第11部分 (第1/4頁)
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屋外下著淅淅瀝瀝的小雨,尚希帶著尚瑾坐在外屋的門檻上,一人一手一個柿子吃的正歡。院子裡的黃豆早就在前一天收好,連黃豆稈都抱進了後院的柴房。豬圈裡被尚希墊了很厚的乾草,再加上上面有一個半開式的遮擋,兔子也免了遭受雨淋的狀況。
這雨從上午開始就一直下,結果現在尚希二人都吃完了午飯,尚瑾都睡了一覺起來以後還沒有停歇。雨算不上大,但一直這麼下著卻也讓人出不了門。尚希就忙裡偷了個閒,打算給自己放一天假。
尚希今天也和尚瑾一樣午睡了,醒來的時候感覺一身輕鬆。推開窗戶就可以感覺到冰涼潮溼的空氣撲面而來,讓人精神一震。左右也是閒著沒事,尚希就抱著尚瑾跑到外面的門檻上看雨了。
尚希不知道被那些文人們推崇的江南煙雨是什麼樣子,但是,他卻知道在這秋雨中看著遠方的風景是如何感覺。手裡拿著的汁多味甜的柿子,不遠處的青山被雨打著,起了朦朧的霧氣。乍一看,像極了西遊裡的神仙仙境。
尚希低頭看了看正在專心的吸著柿子裡面汁水的尚瑾,那專注的樣子別提多可愛。
尚瑾很喜歡吃柿子,但尚希卻知道,無論什麼東西都要有個量,不能多吃。所以,也就是每天下午尚瑾睡醒了以後才給他一個吃,再多了就沒有了。不過,讓尚希比較安心的就是,直到現在,他還沒有遇到過尚瑾提出多吃一個的要求,倒是避免了他原來還在糾結著的如果尚瑾要了是給還是不給的問題。
都說一場秋雨一場涼,雖然這雨還沒有停,但涼意已經能夠感受到了。原本天就黑的越來越早,再加上陰雨天,光線更是差。
尚希把尚瑾重新帶進屋裡,又給他加了一層棉布做得單衣。尚希現在對氣溫的變化特別敏感,生怕一個疏忽就感冒發燒,他可還記得以前不知道聽的哪個講座裡的一個專家說過,在古代,感冒都是能讓人沒命的。
只是,尚瑾穿好衣服後,拉了拉尚希的手,“爹爹,我要扒豆豆。”
尚希憂鬱了。他再一次的見識到了尚瑾的性子,只要自己曾經讓他做什麼,如果不做完的話尚瑾會一直記著的,而且不許別人插手。他可還記得昨晚自己睡不著的時候想把飯豆收拾好的時候,尚瑾愣是從被子裡爬了出來,也不哭也不鬧,就那樣睜著大大的眼睛看著你,然後輕聲輕氣的說,“那是瑾兒的。”
對上這樣的尚瑾,尚希完敗。可是,那是一畝地的飯豆啊,尚希還真擔心有人會告他虐待孩童。
給尚瑾一個小盆子,然後又放了幾捧飯豆莢放在他身邊,尚希就去了廚房,看著還有點火光的爐灶嘆氣。真沒想到自己有一天居然會淪落為煮夫啊。加起來一共一個半人,卻要一天三次的開火,尚希覺得自己的耐性要到頭了。
不過,現在的事實卻是,就算尚希的耐性直接爆了,他還是得繼續當煮夫。他可以一天不吃飯,但是,屋裡的那個小孩他還真不捨得讓他餓著。
這幾天,尚希天天的稀飯麵條,也會給尚瑾蒸雞蛋,但卻是一次的真正的主食都沒做過。一來,是他認為米飯沒有稀粥好消化,二來嘛,蒸饅頭是個技術活,他是隻見過沒做過的,所以十分確信如果自己做一次的話,很可能最後蒸出來的是可以直接砸人的死麵疙瘩。
為了不浪費糧食,尚希是一次蒸饅頭的念頭都沒起過。不過,反正現在閒著,花點時間烙幾張餅卻是可以的。
尚希先去挑了兩個大的柿子,洗乾淨把蒂都摘了去,然後又盛了碗尚瑾扒的飯豆。把鍋裡添了水,水裡煮著飯豆,上面蒸著柿子。尚希就趁著這功夫把面和了。他一共和了兩份,一份加了個雞蛋,那是給尚瑾準備的;另一份加了些鹽,那是他自己的。
柿子是易熟的,尚希把蒸熟了的柿子拿了出來,鍋裡的飯豆繼續煮。
尚希把自己的那份麵糰用擀麵杖攤成一個大餅,然後舀了一勺的豬油,在上面慢慢的抹著,抹好之後又在上面撒了層鹽和切碎的蔥花。最後從邊上捲起來。用刀切成幾截,最後再把切成截的面卷擀成薄餅。
把煮熟的飯豆用鏟子碾碎,最後搗成像豆沙一樣就大功告成。柿子已經不像剛出鍋的時候那麼燙了,尚希把柿子同樣搗碎,然後和飯豆沙攪到一起。尚希嚐了一口,味道微甜,還帶著柿子的清香,當作給尚瑾做的餡餅的餡料正好。
把剩下的那份加了雞蛋的麵糰揉了揉,然後也像剛剛那麼處理了,只不過這次並沒有加鹽。擀好的薄餅裹上餡料,蹂圓了再用手壓扁。尚希上下左右仔細的看了,很好,沒露餡。