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叫我。
我有點恍惚，一時沒吭聲。
有人走進客廳，小鳳叫：“媽。”
我順著方向看過去，真是周嫂，手裡端著托盤走進來。
我打起精神看著她。
周嫂有點不好意思的說：“許小姐，中午都是我瞎說八道，害得你飯也沒吃好。我琢磨著，給你現熬了點燕窩粥，你趁熱吃吧。”
覺得抱歉的人應該是我，我當時一激動，直接就跑回來了，根本沒考慮周嫂的心情。我趕忙站起來，扯出笑容：“不是的。麻煩你了，其實不用這麼費事。”
“不費事。你趕緊吃吧，夫人回來一定會問我的，要是知道因為我，中午飯你沒吃好，我可不好交代。”
“就告訴她我吃的很好不就行了。她不會知道的。你放心。”原來做江家的下人也要這麼小心謹慎。
“許小姐快吃吧，我就先過去了。小鳳，呆會兒你把盤子送回廚房來”。
“周嫂，”我叫住她，“夫人對我太好。不知道平時她有什麼愛好，我能為她做點什麼？”
“夫人的愛好很多，書法繪畫，種花養草，有時還喜歡親手做幾樣小菜。你多陪陪她，也就開心了。她最喜歡你。”周嫂笑。
“好。謝謝你，周嫂。”
分給小鳳一多半兒，非讓她幫我喝乾淨，然後我親自將煲盅和托盤送回廚房。
“周嫂，今天江夫人會回來吃晚飯吧。她最愛吃什麼？你教給我做一樣，好不好？”
周嫂愣了一下，“這……，我來做就行了，怎麼能讓你下廚房呢？”
我笑，有點害羞：“江夫人一直對我很好。為了我們的訂婚又忙碌了那麼久，我很想為她做點什麼。你就教我一樣吧，好不好？”
“難怪夫人喜歡你，好。我就教你一個最簡單的，也是夫人最愛吃的梅菜筍絲。你六點半過來吧。”
不到六點半，我就趕到廚房。周嫂說：“筍絲要脆著吃，最後一個炒。不著急。”
我點頭：“夫人回來了嗎？”
“回來了。向我問起你，我說你可能在房間裡休息呢。”
說是教給我做，其實，仍然都是周嫂親自動手，只是嘴裡說給我聽，告訴我掌握火候的要領。我白白還佔了一件套頭圍裙，純粹的站在邊上裝模作勢。
周嫂乾淨利落的最後起鍋盛盤，然後將盤子遞到我手裡：“好，你做給江夫人的菜，端出去吧。小心別燙著。”儼然把功勞記在我的頭上了。我赧然。
端著盤子走進餐廳，三雙眼睛直直看著我。江華和江夫人坐在桌邊，而江哲信似乎剛剛進來，還沒來得及坐下。
江夫人驚訝：“凌汐？你怎麼……？我們還以為你仍然在房裡休息，哲信正說去叫你呢。”
我斷不肯再說是自己做的菜，一時語塞，只好笑笑，先走上前把盤子小心的擺上桌子，放在靠近江夫人的一邊。
自始至終，一道灼灼的目光鎖在我的臉上，然後他拉開椅子，坐了下來。
“梅菜筍絲？凌汐……”江夫人看著我，眼睛裡瑩光閃動。
“夫人，許小姐說你一直對她太好，又辛苦的準備她的訂婚，非要我教她做你喜歡的菜，親手做給你。”周嫂端著最後一道湯進來，竹筒倒豆子一般的說個沒完，絲毫沒有我插話解釋的機會。
“凌汐，謝謝。快坐下。”江夫人真的很開心，我也被她的笑容感染，莫名覺得激動，就好像菜真是自己做的一樣。
我挨著江哲信坐下來，他玩味的從上而下的打量我，我低頭才驚覺，原來自己還穿著圍裙，頓時羞的無地自容。他一定覺得我是此地無銀的故意彰示自己做菜的功勞。
我慌亂的去解身後的帶子，卻不料越急越出錯，拉錯了繩頭，反而將活結變成了死扣。
似乎大家都在看著我笑，我臉上燒的厲害，頭都快低到桌子底下去了。周嫂要過來幫忙，江哲信溫言道：“我來。”
轉過我的身子，幫我解開後面的帶子，順勢將圍裙舉起，繞過我的頭頂脫下來。
周嫂過來接過圍裙，走回廚房。
“很好吃，凌汐，你竟然做的和周嫂是一個味道，我很喜歡。”江夫人嚥下嘴裡的東西，一臉的驚喜。
我差就要說，就是周嫂做的。
“凌汐，你也吃。”江哲信夾了一筷子放到我的碟子裡。
我放棄說話的念頭，低頭吃下去。的確非常好吃，香脆可口。
江夫人整個晚餐都比平時
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