關係。”劉大爺打量著這筐子裡毛茸茸地小傢伙。嘖嘖稱奇地說道。
看完小野鴨，兩人就跑到炕上喝茶去了，一邊喝茶一邊聊天，說些村裡的閒話，還有地裡的農活什麼的。
“你孵這麼多野鴨子幹什麼？”劉大爺話鋒一轉問道
“養著啊。”他理所當然答道。
“養這玩意幹什麼，蘆葦蕩裡有的是啊。想吃的話到那裡捉就行，費那事幹什麼。”
這時林琿才想起來，這時東北的野鴨子還很多，特別是蘆葦蕩裡。也沒人把它當做什麼好東西。不像作為“過來人”，瞭解養野鴨子的前景。因此，劉大爺才有此一問。
在心裡，思索著有關野鴨子的資料，想著怎麼開口。狹義的野鴨係指綠頭鴨，別名為大綠頭、大紅腿鴨、大麻鴨。肉質鮮嫩，富含營養，胸腿肌肉豐富，肌纖維細，清香滑嫩，野香味濃，特別是沒有家鴨那樣令人不愉快的腥騷味。
綠頭野鴨還
