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頭從東轉到西,好生無聊。
她在孃家的時候,都是天還未亮就要起床,幫著爹爹開始做豆腐;等天光大亮了,豆腐做得差不多了,也到了娘和弟弟要起床的時候,她又要準備一家人的早餐。
吃過早餐,她就要打掃環境,清洗爹孃和弟弟的衣物,忙完這些還要到自家小店鋪裡幫幫忙;然後是做午飯,下午她就要和弟弟一起唸書,還要跟著娘學一些管家理帳、針黹女紅的本事,順便為一家人做衣裳,做鞋子等等,天才暗就要準備晚飯,等吃過晚飯,還要把次日清晨做豆腐的原料準備好。
等一切忙完,躺在床上時,已經累得什麼也不想了,倒頭就睡,而且還都睡得格外香甜。
可是在原家呢?
飯不用她做,衣不用她洗,房間不用她清掃打理,就連院落裡的花花草草都有專門的園丁來照料。
除了上午因為原齊之剛剛清醒造成的短暫忙碌混亂,隨後二少爺的院落裡就安靜下來。
二少爺午飯後不願意躺著靜養,說自己已經躺夠了,躲進了書房裡,不知道忙碌些什麼。
而他的書房,是女人止步的,不僅丫鬟奴婢不許踏進半步,也沒有允許蘇抹微進入。
蘇抹微看著丫鬟們各有各的忙活,而她自己只能待坐在一邊乾瞪眼,就覺得日子分外漫長難熬。
她想伸手幫幫忙,卻又想起孃親之前的囑咐——在大宅門裡生活,最重要的是認清楚自己的地位,不要貪婪妄想,但也不能自降身分。
貪婪妄想會讓貴人們討厭,自降身分卻會讓下人們也看不起。
下人們一旦看不起,就很可能在各種生活細節上苛刻,背後也會風言風語。
貴人們或許還會自矜身分,下人們卻習慣狗眼看人低,甚至還會痛打落水狗。
喜蓮向來聰明伶俐,她見蘇抹微坐不安穩,就猜測她可能一時還不適應這種生活,便湊過來小聲道:“姨奶奶,您要是覺得無趣,不妨給二少爺親手做件衣裳或家常便鞋,二少爺一定會喜歡的。”
蘇抹微看了看喜蓮,見她目光中透著關切,明白她是想幫自己早點獲得二少爺的關注和寵愛,不禁點點頭,“也好,那就先做雙鞋子練練手。”
“是。”喜蓮笑咪咪地應道,“奴婢這就幫您取針線布料。”
恰巧這時喜桃走進西廂房,說:“姨奶奶,剛才二少爺派人傳話過來,說他晚上想吃您親手做的豆腐。”
蘇抹微輕輕“啊”了一聲,有點詫異,心裡又有點複雜,原齊之知道她出身,知道蘇家是做豆腐賣豆腐的,所以才故意要她做豆腐。這是調笑她呢?還是故意考考她呢?還是看不起她、羞辱她呢?
雖然蘇抹微心裡難免東想西想,但是夫君大人的吩咐,她也不敢不從,乖乖地聽命為他洗手做羹湯。
說是親手做,其實大家族的女眷,又有幾個真正從頭到尾親自做過一盤菜的呢?
且不說燒鍋時的大火煙燻,就是親手去碰雞鴨魚肉、油鹽醬醋也會覺得膩了手,真正自己做了,未必還有胃口下嚥。
大家族的廚房是很講究的,一般都會下設廚房總管,統領負責廚房的一切事務;總管之下又細分廚師長、採購主管、麵點主廚、冷盤主廚、火頭主廚;再之下又分別設有采購、麵點、冷盤和火頭的中工和小工,他們分別負責給各個主廚跑雜務;最下等的勞力是燒火工、洗碗工和清潔工。
如果哪位女主子一時心血來潮,想親手為家人做幾道菜,彰顯一下自己的賢良淑德,那麼廚房就必須先拿到主子要做的萊譜,然後廚房各色人等,按照菜譜準備好材料,洗好,切好,在鍋邊放好,燒火工把鍋熱好,就等著主子把菜下鍋,親手翻炒上兩鏟子,就算功德圓滿了,連盛盤都不用主子下手。
蘇抹微考慮到原齊之剛甦醒,脾胃弱,就擬定了幾個清淡些的菜,其中包括兩素:櫻桃豆腐、草菇豆腐羹;兩葷:鯽魚豆腐湯、荷花豆腐大蝦。
等她踏進原齊之院落的小廚房,發現廚房裡的傭人已經把所有材料都準備妥當時,不由得暗自驚訝,再次見識到了大宅門的氣派。
雖然小廚房沒有原府大廚房裡那麼多人,但也分了總管、主廚,以及兩個負責雜務的小工。
單單一個小廚房就有這麼多人伺候,可真是讓蘇抹微感慨萬千:這也太奢侈了吧?
當然她也只是心裡想想,原府的確是有資格也有實力奢侈。
或許,這才是人們努力追求權勢與金錢的原因吧?唯有握有權勢與錢財,才能如此享受