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但是，臘八粥如果講究起來，也是相當的講究。
蓮子需要去衣去心，浸泡後上蒸籠用旺火蒸一個小時左右備用，桂圓只能用肉，皮核都要去掉。
紅小豆，花生，紅棗需要洗淨後先煮到半熟，才能將主材大米，小米放進去一起煮，用大火煮開，在調整到微火再煮。
然後當粥煮得差不多了，再將蓮子和桂圓加入，繼續熬煮。在關火的同時，將枸杞撒入，蓋上鍋蓋，再悶上一會兒，乘出撒上白糖即可。
這樣煮出來的臘八粥比一鍋煮的味道層次要分明許多，一口下肚，八種味道依次浮現，回味綿長，卻又配合得恰到好處。
而如果更講究一些，便是寺院中的【七寶五味粥】，要從臘月初七便開始選材，從午夜時分開始熬煮，按照順序一樣樣放入食材，一直燉到第二天清晨，才算大功告成。
而且在喝粥的時候，還要搭配【果獅子】，用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身，核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁作為獅子尾巴，用糖粘在一起，放在粥碗裡，活象一頭小獅子在水池中洗澡。
陸豐當然不會煮得如此精細，不過他也稍微細分了一點次序。
花生，紅棗，紅小豆和蓮子先煮，煮到到半熟加入大米和小米，然後煮到八成熟的時候加入桂圓再用小火繼續熬煮，直到臘八粥的香氣噴薄而出，充斥滿用玻璃門和飯廳分割的廚房。
“吱！”
好香！
拖過裝滿水的不鏽鋼水壺，陸豐拿著竹製的長勺子跳上水壺，保持著平衡將鍋蓋挑起，放在一邊，然後用長勺子乘了一點臘八粥出來，一點點挪到嘴邊，然後砸吧著嘴巴品嚐了一下，露出滿意的微笑。
就是這樣！
本鼠的手藝還是這麼棒！
接下去，再加入枸杞關火就好了！
用前爪連續抓了好幾把枸杞放在勺子上，陸豐再次跳上水壺，將長勺上的枸杞攪拌進臘八粥裡，然後挑起鍋蓋蓋上，最後跳下水壺，將煤氣灶關掉。
然後，鑰匙插進房門的聲響便在這一刻傳來。(未完待續。)
