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放入羊血，等到後放的羊血熟後即可全部撈出。將煮熟的內臟切細或者剁碎，另放一個盆裝，編成辮狀的那節腸子千萬不要剁碎，可切成4～5厘米長的辮腸節。湯水留在鍋裡保持一定的熱量，這時的粗加工就宣告完成。
山羊主食百草，其肉質營養豐富。“羊癟湯”是居住在石山地區侗、苗族人家利用山羊的內臟製作的一道風味獨特的佳餚，是接待賓客的上乘菜。
參考下央視特別節目——舌尖上的中國。親，來碗羊癟湯吧！
060、世界最高鼓樓
且不說馬家兩老如何商議著宰殺山羊，製作侗家特色菜“羊癟湯”，袁本初與馬小綠吃完早飯，在其帶領下離開了程陽八寨，前往下一個景區。//訪問下載txt小說//
縣城的標誌性建築，四江鼓樓、侗鄉鳥巢、新始建的風雨橋，全部集中在廣場四周。來到這裡不去廣場瞧一瞧，會抱憾終身的。
坐上了一輛麵包車，兩人往縣城駛去，擠在狹小的空間，袁本初與馬小綠緊緊地靠在一起，好在路程不是很遠，不然想起昨天來的時候在牛浪坡遭遇的事情，隱隱有些後怕。
私自營運的麵包車安全性，實在不敢恭維。來到中心廣場，在車上瞄了一眼，直穿雲霄的鼓樓，著實為侗族人的建築藝術而感嘆。
下了車，站在廣場外圍，遠遠地觀看著有著“世界最高鼓樓”之稱的四江縣靈魂性地標建築。
馬小綠掩嘴輕笑，娓娓介紹著這座鼓樓的結構、歷史、特色等。
它屬木質結構，以榫穿合，整座建築不用一枚鐵釘，幾層至幾十層不等，以單數居多，呈四面、六面或八面形，一般高十多米，最高者達幾十米。形似寶塔，巍峨壯觀，飛閣重簷，結構嚴謹，做工精巧，裝飾細緻，色彩樸質。
高度達到了42。6米，登上頂端可一覽四江縣城全貌是旅客必到的一個地方。此時不是旅遊旺季，依然可以看到許多外地人在附近駐足拍照，廣場的面積有4000平米，人顯得有些稀稀拉拉，不會因為人群洶湧導致遊覽興致減弱。
漫步在廣場中心，走過鋼化玻璃板，低著頭的袁本初發現了一塊巨大的石板，裡面繪製了四江的旅遊景點。
程陽風雨橋、四江鼓樓、鳥巢、丹洲古城等等，而在噴泉石壁上雕刻了許多侗鄉的藝術畫作，收割稻田、水牛激鬥、篝火晚會具有侗鄉特色文化的作品。
抱著欣賞的心態袁本初仔細瀏覽著這些不遜色於國際大師的雕刻著作，似乎生出了靈魂，活靈活現地表達方式讓袁本初忍不住要摸一把。
普通人肉眼無法感知的一幕發生了，侗族文化的雕刻作品散發出霧狀的氣團，流進了袁本初覆蓋了創可貼的青花瓷指甲蓋內。
而這一切袁本初也沒發現，到底會對聚寶盆產生什麼益處呢？
走馬觀花，來到了鼓樓面前，一塊巨石坐落在附近，上書：四江鼓樓，字型飽滿蒼勁，龍飛鳳舞，袁本初又習慣性地摸了下。
估計是摸多了聚寶盆的蓮花浮雕，見到什麼奇異、唯美的東西都要嘗試性感觸下。又是一團靈氣吸進了青花瓷指甲蓋。
商務休閒鞋踏在鵝暖石砌築的石子路面上，腳掌有股刺痛感，但極為舒服。今天馬小綠換了一身粉紅色的雜牌全套女運動服，顯得很是活潑，嬌俏可愛。來到了自己的地盤，解除了大城市的束縛感。
馬小綠瞬間得到了釋放，不似在龍城的時候略微有些內斂，恢復了開朗的本性，扎著兩個馬尾辮蹦蹦跳跳，脫掉了運動鞋，露出小白兔圖案的白色襪子，小心翼翼地踩上了石子路。
轉過臉來，示意袁本初跟上來，說道：“袁哥，這條石子路要光腳踩會按摩你腳掌的穴位，有助於健康哦！”
“這樣啊！那我試一試。”袁本初聞言照做，剛踩下去，刺痛感極強，適應後又覺得很是舒服，體驗了一把石子按摩路，略一琢磨就明白了其中的原理。
難怪每一顆鵝暖石都要磨製圓滑，為得就是不讓尖利的鵝暖石劃傷遊客。擺放的位置也是呈現出一幅錦繡河山之景。
與馬小綠玩起了小孩子之間的追逐遊戲，似乎回到了童年的歡樂時光，跑累了，乏了。
袁本初買了兩聽可樂，在鼓樓旁邊的草坪坐了下來，喝著汽水聊天。
“小綠，你登過鼓樓沒？要不我們一起進去看看？”袁本初詢問著馬小綠的意見，畢竟她是這次遊行的嚮導嘛。
馬小綠喝了幾口，拿給了袁本初，神秘地說道：“那好，你等等我，馬上就來
