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拉下來，作為一個比較稱職的員工，清心每時每刻都在增長自身的學識，以此避免被社會淘汰。
辦公室內，馬小綠好奇地道：“袁哥，我聽清心說水牛的產奶量很少，選擇這種牛種發展乳業可能會虧本啊！”按照一頭成年水牛4000…5000的價格，這批水牛至少價值上千萬啊！袁本初哪有這麼資本先不談，首要考慮的是虧還是賺！
一旦牧場陷入資金僵局，袁本初的事業肯定會停滯不前，最終導致所有的專案崩盤。這也不是沒有可能的，至少現在看來牧場的發展前景牽動著每一個人的心絃。
“一般來說水牛的產奶量會很少，不過這批水牛是新培育的品種，所以不會有這個缺陷。”其實摩桂水牛奶的產奶量提高不少，是相對純種的水牛，但是比國外的水牛來說，依然屬於低產奶，而袁本初之所以會這麼篤定，聖水的作用肯定會顯現。
馬小綠件袁本初這麼自信，也就不再擔心了，和袁本初有一句沒一句的聊著天，時間過得還比較快的。
牧場正式進入了軌道，只等母牛的泌乳期到達，這段時間，袁本初開始著手於，兩側山地應該種植些什麼，不管怎麼說，這些土地爺有幾十畝啊！為了最大程度利用這片土地，袁本初是不會浪費土地的。
突然袁本初想到了最近吃過的火龍果！龍城方面並不是出產地，但是還是比較適合種植的，並且在桂西省也有大量的火龍果種植基地，因此在這個地方火龍果的銷量都比較穩定，也很受眾人的認可。
選擇火龍果也只是一時興起，反正放在哪也是浪費，合理利用土地資源才是王道啊！而且如果火龍果的效力不是很好的話，完全可以轉向種植其他的果樹。
火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物，因此佔地面積不是很大。火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。當光潔而巨大的花朵綻放時，飄香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱“吉祥果”。
袁本初想著種火龍果，也是看到了其中的寓意，兩片火龍騰飛，預示著牧場的生意紅紅火火！值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。但火龍果的葡萄糖不甜導致大家誤以為這是低糖水果，其實火龍果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
火龍果可適應各種土壤，但以含腐殖質多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤為好，為使其種植後生長旺盛，必須多施消毒殺菌發酵的人畜禽糞有機肥，苗期施鈣鎂磷肥和複合肥，用量根據植株大小而定。
從現代科學研究分析成果表明，火龍果確實具備諸多對人類有益的成份，還有更多促進健康、美容、防病強身的元素，從上個世紀中葉開始，亞洲、拉丁美洲等地火龍果種植已頗具規模，本世紀初，亞洲種植面積更是突飛猛進，其相對應的科學研究亦在全球範圍內迅猛發展起來。
果肉火龍果吃法與西瓜類似；果肉內含數千至1萬多粒芝麻狀種子，將整顆果肉加上蜂蜜、鮮奶、冰塊打成果汁，種子打碎後香味溢位，異常美味可口。根據個人口味，除了打成果汁飲用味道可口甜美，做冰淇淋或果凍更是風味絕佳。果肉釀製成的水果酒香味芬芳。
有些消費者普遍存在著一個誤區，以為紅色的就是進口的，白色的就是國產的，這實際上是超市在誤導消費者。紅皮紅肉的火龍果事實上在粵東也可以出產，水果商人根本就不會捨近求遠取貨，而超市為了抬高紅肉火龍果的價錢，就會誤導消費者以為紅肉火龍果就是外國進口的，其實根本不是這麼回事。而且白肉的火龍果一樣可以是東南亞生產的，黃皮的火龍果珠江三角也有少量栽培，但產量極低價格昂貴，市場上很難見到。沒有哪種火龍果可以完全說是進口的，其中的商業欺詐，我想消費者還是能夠辨得清楚的。
至於用火龍果突起的皮來分辨是否國產，這個方法也是不科學的，首先不同品種之間是存在差異的，再者，越接近赤道的地方（也就是氣候越熱的地方），由於氣候比較炎熱，水量，光照越充足，所以火龍果的“瓣”也就會長得越多，這是由於氣候決定的。打個比方說，兩塊火龍果田是靠在一起的（除緯度因素外不考慮任何因素），不過在兩個國家的境內，他們生產出來的火龍果應該是質量一致的。
火龍果的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨特的黏液中，含有大量的藥效顯著的營養性物質和治療性物質。火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、
